{"title":"Duckpond Brewing","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eChcete si koupit pivo Duckpond Brewing?\u003c\/strong\u003e U Verdins najdete pestrý výběr výrazných piv od pivovaru Duckpond Brewing z Göteborgu ve Švédsku. Duckpond si mezinárodně udělal jméno především díky extrémně ovocným pivům typu Gose a moderním kyseláčům, ve kterých často hrají hlavní roli velká množství bobulovitého ovoce, tropického ovoce, citrusů a vanilky.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Od známého Darkwing a silného Heavy Lifting až po Double Down, Fruit Pump a stále nové limitované edice: Duckpond vědomě posouvá hranice mezi kyselým pivem, ovocem a téměř dezertními chutěmi. Kromě toho se pravidelně objevují Hazy IPA, DIPA a spolupráce s jinými mezinárodními řemeslnými pivovary. Objevte výše aktuální nabídku Duckpond Brewing u Verdins.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuckpond Brewing z Göteborgu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDuckpond Brewing\u003c\/strong\u003e je švédská značka řemeslného piva z Göteborgu, kterou provozuje \u003cstrong\u003eNikola Sarcevic\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sarcevic je mimo pivní svět známý především jako zpěvák a skladatel švédské punkrockové kapely Millencolin. Během svých mezinárodních cest se stále více zajímal o moderní řemeslné pivo a rychle rostoucí pivní kulturu v Göteborgu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivovary jako Dugges, Stigbergets, O\/O a Beerbliotek ukázaly, kolik prostoru existuje pro nové pivní styly a experimentální receptury. Sarcevic se proto rozhodl, že se sám naučí vařit pivo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V roce \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e vznikl pivní projekt, ze kterého se nakonec stal Duckpond Brewing.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuckpond se původně jmenoval Mikrofonbryggeriet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Původní název byl \u003cstrong\u003eMikrofonbryggeriet\u003c\/strong\u003e, volně přeloženo Mikrofonní pivovar. Tento název přirozeně odkazoval na Sarcevicovu minulost hudebníka a zpěváka.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Jak se však piva začala stále častěji prodávat mimo Švédsko, vyvstal praktický problém: pro mnoho mezinárodních konzumentů piva byl název Mikrofonbryggeriet téměř nevyslovitelný.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Navíc na mezinárodní scéně již existoval americký pivovar Mikerphone Brewing, takže názvy se daly snadno zaměnit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V roce \u003cstrong\u003e2019 proto Mikrofonbryggeriet oficiálně změnil svůj název na Duckpond Brewing\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProč se pivovar jmenuje Duckpond?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  S názvem Duckpond zvolil Sarcevic vědomě krátké anglické jméno, které je snadno vyslovitelné a zapamatovatelné i mimo Švédsko.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To se ukázalo jako důležité, protože export se stal velkou součástí projektu již brzy. Piva Duckpond se objevovala nejen ve Švédsku, ale také ve specializovaných obchodech s pivem a na festivalech v různých evropských zemích.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Název se změnil, ale směr piv nikoliv. Ovocné kyseláče a silně chmelené moderní IPA zůstaly výchozím bodem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMá Duckpond vlastní pivovar?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duckpond Brewing je často označován jako pivovar, ale nedisponuje jedním velkým vlastním produkčním pivovarem jako mnoho tradičních výrobců piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sarcevic vyvíjí receptury a dohlíží na výrobu, zatímco k samotnému vaření využívá profesionální zařízení jiných pivovarů.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tento způsob práce se v rámci řemeslného piva často označuje jako smluvní vaření (contract brewing), gypsy brewing nebo kukaččí vaření.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duckpond tím dobře ukazuje, že moderní pivní značka nemusí nutně mít vlastní kompletní pivovar, aby si vybudovala rozpoznatelný osobitý styl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuckpond a extrémně ovocné kyseláče\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Styl, se kterým je Duckpond nejsilněji spojován, je bezpochyby \u003cstrong\u003eovocný kyseláč (fruit sour)\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Důležitý základ tvoří zejména Gose. U Duckpond je však tento tradiční kyselý pivní styl často velmi vzdálený svému historickému německému původu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Může se přidávat velké množství černého rybízu, malin, borůvek, guavy, marakuji, banánů, třešní, hrušek a citrusů. Vanilka se pravidelně používá k tomu, aby ostré kyselosti zaoblila a zjemnila.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tak vznikají velmi barevná piva, která někdy připomínají spíše ovocné pyré, smoothie nebo dezert než klasické německé Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chcete objevit další moderní kyselá piva? Prohlédněte si naši kolekci\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-sours-online-kopen-bij-verdins-bierwinkel\"\u003ekyselých piv (sour beer)\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo je Gose?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGose\u003c\/strong\u003e je původně německý styl kyselého piva, který je historicky silně spjat s městem Lipsko.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tradiční Gose se obvykle vaří z pšenice a kombinuje lehkou mléčnou kyselost s jemně slaným charakterem. Součástí receptu může být také koriandr.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Moderní řemeslní sládci pak tento styl použili jako základ pro ovocné experimenty.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  U Duckpond byl tento vývoj dotažen obzvláště daleko. Kyselé a lehce slané základní pivo tvoří především plátno, na které se přidávají velká množství ovoce a dalších ingrediencí.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDarkwing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Jedním z nejznámějších a nejrozpoznatelnějších piv Duckpond je \u003cstrong\u003eDarkwing\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Darkwing je Fruited Gose s \u003cstrong\u003eobsahem alkoholu 6 %\u003c\/strong\u003e, které se vyrábí s velkým množstvím \u003cstrong\u003ečerného rybízu a vanilky\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Černý rybíz dodává pivu intenzivní purpurově červenou barvu a výrazný charakter bobulového ovoce. Jejich přirozená kyselost přímo navazuje na kyselý základ Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanilka následně tvoří kontrast: je jemnější, kulatější a působí o něco sladčeji.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tak vzniká přesně ten typ kombinace, díky kterému se Duckpond proslavil: hodně skutečného ovoce, řízná kyselost a krémovější dezertní prvek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProč je Darkwing důležité pivo Duckpond?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Darkwing patří mezi déle vyráběná piva Duckpond a je stále součástí současné švédské distribuce.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivo navíc shrnuje velkou část filozofie Duckpond, aniž by se stalo extrémně složitým.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Existuje jen několik dominantních chuťových složek: černý rybíz, kyselost, jemně slaný charakter a vanilka.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Díky tomu je Darkwing logickým výchozím bodem, pokud chcete pochopit, proč si Duckpond vybudoval tak silnou pověst v rámci moderních ovocných kyseláčů.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHeavy Lifting Imperial Gose\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kdo chce objevit těžší stránku Duckpond, narazí na \u003cstrong\u003eHeavy Lifting\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Heavy Lifting je \u003cstrong\u003e9% Triple Fruited Imperial Gose\u003c\/strong\u003e s třešněmi, černým rybízem a vanilkou.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ve srovnání s běžným Fruited Gose získává pivo nejen více alkoholu, ale také výrazně vyšší intenzitu ovoce a tělo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Třešeň a černý rybíz zajišťují kombinaci tmavého červeného ovoce a svěžích kyselinek, zatímco vanilka celek zjemňuje.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  I přes ovocný charakter zůstává 9 % silným obsahem alkoholu. Heavy Lifting je proto spíše pivo k pomalému popíjení než klasické lehké osvěžující Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuckpond Heavy Lifting u Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Heavy Lifting je také pivo, které bylo skutečně dostupné u \u003cstrong\u003eVerdins\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tím je tato edice v naší kolekci Duckpond extra relevantní: je to dobrý příklad silnějších 9% kyseláčů, kterými se značka odlišuje od svých běžných ovocných piv.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dostupnost Duckpond se výrazně liší podle dovozu. Může se proto stát, že Heavy Lifting dočasně zmizí a později bude znovu dostupný nebo ustoupí jinému Imperial Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDouble Down\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dalším silným pivem je \u003cstrong\u003eDouble Down\u003c\/strong\u003e, rovněž Imperial Gose s \u003cstrong\u003eobsahem alkoholu 9 %\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zde Duckpond používá \u003cstrong\u003emarakuju, guavu, zázvor, limetku a vanilku\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Marakuja a guava zajišťují velmi tropický základ. Limetka posiluje svěží kyselost, zatímco zázvor dodává kořeněnou ostrost.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanilka pak celek zjemňuje a zakulacuje.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Double Down tak dobře ukazuje, jak Duckpond kombinuje nejen různé druhy ovoce, ale využívá i koření a další chuťové složky k vytvoření extra kontrastu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFruit Pump\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eFruit Pump\u003c\/strong\u003e je další rozpoznatelný název v rámci ovocné řady.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Základ tvoří \u003cstrong\u003eguava, černý rybíz a vanilka\u003c\/strong\u003e. Tím se kombinuje tropické ovoce, tmavší bobulovité ovoce a krémově sladší dojem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V rámci současné řady existuje navíc \u003cstrong\u003eFruit Pump De Luxe\u003c\/strong\u003e s obsahem 9 %.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro tuto verzi používá Duckpond podle švédského distributora přibližně o 50 % více ovoce než v už tak velmi ovocných běžných edicích.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Slovo De Luxe u Duckpond tedy není jen jemnou úpravou receptu: poukazuje na výrazně silnější a intenzivnější verzi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eŘada Duckpond De Luxe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Různá známá ovocná piva Duckpond se dnes objevují také jako varianta \u003cstrong\u003eDe Luxe\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zatímco mnoho běžných edic Fruited Gose má kolem 4,7 až 6 % alkoholu, verze De Luxe se často pohybují kolem \u003cstrong\u003e9 %\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V současné řadě se objevují mimo jiné Fruit Pump De Luxe, Guava Palava De Luxe, Frozen Pond De Luxe, Boatload De Luxe a Nik Gose Bananas De Luxe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato piva jsou určena pro milovníky, kteří hledají ještě více ovoce, těla a intenzity.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNik Gose Bananas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Slovní hříčky v názvech piv jsou u Duckpond přinejmenším stejně výrazné jako receptury.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eNik Gose Bananas\u003c\/strong\u003e odkazuje jak na Nikolu Sarcevice, tak na pivní styl Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivo se točí kolem velkého množství banánů v kombinaci s vanilkou a kyselým základem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Od Nik Gose Bananas existuje navíc De Luxe verze s 9 %, kterou distributor popisuje jako druh tekutého banánového splitu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Je to dobrý příklad toho, jak daleko je Duckpond ochoten odchýlit se od klasických očekávání ohledně piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBlue Pond\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Také \u003cstrong\u003eBlue Pond\u003c\/strong\u003e patří k rozpoznatelným ovocným kyseláčům Duckpond.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tento 6% Fruited Gose kombinuje \u003cstrong\u003eborůvky, černý rybíz, kokos a vanilku\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bobule zajišťují barvu, kyselost a ovocnost, zatímco kokos a vanilka dodávají pivu jemnější a téměř dezertní stránku.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Výsledek se chuťově pohybuje mezi ovocným kyseláčem a moderním pastry sour.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRanga Tanga\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eRanga Tanga\u003c\/strong\u003e naopak sází zcela na citrusy.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivo obsahuje \u003cstrong\u003ekrvavý pomeranč, mandarinku, limetku a vanilku\u003c\/strong\u003e a dosahuje přibližně 6 % alkoholu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Různé citrusové plody přinášejí každý svou vlastní formu sladkosti, hořkosti a kyselosti. Vanilka následně zjemňuje ostrou stránku ovoce.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tím Ranga Tanga ukazuje, že Duckpond není výhradně závislý na bobulích a tropickém ovoci, aby vytvořil výrazný Fruited Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSlush City\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Další moderní interpretací je \u003cstrong\u003eSlush City\u003c\/strong\u003e, Fruited Gose s obsahem přibližně 4,7 %.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zde se kombinuje \u003cstrong\u003ečerný rybíz, guava, kokos a vanilka\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nižší obsah alkoholu činí pivo lehčím než různé verze Imperial a De Luxe, zatímco chuťový profil může být stále velmi intenzivní.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Název sedí: tento druh piv Duckpond může svou ovocností a texturou téměř vyvolat asociaci s mraženým ovocným nápojem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProč Duckpond používá tolik vanilky?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanilka se v sortimentu objevuje nápadně často.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To je logické, když se podíváte na množství kyselého ovoce, které Duckpond používá. Černý rybíz, marakuja, limetka a třešeň mohou být mimořádně ostré a svěží.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanilka nedodává kyselost a je naopak spojována s jemností, smetanou a dezertem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tím vzniká silný chuťový kontrast. Ovoce zajišťuje napětí a svěžest, zatímco vanilka dokáže pivo zjemnit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJsou piva Duckpond smoothie kyseláče?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duckpond je často zmiňován jedním dechem se \u003cstrong\u003esmoothie kyseláči\u003c\/strong\u003e, ale ne každé pivo Duckpond je oficiálně takto kategorizováno.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mnoho známých edic je výrobcem a distributorem prodáváno specificky jako \u003cstrong\u003eFruited Gose\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Obrovské množství ovoce a plný pocit v ústech však mohou silně připomínat moderní styl smoothie sour.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro správné informace o produktu je proto lepší podívat se u každého piva na oficiální styl, než všechna piva Duckpond automaticky označovat za smoothie sour.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuckpond IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ačkoliv ovocné kyseláče jsou hlavní specialitou, má Duckpond také dlouhou historii s \u003cstrong\u003eHazy IPA a silnými chmelenými pivy\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To začalo už v období Mikrofonbryggeriet. Sarcevic tehdy experimentoval jak s kyselými pivy, tak s moderními zakalenými IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duckpond stále pravidelně vydává chmelená piva a pracuje přitom se známými moderními druhy chmele.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro více chmelených piv si prohlédněte také naši kolekci\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-ipa-bieren\"\u003eIPA piv\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHazy Hustler\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Příkladem chmelené stránky je \u003cstrong\u003eHazy Hustler\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato New England IPA s \u003cstrong\u003eobsahem alkoholu 6,5 %\u003c\/strong\u003e je za studena chmelena (dry-hopped) chmely \u003cstrong\u003eSimcoe a Mosaic\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato kombinace může přinést tropické ovoce, citrusy, bobule a pryskyřičná aromata.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Strukturou je Hazy Hustler výrazně jemnější a zakalenější než klasická West Coast IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivo ukazuje, že Duckpond dokáže stejný moderní a intenzivní přístup, který používá u ovocných kyseláčů, přenést i na chmel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDIPA a silná IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V průběhu let vytvořil Duckpond také různé \u003cstrong\u003eDouble a Triple IPA\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Některé se objevily jako vlastní vydání Duckpond, jiné jako spolupráce s mezinárodními pivovary.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  U tohoto typu piv je vyšší obsah alkoholu kombinován s velkým množstvím chmele a relativně plným sladovým základem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro více silných chmelených piv si prohlédněte také naši kolekci\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/dipa\"\u003eDIPA a Double IPA\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpolupráce Duckpond\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Spolupráce byla od začátku důležitou součástí Duckpond.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Značka v průběhu let vytvořila piva s různými známými pivovary ze Švédska i ze zahraničí.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mezi partnery pro spolupráci patří mimo jiné \u003cstrong\u003eOmnipollo, Dugges, Morgondagens, Ārpus, FrauGruber, Messorem a Siren\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Společné projekty (collabs) dávají Duckpond možnost vyzkoušet jiné techniky, chmelové kombinace a chuťové nápady a dobře zapadají do mezinárodního zázemí značky.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZelator s Omnipollo, Dugges a Morgondagens\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Známou spoluprací z historie Duckpond je \u003cstrong\u003eZelator\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato 10% Triple New England IPA byla vytvořena společně s \u003cstrong\u003eOmnipollo, Dugges a Morgondagens Bryggeri\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivo představuje zcela jinou stránku Duckpond než Darkwing nebo Heavy Lifting: žádný ovocný Gose, ale extrémně silné moderní chmelené pivo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tento typ spoluprací navíc Duckpond pomohl zviditelnit se mezinárodně v rámci širší skandinávské scény řemeslného piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGöteborg jako švédské pivní město\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Původ v \u003cstrong\u003eGöteborgu\u003c\/strong\u003e je pro příběh Duckpond důležitý.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Město od začátku 10. let 21. století vyvinulo jednu z nejsilnějších moderních scén řemeslného piva ve Švédsku.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivovary jako Dugges, Beerbliotek, Stigbergets, O\/O a řada menších projektů vytvořily prostředí, ve kterém mohla moderní IPA, sour a experimentální piva rychle růst.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sám Sarcevic uvedl, že právě tato nová vlna göteborských pivovarů ho motivovala k tomu, aby se sám začal učit vařit pivo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHudba a pivo v Duckpond\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Spojení hudby a piva je u Duckpond víc než jen marketingový příběh.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nikola Sarcevic stále kombinuje svou práci v Duckpond s rolí zpěváka a skladatele kapely \u003cstrong\u003eMillencolin\u003c\/strong\u003e, švédské skatepunkové skupiny, která mezinárodně působí od devadesátých let.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Toto tvůrčí zázemí je vidět na způsobu, jakým Duckpond pracuje. Receptury, názvy produktů i spolupráce se neustále mění a značka nemá velkou potřebu mít jednu tradiční stálou nabídku.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Původní název Mikrofonbryggeriet dělal tento vztah k hudbě ještě patrnějším.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eŽádná klasická stálá řada\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duckpond nefunguje jako tradiční pivovar, který desítky let vyrábí stejná tři nebo čtyři piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Různé názvy se pravidelně vracejí, ale kromě nich se neustále objevují nové ovocné kombinace, silnější verze De Luxe a různé spolupráce.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Díky tomu se sortiment u Verdins může s každým dovozem výrazně lišit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Darkwing je rozpoznatelná klasika, ale vedle tohoto stálého názvu může být součástí další dodávky například úplně nová Gose s jiným ovocem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBěžná Gose nebo De Luxe?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V rámci současného sortimentu lze zhruba rozpoznat různé úrovně intenzity.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ovocná Gose jako \u003cstrong\u003ePear Market\u003c\/strong\u003e má například kolem 4,7 %, zatímco různá klasická ovocná piva dosahují kolem 6 %.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Silnější verze Imperial a \u003cstrong\u003eDe Luxe\u003c\/strong\u003e směřují k 9 %.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kdo chce hlavně něco svěžího a kyselého, může lépe začít u lehčích verzí. Hledáte-li naopak maximální ovocnou intenzitu, tělo a alkohol, pak jsou zajímavější Heavy Lifting, Double Down a různá piva De Luxe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKterý Duckpond si vybrat?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chcete-li Duckpond vyzkoušet poprvé, \u003cstrong\u003eDarkwing\u003c\/strong\u003e je nejlogičtějším výchozím bodem. Černý rybíz a vanilka poskytují jasnou představu o ovocném a kyselém stylu, kterým se Duckpond proslavil.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro větší sílu se můžete vydat směrem k \u003cstrong\u003eHeavy Lifting\u003c\/strong\u003e nebo Double Down. Obě obsahují 9 % alkoholu a kombinují obrovskou ovocnost se základem Imperial Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hledáte-li tropické ovoce, podívejte se na verze s guavou nebo mučenkou, jako jsou Fruit Pump a Double Down.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro něco úplně jiného jsou zajímavé občasné Hazy IPA a DIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Protože Duckpond neustále vydává nová piva, zůstává to především značkou, u které dává smysl sledovat aktuální novinky namísto hledání jediného vlajkového produktu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eObjednejte si pivo Duckpond Brewing online u Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chcete si \u003cstrong\u003ekoupit pivo Duckpond Brewing\u003c\/strong\u003e? Podívejte se výše, která piva této švédské řemeslné značky jsou momentálně u Verdins k dispozici.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V závislosti na dostupném dovozu u nás najdete Duckpond Fruited Gose, Imperial Gose, sour, Hazy IPA, DIPA a speciální spolupráce.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ať už si chcete koupit konkrétně \u003cstrong\u003eDuckpond Darkwing\u003c\/strong\u003e, hledáte Heavy Lifting nebo jste zvědaví na nejnovější extrémně ovocné švédské soury: podívejte se na aktuální nabídku a \u003cstrong\u003eobjednejte si Duckpond Brewing online v pivním obchodě Verdins\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/123.png?v=1787727064","url":"https:\/\/verdins.eu\/cs\/collections\/duckpond-brewing.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}