{"title":"Pivovar Norm","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eChcete koupit pivo Norm Brewing?\u003c\/strong\u003e U Verdins najdete střídající se výběr moderních belgických řemeslných piv z pivovaru Norm Brewing z Lutychu. Pivovarníci se proslavili především jemnými pivy typu Hazy Pale Ale, NEIPA, IPA a silnými pivy DIPA, ale experimentují také s pivy West Coast IPA, ležáky, stouty a ovocnými kyseláči (sour).\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm Brewing začal v roce 2018 jako domovarnický projekt Juliena Germaina a Martiala Goffina a v roce 2020 byl komerčně uveden na trh pod názvem Local Heroes. Od roku 2022 nese projekt název Norm Brewing. Mise je jasná: přinést moderní mezinárodní řemeslné pivo a výrazný chmel na belgický pivní trh, který je tradičně silně spojován s tripely, světlými pivy (blond) a dalšími klasickými speciály. Objevte výše, která piva od Norm Brewing jsou právě u Verdins k dostání.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm Brewing z Lutychu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eNorm Brewing\u003c\/strong\u003e je moderní belgický pivní projekt z \u003cstrong\u003eLiège, neboli Lutychu\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Za značkou Norm stojí \u003cstrong\u003eJulien Germain a Martial Goffin\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Jejich inspirace pocházela z velké části z cest, při nichž objevovali moderní pivnice (taprooms) a malé řemeslné pivovary.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Viděli tam pivní kulturu, ve které pivovar, výčep, experimentální receptury, umění a grafický design tvoří jednu ucelenou identitu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tento model chtěli nakonec přenést do svého vlastního regionu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZačalo to v modrém sklepě\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Historie Norm začíná v roce \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Julien a Martial vařili pivo společně s přáteli ve sklepě rodiny Germainových.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Samotný název Norm odkazuje právě na tento prostor, kterému říkají \u003cstrong\u003emodrý sklep\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tento modrý sklep se nakonec stal inspirací i pro Hazy Pale, pivo, kterým komerční projekt začal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOd domácího vaření k profesionálnímu pivu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V počátcích tým zkoušel různé styly.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vznikaly ležáky, stouty, Gose i Baltic Porter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Přesto se jako největší fascinace ukázaly zejména \u003cstrong\u003eIPA a chmel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Obrovské množství odrůd chmele, regionální rozdíly a možné kombinace dávaly podle Norm téměř nekonečný prostor pro vývoj nových piv.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLocal Heroes v roce 2020\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V roce \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e byl projekt komerčně spuštěn pod názvem \u003cstrong\u003eLocal Heroes\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Společnost stojící za Norm stále právně nese název Local Heroes.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Prvotní zaměření nebylo na silný belgický Tripel s 9 či 10 %, ale právě na moderní Pale Ale s obsahem 5,5 %.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tímto pivem se stalo \u003cstrong\u003eHazy Pale\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProč je Hazy Pale tak důležité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hazy Pale je pivo, kterým vše komerčně začalo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm ho samo označuje za své první pivo a vlajkovou loď.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Poprvé bylo uvařeno v roce \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e a obsahuje \u003cstrong\u003e5,5 % alkoholu\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tím Norm ihned vytyčilo jiný směr než mnoho tradičních belgických značek speciálních piv.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Další moderní Pale Ales najdete také v naší kolekci\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/pale-ale\"\u003ePale Ale\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm Hazy Pale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dnešní Hazy Pale používá chmely \u003cstrong\u003eCitra, Cryo Citra, Mosaic, Cryo Mosaic a Idaho 7\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tím vznikají aromata, která směřují k mangu, citrusům, papáje a marakuji.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Součástí obilného základu je oves a pšenice.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tyto přísady pomáhají vytvářet jemnější a krémovější pocit v ústech, zatímco pivo zůstává s obsahem 5,5 % relativně dobře pitelné.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOvoce z chmele místo ovocného pyré\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  U Hazy Pale pochází tóny manga, citrusů a marakuji především z \u003cstrong\u003echmelového aromatu\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To neznamená, že se do piva automaticky přidává mango nebo marakuja.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Moderní odrůdy chmele mohou samy o sobě poskytovat velmi výrazné ovocné asociace.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Toto je důležitý rozdíl oproti ovocným kyseláčům, které Norm rovněž vyrábí a v nichž se skutečné ovoce může používat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCitra a Mosaic\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eCitra a Mosaic\u003c\/strong\u003e patří mezi nejvlivnější moderní americké aromatické chmely.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Citra je často spojována s citrusy, mangem a tropickými aromaty.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mosaic může poskytnout širší kombinaci tropického ovoce, bobulí, citrusů a někdy i pryskyřičných vlastností.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V Hazy Pale jsou navíc oba částečně použity ve formě Cryo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo je to Cryo-chmel?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cryo-chmel je koncentrovaný chmelový produkt, u kterého je zachováno relativně velké množství aromatického lupulinu a část ostatního rostlinného materiálu je odstraněna.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sládci tak mohou přidat velké množství aromatu, aniž by museli použít stejné množství celého chmelového hlávkového materiálu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato technika se často používá zejména u piv Hazy Pale Ale, NEIPA a DIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm vedle tradičních chmelových produktů pravidelně využívá i tyto moderní techniky.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOd Local Heroes k Norm Brewing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V roce \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e se tým rozhodl, že projekt dosáhl nové fáze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Název Local Heroes jakožto spotřebitelské označení zmizel a veškerý branding se změnil na \u003cstrong\u003eNorm Brewing\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nový název lépe odpovídal mezinárodním a designově zaměřeným ambicím Juliena a Martiala.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Od té doby se piva objevují pod rozpoznatelnou značkou Norm.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProč se to jmenuje Norm?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Za názvem se skrývá myšlenka, která dobře odpovídá původní ambici.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Julien a Martial chtěli do Belgie přinést moderní pivní koncepty, které objevili během cest, a tam je nakonec udělat \u003cstrong\u003enormálnějšími nebo dokonce normou\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hazy Pale, moderní IPA, mezinárodní chmel a soudobý design neměly zůstat pouze něčím exotickým mimo Belgii.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Název Norm tuto myšlenku v kostce shrnuje.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eModerní alternativa v rámci belgického piva\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Belgie má mezinárodně silnou reputaci díky tripelům, dubbelům, Saison, lambikům a silným světlým pivům.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm se proti tomu nevymezuje, ale vědomě si vybírá jinou niku.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pale Ale, NEIPA, DIPA a New Zealand IPA stojí v sortimentu mnohem více v popředí.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tím Norm svým obsahem spíše navazuje na moderní britské, skandinávské a americké řemeslné pivo než na klasický belgický klášterní pivovar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSolar New England IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kromě Hazy Pale je \u003cstrong\u003eSolar\u003c\/strong\u003e důležitým stálým názvem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Solar je \u003cstrong\u003eNew England IPA s 6,8 % alkoholu\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chmelení se skládá z odrůd \u003cstrong\u003eCashmere, Citra a Columbus\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato kombinace přináší aromata citrusů, grapefruitu, peckovin, melounu, bobulí a květinové tóny.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Prohlédněte si také naši kompletní kolekci\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-ipa-bieren\"\u003eIPA piv\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHazy Pale nebo Solar?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Obě jsou jemná moderní chmelová piva, ale je mezi nimi jasný rozdíl v síle.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eHazy Pale 5,5 %\u003c\/strong\u003e je původní a lehčí vlajková loď.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSolar 6,8 %\u003c\/strong\u003e je plnohodnotnější zástupce kategorie New England IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hazy Pale používá především Citru, Mosaic a Idaho 7, zatímco Solar volí s chmely Cashmere, Citra a Columbus jiný aromatický směr.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm a New England IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  New England IPA se v průběhu let stala opakujícím se stylem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivovar vedle Solar vydal mimo jiné \u003cstrong\u003eOsmose, Life in Color, Sign of Time a Folk\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ne všechna tato jména jsou permanentní piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Právě tento proměnlivý charakter je důležitý: Norm pracuje s relativně malou základní řadou a kolem ní nabízí mnoho dočasných chmelových limitovaných edic.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOsmose\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Známou dočasnou NEIPA je \u003cstrong\u003eOsmose\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verze ze známé řady obsahuje přibližně \u003cstrong\u003e6 % alkoholu\u003c\/strong\u003e a točí se kolem chmelů \u003cstrong\u003eNelson Sauvin a Citra\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kombinace přináší mimo jiné asociace marakuji, angreštu, hroznů, bílého vína, manga, citrusů a limetky.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Osmose je již zařazeno do oficiálního archivu, a proto by nemělo být popisováno jako současná stálá nabídka.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eArchiv pro zaniklé edice\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm má překvapivě vlastní online \u003cstrong\u003ebeer archive\u003c\/strong\u003e (pivní archiv).\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Jsou v něm uvedeny dočasné edice, které již nejsou součástí aktuálního sortimentu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivovar při tom s trochou humoru používá formulaci „In loving memory“ (na památku).\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To umožňuje snadno odlišit dočasná piva od aktuální kolekce.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBorealis\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Také \u003cstrong\u003eBorealis\u003c\/strong\u003e se vrátil několikrát.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Edice 2024 a 2025 jsou v archivu obě uvedeny jako Double New England \/ Hazy IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To ukazuje, že Norm může úspěšný název produktu znovu použít, zatímco přesná edice se každý rok mění.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro staré produktové stránky je proto vždy relevantní rok nebo šarže.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm DIPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Double IPA tvoří druhou důležitou chmelovou kategorii.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm vyrábí jak Hazy DIPA, tak jiné moderní interpretace Double IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Obsah alkoholu kolem \u003cstrong\u003e8 %\u003c\/strong\u003e se přitom pravidelně vrací.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivovar používá DIPA k tomu, aby dávkování chmele a aromatickou intenzitu výrazně zvýšil oproti Hazy Pale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Více silných chmelových piv najdete v naší kolekci\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/dipa\"\u003eDIPA a Double IPA\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRadiant DIPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aktuální edicí pro rok 2026 je \u003cstrong\u003eRadiant\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato Double IPA obsahuje \u003cstrong\u003e8 % alkoholu\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chmelová kombinace se skládá z \u003cstrong\u003eNectaron, Idaho 7, Riwaka a Citra\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm tak kombinuje známý americký chmel s výrazným novozélandským aromatickým chmelem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuality DIPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Také \u003cstrong\u003eDuality\u003c\/strong\u003e je v současnosti Double IPA s \u003cstrong\u003e8 % alkoholu\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zde Norm drží chmelovou kombinaci mnohem přehlednější.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Středobodem jsou \u003cstrong\u003eRiwaka a Nelson Sauvin\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Oba pocházejí z Nového Zélandu a mohou poskytovat velmi intenzivní citrusová, hroznová a tropická aromata.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNovozélandský chmel u Norm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nový Zéland je v současné řadě obzvláště důležitý.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nelson Sauvin, Riwaka, Motueka, Rakau, Nectaron a Peacharine se objevují v různých edicích.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To odpovídá filozofii Norm vnímat chmel nejen jako přísadu, ale také jako zemědělský produkt s jasnou regionální identitou.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  IPA s velkým množstvím novozélandského chmele může mít proto znatelně jinou vůni a chuť než pivo postavené výhradně na klasickém americkém chmelu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKia Ora NZ IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nejjasnější současnou poctou Novému Zélandu je \u003cstrong\u003eKia Ora\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato \u003cstrong\u003e7% New Zealand IPA\u003c\/strong\u003e používá odrůdy Nelson Sauvin, Peacharine a Southern Cross.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm pro tuto edici používá chmel od Freestyle Hops, včetně specializovaných produktů Hop Kief.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aromatický směr směřuje k citronové kůře, limetce, Sauvignonu, angreštu, bílé broskvi, pomelu a nektarince.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo znamená Kia Ora?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  „Kia ora“ je často používaný maorský výraz z Nového Zélandu, který se používá mimo jiné jako pozdrav.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Název tedy přímo navazuje na původ chmele.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To dělá z Kia Ora více než jen náhodný exotický název pro IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kompletní edice je obsahem vystavěna kolem novozélandské chmelové kultury.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNelson Sauvin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eNelson Sauvin\u003c\/strong\u003e je jedním z nejznámějších novozélandských druhů chmele.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Název odkazuje na asociaci s odrůdou Sauvignon Blanc.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V pivu může chmel poskytovat aromata, která připomínají bílé hrozny, angrešt a tropické ovoce.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm používá Nelson pravidelně v různých IPA a DIPA edicích.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRiwaka\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Také \u003cstrong\u003eRiwaka\u003c\/strong\u003e je v posledních letech obzvláště populární v rámci moderního řemeslného piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chmel může poskytovat extrémně intenzivní citrusové vlastnosti.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm používá Riwaku v současnosti například v Radiant, Duality a v kolaboraci Hive Mind.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tím je to jeden z nejjasnějších opakujících se chmelových názvů v rámci současné limitované řady.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJune NZ Pale Ale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro ty, kteří chtějí ochutnat novozélandský chmel v lehčím pivu, je tu \u003cstrong\u003eJune\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tento moderní Pale Ale obsahuje \u003cstrong\u003e5,5 %\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chmelová kombinace se skládá z \u003cstrong\u003eRakau a Motueka\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rakau může směřovat k broskvi, meruňce, hrušce a jiným peckovinám, zatímco Motueka je známá svěžími limetkovými a citrusovými tóny.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHazy Pale versus June\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Oba obsahují 5,5 %, ale chmelový koncept se jasně liší.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hazy Pale se točí kolem americké Citry, Mosaic a Idaho 7.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  June se dívá výhradně na Nový Zéland s chmely Rakau a Motueka.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Díky tomu můžete použít dva Pale Ales stejné síly, abyste objevili rozdíl mezi různými chmelovými regiony.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInner Sun IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eInner Sun\u003c\/strong\u003e je aktuální IPA s \u003cstrong\u003e6,8 % alkoholu\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Současná verze používá chmely Idaho 7, Deep Cut Cascade a Chinook CGX.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm tak kombinuje známé americké názvy chmelů s modernějšími koncentrovanými produkty.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivo dobře zapadá do neustálého technického vývoje chmelového programu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eChmelové produkty se neustále mění\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Moderní řemeslní sládci už nepracují výhradně s jednou standardní formou chmele.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vedle T90 pelet existují například Cryo, extrakty, Dynaboost, CGX a různé další koncentrované produkty.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cíl není vždy stejný: některé produkty se používají pro hořkost, jiné především pro aromatickou intenzitu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm viditelně experimentuje s několika těmito technikami.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm si chmel vybírá sám\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pozornost věnovaná surovinám jde dále než jen k výběru druhů chmele z katalogu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V roce 2025 například Norm oznámil, že Julien odcestuje do Barcelony, aby společně s dodavatelem chmele vybral konkrétní šarže.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Taková selekce je relevantní, protože stejná odrůda chmele může mít podle farmy, parcely a roku sklizně znatelné aromatické rozdíly.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro značku zaměřenou na chmel může mít proto přesná surovina velký vliv na konečný výsledek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm a kolaborace\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Spolupráce jsou důležitou součástí projektu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm dosud spolupracoval s pivovary z různých evropských zemí.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Společné projekty (collabs) se nápadně často točí kolem moderních IPA a DIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To sládkům dává prostor pro výměnu technik a znalostí o chmelu s dalšími specializovanými řemeslnými pivovary.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHive Mind s Hop Hooligans\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aktuální spoluprací je \u003cstrong\u003eHive Mind\u003c\/strong\u003e s pivovarem Hop Hooligans.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato novozélandská IPA obsahuje \u003cstrong\u003e7 %\u003c\/strong\u003e alkoholu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ústřední roli zde hrají odrůdy Motueka a Riwaka.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato mezinárodní kolaborace tak rovněž využívá současný silný zájem Norm o novozélandské chmely.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm x Hop Hooligans\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vztah s Hop Hooligans přesahuje jediný produkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dříve vyšly mimo jiné \u003cstrong\u003eBouncy Ride\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSocial Battery\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bouncy Ride se již nachází v archivu Norm, zatímco Social Battery byla vydána u Hop Hooligans jako silně chmelená DIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Spolupráce se tak mohou ubírat různými směry v závislosti na produkujícím pivovaru a společném receptu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm x Folkingebrew\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  S Norm spolupracoval také nizozemský pivovar \u003cstrong\u003eFolkingebrew\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Výsledkem spolupráce \u003cstrong\u003eGuilty Association\u003c\/strong\u003e se stala Double New England \/ Hazy IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Jde o logickou kombinaci, protože obě značky se silně specializují na moderní piva s výrazným chmelením.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tento počin je již v archivu, a proto by neměl být brán jako aktuální stálá DIPA od Norm.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm x Rivington\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V roce 2026 také vyšlo \u003cstrong\u003eStay Focused\u003c\/strong\u003e s anglickým pivovarem Rivington Brewing Co.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato DDH IPA obsahuje zhruba \u003cstrong\u003e6,5 %\u003c\/strong\u003e alkoholu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro chmelení byly použity mimo jiné odrůdy Krush, Peacharine, El Dorado Cryo a Krush Cryo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  I tato spolupráce ukazuje, že Norm mezinárodně hledá spojení především s pivovary, které berou moderní styl IPA vážně.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm x Floem\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zajímavou spoluprací pro nizozemské milovníky piva je \u003cstrong\u003eSilk Screen\u003c\/strong\u003e s Floem Craft Beer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tato společná Hazy DIPA byla uvařena s použitím odrůd jako Rakau, Nelson Sauvin, Citra a Simcoe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Opět se v ní tak setkávají novozélandské a americké chmely.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kolaborace navíc posiluje viditelnost značky Norm na nizozemské řemeslné scéně.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNejen hazy: Days Like This\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm nevaří výhradně zakalené IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDays Like This\u003c\/strong\u003e je například aktuální \u003cstrong\u003eWest Coast Pilsner s 5,2 %\u003c\/strong\u003e alkoholu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Odrůdy Saaz, Hallertau Blanc, Motueka a Chinook jsou zkombinovány v suchém ležáckém základu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm tak přináší moderní aromatické chmelení do mnohem čistšího a suššího stylu piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo je West Coast Pilsner?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  West Coast Pilsner je moderní kombinací ležáku a amerického řemeslného piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kvašení a základ musí zůstat čisté, suché a osvěžující.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chmelení je však aromatičtější než u mnoha tradičních evropských ležáků.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Díky tomu může pivo chutnat svěže jako ležák, ale zároveň jasně ukazovat tóny citrusů, ovoce a moderního chmele.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm Lager\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kromě toho Norm vaří i tradičnější \u003cstrong\u003eHelles se 4,8 %\u003c\/strong\u003e alkoholu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro něj se používají chmely Hallertau Magnum a Hallertauer Mittelfrüh.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tímto pivo mnohem více odkazuje ke klasickému německému ležáku než k New England IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rozdíl oproti Days Like This ukazuje, že i v oblasti ležáků se pracuje jak tradičním, tak moderním způsobem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHallertauer Mittelfrüh\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hallertauer Mittelfrüh je klasický německý aromatický chmel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Je známý pro svůj relativně vytříbený kořeněný a květinový profil.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V pivu typu Helles musí fungovat mnohem jemněji než Citra, Mosaic nebo Riwaka v moderní IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm Lager proto vyžaduje zcela jinou rovnováhu než chmelové bomby, kterými je značka primárně známá.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProč je ležák pro Norm zajímavý\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ležák je technicky zajímavý právě proto, že v něm nejsou žádná extrémní aromata, za kterými by se dalo „schovat“.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Relativně lehké Helles se 4,8 % vyžaduje čisté kvašení a dobrou rovnováhu mezi sladem a chmelem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chyby při kvašení jsou tak rychle patrné.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Fakt, že Norm vaří takové styly vedle DIPA, ukazuje, že projekt chce být širší než jen „haze“.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWest Coast IPA u Norm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm navíc vyprodukoval několik sušších a hořčích IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTenere\u003c\/strong\u003e je například v archivu vedeno jako West Coast IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Coastbusters s pivovarem Schwarze Rose bylo naopak vyvinuto jako No Coast IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivovar tak v průběhu let prozkoumal různé alternativy k typické jemné NEIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm Sour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ovocná kyselá piva (sour) jsou menší, ale vracející se kategorií.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V archivu jsou mimo jiné \u003cstrong\u003ePhysis\u003c\/strong\u003e, Smoothie Sour s meruňkou, guavou a mangem, a \u003cstrong\u003eMantra\u003c\/strong\u003e, borůvkový Sour.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  I pivo La Vie en Rose kombinovalo černý rybíz a ostružiny.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tyto releasy ukazují zcela jinou stránku Norm než Hazy Pale a Solar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Více kyselých piv najdete v naší kolekci\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-sours-online-kopen-bij-verdins-bierwinkel\"\u003esour bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmoothie Sour versus Hazy IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Obě mohou chutnat extrémně ovocně, ale zcela jiným způsobem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  U Hazy IPA pochází velká část ovocnosti z chmele a kvasnic.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  U Smoothie Sour, jako je Physis, jsou skutečně použity druhy ovoce jako meruňka, guava a mango.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kromě toho zde hraje ústřední roli kyselost.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm Stout\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Historie značky zahrnuje i tmavá piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDark Passenger\u003c\/strong\u003e je v oficiálním archivu veden jako Imperial Stout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Další tmavé releasy směřovaly k typu Porter nebo Baltic Porter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Přesto stout zůstává jasně vedlejší kategorií vedle chmelového programu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro více tmavých piv si můžete prohlédnout naši kolekci\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/stouts\"\u003estouts\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eChmel zůstává srdcem Norm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pivovar to sám jasně deklaruje: \u003cstrong\u003ehops are the heart of the project\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sour, stout a ležák patří k DNA, ale chmel tvoří nejsilnější spojnici.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To je patrné jak ve stálé řadě, tak v dočasných releasech a kolaboracích.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro zařazení Norm u Verdins je proto IPA podstatně důležitější než obecné označení „belgické speciální pivo“.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm zatím nemá vlastní pivovar\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Důležitou nuancí je, že Norm Brewing v současnosti ještě \u003cstrong\u003enemá vlastní plnohodnotný produkční pivovar\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sládci vyvíjejí vlastní recepty a vyrábějí je prostřednictvím profesionálních partnerských zařízení.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Proto je Norm mezinárodně většinou klasifikován jako smluvní pivovar (contract brewery) nebo pivní projekt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Domovskou základnou společnosti a značky zůstává Lutych.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVlastní pivovar zůstává cílem\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm se tím netají.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Na současných webových stránkách je vlastní pivovar stále explicitně v plánu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Konečným cílem navíc není jen výrobní hala.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Julien a Martial chtějí také vytvořit místo, kde budou návštěvníci vítáni, v souladu s kulturou degustačních místností (taproomů), která je původně inspirovala.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eŽádný aktuální taproom\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Protože takové vlastní místo ještě neexistuje, Norm by neměl být prezentován tak, jako by v Lutychu již existoval stálý vlastní taproom.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Značka je však pravidelně přítomna na festivalech, akcích typu „tap takeover“ a jiných událostech.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kromě toho si lze piva lokálně vyzvednout prostřednictvím adres, které Norm sám uvádí.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Budoucí vlastní pivovar může tuto situaci změnit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKde se Norm historicky vařil?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  U smluvního pivovaru se místo výroby může v průběhu let měnit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Například na festivalu Zythos Bierfestival 2023 byl u několika piv Norm uveden jako producent pivovar \u003cstrong\u003eAnders!\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Starší prodejní místa zmiňují i jiná partnerská zařízení.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bez aktuálního potvrzení proto není správné uvádět jeden konkrétní externí pivovar jako stálého aktuálního producenta všech piv Norm.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLutych zůstává identitou\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Smluvní struktura nemění původ pivního projektu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zakladatelé pocházejí z regionu, domácí vaření začalo v Tilff a společnost sídlí v Lutychu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  I v současné mezinárodní komunikaci je Norm prezentován jako \u003cstrong\u003eLiège, Belgium\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  „Belgické pivo z Lutychu“ proto zůstává správným geografickým popisem, dokud je jasné, že vlastní produkční pivovar je stále ve vývoji.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUmění a design u Norm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Druhým důležitým pilířem vedle piva je \u003cstrong\u003edesign\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Julien a Martial se během svých cest začali zajímat nejen o moderní recepty, ale také o způsob, jakým zahraniční řemeslné pivovary využívají umění a grafickou identitu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Podle Norm vypráví kresba za každým pivem svůj vlastní příběh.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Obal se tak stává součástí zážitku, nikoliv jen štítkem s technickými informacemi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJinak než tradiční belgický branding\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To dává Norm vizuálně nápadně odlišný vzhled, než mají mnohé historické belgické značky.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Žádný opatský erb, mnich nebo rodinné jméno z devatenáctého století zde nehrají hlavní roli.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vzhled mnohem více odpovídá mezinárodnímu modernímu craftbeeru.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To pasuje i ke stylům piv: plechovka DIPA s chmely Riwaka a Nelson Sauvin vyžaduje jiný vizuální svět než tradiční opatský tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e33cl core, 44cl specials\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  I balení ukazuje rozdíl mezi stálými a experimentálními releasy.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hazy Pale a Solar se v současnosti objevují mimo jiné ve \u003cstrong\u003e33cl\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mnoho nedávných limitovaných edic jako Kia Ora, Radiant, June a Duality je nabízeno v \u003cstrong\u003eplechovkách 44cl\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Formát 44cl úzce souvisí s evropským moderním trhem s craftbeerem pro IPA a DIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProč plechovka u IPA?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Plechovka zcela vylučuje světlo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  To je výhodné u piva, ve kterém hraje chmelové aroma hlavní roli.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Navíc je relativně lehké a efektivní na přepravu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mnoho moderních evropských pivovarů proto volí u svých čerstvých IPA a dočasných chmelových releaseů právě plechovky.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm IPA uchovávat v chladu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  U silně chmelených piv Norm je důležitá čerstvost.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aromatické složky chmele se po zabalení piva pomalu mění.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Teplo tento proces urychluje.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Čerstvé pivo Kia Ora, Solar nebo Radiant je proto nejlepší uchovávat v chladu a pít relativně mladé.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDIPA kupovat především pro chmelové aroma\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  U moderní DIPA od Norm je vysoké procento alkoholu jen jednou součástí piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hlavním důvodem pro koupi čerstvého releasu je často právě specifická kombinace chmelů.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Riwaka, Nelson Sauvin, Nectaron nebo Citra mohou být krátce po naplnění mimořádně expresivní.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dlouhodobé skladování proto funguje jinak než u silného Imperial Stoutu nebo Barley Wine.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStout může stárnout jinak\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Imperial Stout jako Dark Passenger je mnohem méně závislý na těkavém chmelovém aromatu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tmavý slad, alkohol, kávové a čokoládové tóny se mohou během skladování postupně měnit a integrovat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Takové pivo má tedy zcela jiný charakter zrání než čerstvá NEIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Skladování proto vždy posuzujte podle konkrétního stylu piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRychle se měnící katalog\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm měsíčně vydává několik core, seasonal a limited releaseů.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Proto je statický seznam „všech piv Norm“ rychle zastaralý.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mnoho jmen nakonec zmizí do oficiálního archivu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hazy Pale a Solar nabízejí více kontinuity, zatímco limitované releasy ukazují experimentální stránku projektu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKterý Norm Brewing si vybrat?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chcete-li \u003cstrong\u003eNorm Brewing zkusit poprvé\u003c\/strong\u003e, začněte s Hazy Pale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Jedná se o pivo, kterým komerční příběh v roce 2020 začal, a stále je to nejjasnější historická reference.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hledáte větší sílu IPA, zvolte Solar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kdo chce především objevovat nejnovější chmelové techniky a odrůdy, měl by se podívat na aktuální limitované edice 44cl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHazy Pale nebo Solar?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eHazy Pale 5,5%\u003c\/strong\u003e je lehčí a točí se kolem Citra, Mosaic a Idaho 7.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSolar 6,8%\u003c\/strong\u003e je plnohodnotná New England IPA s odrůdami Cashmere, Citra a Columbus.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Obě jsou jemné a ovocné, ale Solar nabízí více alkoholu, plnosti (body) a intenzity IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hazy Pale zůstává nejlogičtějším úvodem k počátkům Norm.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKia Ora nebo Duality?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kdo hledá konkrétně novozélandské chmely, může volit mezi různými aktuálními možnostmi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eKia Ora 7%\u003c\/strong\u003e je NZ IPA s odrůdami Nelson Sauvin, Peacharine a Southern Cross.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDuality 8%\u003c\/strong\u003e je DIPA s Riwaka a Nelson Sauvin.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kia Ora je díky tomu o něco lehčí a širší v kombinaci chmelů, zatímco Duality sází kombinaci dvou velmi expresivních novozélandských odrůd do silnějšího základu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRadiant nebo Duality?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Obě aktuální DIPA obsahují 8 %.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Radiant používá Nectaron, Idaho 7, Riwaka a Citra, a buduje tím komplexní mezinárodní blend.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duality se mnohem silněji soustředí na Riwaka a Nelson Sauvin.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Volba tedy závisí méně na procentu alkoholu než na chmelu, který chcete objevit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm pro milovníky West Coast\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pokud nemáte rádi velmi jemné Hazy IPA, podívejte se na sušší část sortimentu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  West Coast IPA a releasy jako Days Like This mohou nabídnout více hořkosti, suchosti a čistší pocit v ústech.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nabídka se silně mění, protože tyto styly většinou nepatří do stálého jádra.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Proto vždy kontrolujte aktuální kolekci v horní části stránky.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm pro pijáky ležáků\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kdo vůbec nehledá IPA, může zkusit Helles nebo West Coast Pilsner.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tradiční Norm Lager se 4,8 % je tou nejklidnější volbou.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Days Like This s 5,2 % naopak kombinuje ležák s mnohem větším množstvím moderního chmele.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Takto můžete v rámci jedné značky objevovat jak klasickou německou inspiraci, tak moderní vliv amerického řemeslného piva.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNorm Brewing u Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verdins nabízí měnící se sortiment moderních evropských řemeslných piv a Norm zapadá především do té chmelově orientované části.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V závislosti na dodávce se vedle stálých jmen jako Hazy Pale a Solar mohou objevit zcela nová IPA, DIPA a mezinárodní spolupráce.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mnoho speciálů se vyrábí pouze v omezeném množství a po vyprodání se nemusí znovu objevit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aktuální produkty na začátku této kolekce jsou proto vždy směrodatné.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProč je Norm Brewing zajímavý v rámci belgického piva\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Norm ukazuje jinou stránku Belgie, než jsou klasické pivní kategorie, kterými je země mezinárodně proslulá.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Projekt kombinuje jasný belgický a lutyšský původ s chmelem mimo jiné ze Spojených států a Nového Zélandu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zároveň využívá moderní techniky, spolupráce a současný design.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pro někoho, kdo zná Belgii především díky tripelu a klášterním pivům, je Norm zajímavým seznámením s moderní belgickou scénou řemeslných piv.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eObjednejte si pivo Norm Brewing online u Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chcete si \u003cstrong\u003ekoupit pivo Norm Brewing\u003c\/strong\u003e? Podívejte se výše, které releasy tohoto moderního belgického pivního projektu z Lutychu jsou momentálně u Verdins k dispozici.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  V závislosti na naší aktuální skladové zásobě u nás najdete \u003cstrong\u003eNorm Hazy Pale, Solar, NEIPA, IPA, DIPA, New Zealand IPA, Pale Ale, ležák, sour\u003c\/strong\u003e a mezinárodní spolupráce.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ať už si chcete konkrétně \u003cstrong\u003ekoupit Norm Brewing Hazy Pale\u003c\/strong\u003e, hledáte čerstvou belgickou IPA nebo chcete vyzkoušet nejnovější DIPA s novozélandským chmelem: prohlédněte si aktuální sortiment a \u003cstrong\u003eobjednejte si pivo Norm Brewing online v pivním obchodě Verdins\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"norm-days-like-this-westcoast-pilsner","title":"Norm Days Like This | West Coast Pilsner","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePůvod:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Belgie\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eObjem:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 44C\u003c\/span\u003eL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruh:\u003c\/strong\u003e WestCoast Pilsner | WCP\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eObsah alkoholu:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 5,2%\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHodnocení Untappd:\u003c\/strong\u003e 3.85\u003c\/div\u003e","brand":"Norm Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58349097320779,"sku":"010PILS0025","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Norm_Days_Like_This.jpg?v=1788450735"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/Norm_Brewing.png?v=1789481013","url":"https:\/\/verdins.eu\/cs\/collections\/norm-brewing.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}