{"title":"Omnipollo","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eOmnipollo bier kopen?\u003c\/strong\u003e Bij Verdins vind je een voortdurend wisselende selectie bijzondere bieren van Omnipollo uit Zweden. Van Nebuchadnezzar, Zodiak en Fatamorgana tot Noa Pecan Mud Cake, Bianca, Pleroma en extreem gelimiteerde barrel aged releases: weinig Europese biermerken experimenteren zo breed met hop, fruit, dessertsmaken, vatrijping en zelfs alcoholarme craft beer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo werd in 2010 opgericht door brouwer Henok Fentie en kunstenaar Karl Grandin. Hun uitgangspunt was vanaf het begin breder dan alleen goed bier brouwen. Recept, verpakking, kunst, naam en presentatie worden als onderdelen van hetzelfde creatieve proces behandeld. Ontdek hierboven welke Omnipollo-bieren momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo uit Stockholm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eOmnipollo\u003c\/strong\u003e is een Zweeds biermerk dat in \u003cstrong\u003e2010\u003c\/strong\u003e werd opgericht door brouwer Henok Fentie en kunstenaar Karl Grandin.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het tweetal wilde vanaf het begin onderzoeken wat bier kan zijn wanneer brouwen, design, kunst en popcultuur niet als afzonderlijke disciplines worden behandeld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die aanpak is nog altijd duidelijk herkenbaar. Een Omnipollo-release bestaat niet alleen uit een recept: de naam, illustratie, verpakking en het complete concept worden gezamenlijk ontwikkeld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor heeft Omnipollo een bijzonder herkenbare identiteit opgebouwd, ondanks het feit dat de afzonderlijke bieren qua stijl enorm van elkaar kunnen verschillen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHenok Fentie en Karl Grandin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De taakverdeling bij Omnipollo is vanaf het begin ongebruikelijk geweest.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eHenok Fentie\u003c\/strong\u003e ontwikkelt de bieren en recepten, terwijl \u003cstrong\u003eKarl Grandin\u003c\/strong\u003e verantwoordelijk is voor de visuele wereld rond het merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo omschrijft hun samenwerking nadrukkelijk als een gelijkwaardig partnerschap tussen brouwer en grafisch kunstenaar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is design niet iets dat pas wordt toegevoegd nadat een bier klaar is. Bier en artwork ontstaan als onderdelen van hetzelfde creatieve proces.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet eerste Omnipollo-bier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de eerste commerciële projecten van Omnipollo was \u003cstrong\u003eLeon\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Henok Fentie ontwikkelde het recept na uitgebreid experimenteren bij De Proefbrouwerij in België.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Leon werd een Belgische Pale Ale met een relatief droge vergisting en uitgesproken hopping.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat vroege bier gaf direct aan welke richting Omnipollo wilde onderzoeken: bestaande bierstijlen gebruiken als uitgangspunt, maar zich niet automatisch aan alle conventies houden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo begon zonder eigen brouwerij\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tijdens een groot deel van de geschiedenis beschikte Omnipollo niet over één eigen productiebrouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In plaats daarvan ontwikkelden Henok en Karl hun recepten en werden de bieren vervolgens samen met verschillende brouwerijen over de hele wereld geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze werkwijze wordt vaak \u003cstrong\u003egypsy brewing\u003c\/strong\u003e, nomadic brewing of contract brewing genoemd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Omnipollo was die manier van werken echter niet uitsluitend een oplossing voor het ontbreken van eigen apparatuur. Samenwerken met andere brouwers werd bewust onderdeel van de creatieve methode.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo brouwt nog steeds wereldwijd\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook nu Omnipollo een eigen brouwerij heeft, wordt niet ieder bier in Zweden geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sommige bieren worden gebrouwen in de eigen kerk in Sundbyberg, terwijl andere nog altijd bij gespecialiseerde partnerbrouwerijen worden gemaakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een Bianca kan bijvoorbeeld uit België komen, terwijl een IPA uit Zweden of Noord-Amerika kan komen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kijk daarom bij een specifiek Omnipollo-bier altijd naar de daadwerkelijke productielocatie in plaats van automatisch aan te nemen dat ieder blik in Stockholm is gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollos kyrka\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sinds \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e beschikt Omnipollo voor het eerst in zijn geschiedenis over een eigen fysieke brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarvoor werd een voormalige kerk aan \u003cstrong\u003eSturegatan 41 in Sundbyberg\u003c\/strong\u003e, direct bij Stockholm, overgenomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De locatie staat tegenwoordig bekend als \u003cstrong\u003eOmnipollos kyrka\u003c\/strong\u003e, oftewel de kerk van Omnipollo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In het voormalige kerkgebouw staan de brouwerij, tanks en taproom letterlijk in dezelfde monumentale ruimte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen brouwerij in een voormalige kerk\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De kerk werd niet alleen gekozen omdat er toevallig ruimte beschikbaar was.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De combinatie van architectuur, kunst, horeca en brouwen paste goed bij de manier waarop Omnipollo altijd naar bier heeft gekeken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De hoge kerkruimte werd ingericht met een nieuw brouwsysteem, tanks, bar en opvallende kunstwerken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In september \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e ging de locatie uiteindelijk ook daadwerkelijk open voor bezoekers.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSundbyberg is niet hetzelfde als Stockholm centrum\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo wordt vrijwel altijd als een brouwerij uit Stockholm omschreven en dat is voor internationale herkenbaarheid begrijpelijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De eigen productiebrouwerij ligt echter in \u003cstrong\u003eSundbyberg\u003c\/strong\u003e, een afzonderlijke gemeente direct ten noordwesten van Stockholm.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  “Stockholm” is daarom bruikbaar als brede geografische aanduiding, maar “Sundbyberg bij Stockholm” is nauwkeuriger wanneer specifiek naar Omnipollos kyrka wordt verwezen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSundbybergs IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De nieuwe thuisbasis kreeg uiteindelijk zelfs een eigen bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSundbybergs IPA\u003c\/strong\u003e bevat \u003cstrong\u003e5,9% alcohol\u003c\/strong\u003e en wordt met \u003cstrong\u003e100% Citra-hop\u003c\/strong\u003e gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is bewust hazy en werd ontwikkeld nadat Omnipollo ongeveer een jaar in Sundbyberg had gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is het een van de duidelijkste voorbeelden van een Omnipollo-bier dat rechtstreeks aan de eigen kerk en nieuwe thuisbasis is gekoppeld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hopbier vormt vanaf de vroege geschiedenis een van de belangrijkste pijlers van Omnipollo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pale Ale, IPA, West Coast IPA, Hazy IPA, Double IPA en Triple IPA verschijnen allemaal regelmatig.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij experimenteert daarbij voortdurend met nieuwe hopsoorten, verschillende vormen van dry hopping en extreem hoge hopdoseringen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk daarnaast onze volledige collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-ipa-bieren\"\u003eIPA-bieren\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNebuchadnezzar Imperial IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de belangrijkste bieren uit de geschiedenis van Omnipollo is \u003cstrong\u003eNebuchadnezzar\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Imperial IPA bevat momenteel \u003cstrong\u003e8,5% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het recept begon volgens Omnipollo als een thuisbrouwrecept dat vervolgens zonder veel rekening te houden met economische efficiëntie werd opgeschaald.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het uitgangspunt was simpel: grote hoeveelheden hop gebruiken en compromisloos proberen het bier te maken dat Henok zelf wilde drinken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNebuchadnezzar zette Omnipollo internationaal op de kaart\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nebuchadnezzar won in \u003cstrong\u003e2012\u003c\/strong\u003e goud en Best of Show tijdens het Stockholm Beer \u0026amp; Whisky Festival.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier werd daarnaast in verschillende Zweedse bierverkiezingen zeer hoog gewaardeerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die erkenning kwam relatief vroeg in de geschiedenis van Omnipollo en hielp de brouwerij internationaal bekend te worden als producent van uitgesproken moderne IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarom is Nebuchadnezzar nog altijd een belangrijke zoekterm en merkentiteit, zelfs naast honderden latere releases.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaar wordt Nebuchadnezzar gebrouwen?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nebuchadnezzar laat de internationale productiemethode van Omnipollo goed zien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige officiële informatie noemt productie in \u003cstrong\u003eOmnipollos kyrka in Zweden\u003c\/strong\u003e, maar ook bij partnerbrouwerijen in Canada en de Verenigde Staten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een Omnipollo-recept kan dus op meerdere professionele installaties worden geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is vanaf het begin een fundamenteel onderdeel van de manier waarop het merk werkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZodiak IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naast Nebuchadnezzar is \u003cstrong\u003eZodiak\u003c\/strong\u003e een belangrijke vaste IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo omschrijft Zodiak zelf als zijn \u003cstrong\u003ehouse IPA\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige uitvoering bevat \u003cstrong\u003e6,2% alcohol\u003c\/strong\u003e en wordt gehopt met \u003cstrong\u003eSimcoe, Citra en Centennial\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De combinatie geeft klassieke Amerikaanse IPA-aroma's van citrus, tropisch fruit en hars.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZodiak als vaste referentie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo brengt zo veel tijdelijke IPA's uit dat het lastig kan zijn om één consistente referentie te vinden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Juist daarom is Zodiak belangrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier staat veel dichter bij een permanente kernrelease dan de talloze tijdelijke collabs en extreem gehopte specials.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor iemand die voor het eerst de hoppige kant van Omnipollo wil ontdekken is Zodiak daarom een logisch uitgangspunt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFatamorgana Double IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een andere klassieke naam is \u003cstrong\u003eFatamorgana\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Double IPA bevat in de reguliere uitvoering \u003cstrong\u003e8% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier gebruikt haver en tarwe en wordt dubbel gedryhopt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo liet zich bij de ontwikkeling opvallend genoeg deels inspireren door de frisse, rustieke eigenschappen van Saison.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het resultaat is een krachtige maar relatief droge en aromatische DIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor meer krachtige hopbieren kun je ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/dipa\"\u003eDIPA en Double IPA\u003c\/a\u003e bekijken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFatamorgana als experimenteerplatform\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Fatamorgana is door de jaren heen in veel verschillende vormen teruggekomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Extra dry hopped versies, uitvoeringen met specifieke hopvariëteiten en zelfs extreem opgevoerde varianten zijn verschenen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is Fatamorgana niet alleen één recept maar bijna een doorlopend Omnipollo-experiment rond krachtige IPA geworden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De oorspronkelijke 8%-versie blijft daarbij het referentiepunt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMaz Pale Ale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor minder alcohol en iets meer doordrinkbaarheid is er \u003cstrong\u003eMaz\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier heette oorspronkelijk Mazarin en bevat momenteel \u003cstrong\u003e5,6% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Henok ontwikkelde het als een sterk gehopte Pale Ale die voldoende aromatisch moest zijn voor een IPA-liefhebber zonder onmiddellijk extreem zwaar te worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In 2013 won het bier goud tijdens het Stockholm Beer \u0026amp; Whisky Festival.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer binnen deze lichtere hopcategorie ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/pale-ale\"\u003ePale Ale\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan Maz naar DDH Maz\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook Maz werd later opnieuw geïnterpreteerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDDH Maz\u003c\/strong\u003e gebruikt het bekende bier als basis maar voegt een intensievere dry-hopbehandeling toe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee kan een inmiddels klassiek Omnipollo-recept worden aangepast aan de ontwikkeling van moderne hoptechniek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het laat ook goed zien hoe weinig behoefte Omnipollo heeft om succesvolle recepten voor altijd onaangeroerd te laten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTriple IPA en Quadruple IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo stopt niet bij Double IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Triple IPA's van rond 10% verschijnen regelmatig en sommige experimentele releases gaan nog verder.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Recente voorbeelden zijn onder andere \u003cstrong\u003eThe Beginning 10%\u003c\/strong\u003e, New York Triple en verschillende andere TIPA's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarbij probeert Omnipollo grote hoeveelheden alcohol en hop te combineren zonder dat alleen bitterheid of alcoholwarmte overblijft.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNiet alle Omnipollo IPA is hazy\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hoewel het merk sterk met moderne zachte en troebele hopbieren wordt geassocieerd, maakt Omnipollo ook expliciet \u003cstrong\u003eWest Coast IPA\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Releases als Church West Coast, High Desert en Nebuchadnezzar Junior laten een drogere en bitterdere kant zien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is “Omnipollo IPA” geen synoniem voor één specifieke New England-stijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kijk bij iedere release daarom naar de daadwerkelijke stijl en hopselectie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNoa Pecan Mud Cake\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aan de donkere kant is \u003cstrong\u003eNoa Pecan Mud Cake\u003c\/strong\u003e waarschijnlijk de belangrijkste Omnipollo-naam.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Imperial Stout bevat \u003cstrong\u003e11% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Henok beschrijft Noa als een creatieve uitlaatklep voor zijn jeugdige droom om banketbakker te worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier moest dik, rijk en extreem decadent worden en hielp vervolgens een hele reeks vergelijkbare dessertachtige Omnipollo-bieren op gang.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer donkere bieren ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/stouts\"\u003estouts\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Noa belangrijk is voor Pastry Stout\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegenwoordig zijn termen als Pastry Stout, dessertstout en adjunct stout heel normaal binnen craftbeer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo behoorde tot de brouwerijen die deze extreem dessertachtige interpretaties internationaal zeer zichtbaar maakten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Noa Pecan Mud Cake was daarbij een van de centrale bieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het doel was niet uitsluitend geroosterde mout en koffie te laten smaken, maar een bierervaring te creëren die aan een rijke pecan mud cake doet denken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaar wordt Noa gebrouwen?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook Noa bewijst waarom je bij Omnipollo voorzichtig moet zijn met productieclaims.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige reguliere Noa wordt volgens Omnipollo bij \u003cstrong\u003eDugges Bryggeri in Zweden\u003c\/strong\u003e geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Eerdere batches werden onder andere bij \u003cstrong\u003eBrouwerij De Molen in Nederland\u003c\/strong\u003e gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Noa is dus duidelijk een Omnipollo-recept en -merk, maar niet noodzakelijk een bier uit Omnipollos eigen kerk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNoa Barrel Aged\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Van Noa bestaan inmiddels talloze zwaardere en vatgerijpte interpretaties.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bourbonvaten en verschillende andere spiritvaten worden gebruikt om extra aroma's van hout, vanille, karamel en sterke drank toe te voegen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Alcoholpercentages kunnen daarbij ver boven de reguliere 11% uitkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sommige uitvoeringen worden vervolgens opnieuw gecombineerd met pecan, kokos, vanille, chocolade of andere dessertachtige componenten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo en barrel aged stout\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vatrijping is inmiddels een belangrijke categorie op zichzelf.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo produceert Imperial Stouts die maanden of zelfs meerdere jaren op gebruikte vaten rusten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bourbon, rye whiskey en andere spiritvaten worden veel gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het hout en de resterende aroma's van de oorspronkelijke drank kunnen de zware moutbasis aanvullen met vanille, karamel, kokosachtige tonen en alcoholwarmte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSunday Service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSunday Service\u003c\/strong\u003e heeft een bijzondere positie binnen het vatprogramma.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het was de \u003cstrong\u003eeerste stout die op het nieuwe brouwsysteem in Omnipollos kyrka werd gebrouwen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier werd dubbel gemaischt en vervolgens ongeveer dertig maanden gerijpt op één bourbonvat met Sri Lankaanse kokos, Gesha Village-koffie en vanille.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De uiteindelijke Barrel Aged Imperial Stout bevat \u003cstrong\u003e14,6% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLorelei Imperial Porter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Niet ieder zwaar donker Omnipollo-bier is technisch een Stout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLorelei\u003c\/strong\u003e is bijvoorbeeld een \u003cstrong\u003eImperial Porter van 10,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het oorspronkelijke concept ontstond via een samenwerking met Siren en een thuisbrouwer die een kokosporter instuurde.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo bouwde daarop verder met kokos en maple syrup.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Verdins verschijnen bovendien regelmatig barrel aged edities van Lorelei.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer binnen deze donkere bierfamilie ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/porter\"\u003ePorter\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBianca Lassi Gose\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naast IPA en stout is \u003cstrong\u003eBianca\u003c\/strong\u003e waarschijnlijk de meest herkenbare moderne productfamilie van Omnipollo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De basis is een bier geïnspireerd op \u003cstrong\u003emango lassi\u003c\/strong\u003e, de bekende romige drank uit Zuid-Azië.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De klassieke Bianca Mango Lassi Gose bevat \u003cstrong\u003e6% alcohol\u003c\/strong\u003e en combineert mango met steenzout en lactose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor ontstaan tegelijk fruitigheid, zuurheid, een lichte zoute indruk en een vol romig mondgevoel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer moderne fruitige bieren vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-sours-online-kopen-bij-verdins-bierwinkel\"\u003esour bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat is Lassi Gose?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De term \u003cstrong\u003eLassi Gose\u003c\/strong\u003e is geen eeuwenoude Duitse bierstijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Gose is historisch een Duits zuur tarwebier waarin onder andere zout een rol kan spelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo combineerde dat uitgangspunt met de romige en fruitige associatie van lassi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door fruit, steenzout en lactose te gebruiken ontstaat een veel dikkere en zoetere interpretatie dan een klassieke Duitse Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBianca is een complete bierfamilie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bianca is inmiddels veel groter dan alleen Mango Lassi Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door de jaren heen verschenen uitvoeringen met framboos, bosbes, braam, passievrucht, guave, lychee, ananas, kokos, citroen en talloze andere combinaties.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Marshmallow, maple syrup, chocolade, noten en andere ingrediënten kunnen eveneens worden toegevoegd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is het veel nuttiger om \u003cstrong\u003eBianca als serie\u003c\/strong\u003e te begrijpen dan om één tijdelijke variant als vaste flagship te behandelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBianca kan per land worden gebrouwen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook binnen dezelfde serie kan de productielocatie veranderen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige Tropical Lassi Gose wordt bijvoorbeeld in Omnipollos kyrka gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Andere Bianca-releases komen juist van \u003cstrong\u003eDe Proefbrouwerij in België\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Historisch zijn uitvoeringen ook bij partnerbrouwerijen in het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten en Canada geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat past volledig binnen het internationale samenwerkingsmodel van Omnipollo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePleroma Crème Brûlée Sour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een andere belangrijke sour-serie is \u003cstrong\u003ePleroma\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De oorspronkelijke Pleroma is een \u003cstrong\u003eRaspberry Crème Brûlée Sour van 6%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Framboos wordt gecombineerd met vanille en lactose om een bier te creëren dat tegelijk fruitig zuur en dessertachtig romig is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De klassieke uitvoering wordt geproduceerd bij De Proefbrouwerij in België.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePleroma versus Bianca\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide series behoren tot de fruitige en dessertachtige kant van Omnipollo, maar hebben een iets ander uitgangspunt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBianca\u003c\/strong\u003e is gebouwd rond het idee van Lassi Gose en combineert vaak fruit, zout en lactose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePleroma\u003c\/strong\u003e draait sterker rond Crème Brûlée Sour, waarbij fruit, vanille en een dessertachtige zoetheid samenkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In de praktijk kunnen de grenzen door de extreem experimentele recepten soms behoorlijk dicht bij elkaar komen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTefnut Imperial Gose\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie Bianca nog niet extreem genoeg vindt komt uiteindelijk bij \u003cstrong\u003eTefnut\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Binnen deze serie maakt Omnipollo zeer krachtige \u003cstrong\u003eImperial Gose\u003c\/strong\u003e, vaak rond 10 tot 11% alcohol.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grote hoeveelheden fruit worden gecombineerd met de zure en licht zoute basis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De recepten kunnen richting mango, bosbes, abrikoos, passievrucht, margarita, peanut butter en allerlei andere uitgesproken smaakconcepten gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan Gose naar Imperial Gose\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Historische Gose was geen zwaar dessertbier van 10%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tefnut is daarom nadrukkelijk een moderne craftbeerinterpretatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het alcoholpercentage, de enorme fruitdosering en de vaak dikke structuur plaatsen het bier ver buiten de traditionele verwachtingen van Duitse Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat contrast is typerend voor Omnipollo: een bestaande bierstijl wordt gebruikt als vertrekpunt, niet noodzakelijk als grens.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo Smoothie Sour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Inmiddels maakt Omnipollo ook bieren die expliciet als \u003cstrong\u003eSmoothie Sour\u003c\/strong\u003e worden omschreven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarbij staat een zeer grote hoeveelheid fruit en een dik mondgevoel centraal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige officiële biercatalogus bevat bijvoorbeeld naast Bianca en Pleroma verschillende Smoothie-, Ice Cream- en andere fruitige sourconcepten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hierdoor is de sourkant van Omnipollo tegenwoordig minstens zo experimenteel als het stoutprogramma.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo en Ice Cream-bier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een ander invloedrijk concept was de combinatie van bier en \u003cstrong\u003eice cream\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Samen met Buxton Brewery ontwikkelde Omnipollo onder andere Original Ice Cream Pale Ale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hiervoor werden grote hoeveelheden haver gebruikt en werd het bier behandeld met vanille om een duidelijke associatie met vanille-ijs te creëren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarna verschenen verschillende variaties en werd het idee ook toegepast op IPA, fruitbier en stout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMilkshake IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo heeft eveneens een belangrijke rol gespeeld in het populariseren van \u003cstrong\u003eMilkshake IPA\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hierbij worden moderne IPA-technieken gecombineerd met ingrediënten die voor extra fruitigheid, zoetheid of romigheid zorgen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Lactose en vanille werden bijvoorbeeld gebruikt om een zachtere en bijna milkshake-achtige structuur te creëren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee werd opnieuw een grens opgezocht tussen herkenbare IPA en een compleet nieuw dessertachtig smaakconcept.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNiet ieder dessertbier bevat letterlijk het genoemde ingrediënt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Omnipollo is het belangrijk de ingrediëntenlijst niet rechtstreeks uit de productnaam af te leiden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sommige bieren worden met echte kokos, fruit, koffie of vanille gemaakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij andere recepten worden aroma's en brouwtechnieken gebruikt om een bepaalde smaakassociatie te creëren zonder noodzakelijk het volledige dessert uit de naam daadwerkelijk in de ketel te stoppen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor allergenen en ingrediënten is daarom altijd de actuele verpakking van het specifieke bier leidend.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eArt is geen bijzaak bij Omnipollo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het artwork van \u003cstrong\u003eKarl Grandin\u003c\/strong\u003e is vanaf het begin een fundamenteel onderdeel van het merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zijn illustraties variëren van extreem minimalistisch tot kleurrijk, surrealistisch en bijna psychedelisch.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dezelfde visuele wereld verschijnt ook op glazen, posters, kleding en in de verschillende Omnipollo-bars.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor zijn veel Omnipollo-blikken al vanaf enige afstand herkenbaar zonder dat het woord Omnipollo groot op de voorkant hoeft te staan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrouwer en kunstenaar als gelijkwaardige partners\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat maakt Omnipollo anders dan een brouwerij waarbij een externe ontwerper simpelweg een etiket maakt voor een bestaand product.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Henok en Karl beschouwen het ontwikkelen van bier meer als een creatieve studio.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Recept, ontwerp, naam en presentatie kunnen elkaar beïnvloeden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo vergelijkt die werkwijze zelf eerder met andere vormen van popcultuur, zoals muziek, dan met een traditionele productieorganisatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCollaboration beer als basis van Omnipollo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Samenwerking is vanaf het begin onderdeel van het merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo heeft door de jaren heen met een enorme hoeveelheid brouwerijen samengewerkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarbij verschenen gezamenlijke IPA's, Imperial Stouts, Gose, Saison, Lager en compleet nieuwe hybride bierconcepten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De samenwerking kan bovendien veel verder gaan dan simpelweg een bestaand recept samen brouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Proefbrouwerij en Omnipollo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een bijzonder belangrijke partner is \u003cstrong\u003eDe Proefbrouwerij\u003c\/strong\u003e in België.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Henok werkte daar al tijdens de ontwikkeling van de eerste commerciële Omnipollo-bieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook tegenwoordig worden verschillende Omnipollo-recepten nog bij De Proef geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Onder andere Pleroma en verschillende Bianca- en alcoholarme releases zijn daar gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDugges en Omnipollo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook de Zweedse brouwerij \u003cstrong\u003eDugges\u003c\/strong\u003e is belangrijk binnen de geschiedenis van Omnipollo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige reguliere Noa Pecan Mud Cake wordt er bijvoorbeeld geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast zijn door de jaren heen verschillende gezamenlijke experimenten ontstaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor betekent “Zweeds Omnipollo-bier” niet automatisch dat het bier uit de eigen kerk in Sundbyberg komt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo en Amerikaanse craftbeer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De invloed vanuit de Verenigde Staten is vooral zichtbaar in IPA en Imperial Stout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd is de relatie inmiddels tweerichtingsverkeer geworden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo werkt regelmatig samen met gerenommeerde Amerikaanse brouwerijen en produceert sommige recepten ook daadwerkelijk in de Verenigde Staten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is het merk onderdeel geworden van dezelfde internationale craftbeercultuur waardoor het oorspronkelijk werd geïnspireerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eThree Times Three\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een opvallend modern samenwerkingsproject is \u003cstrong\u003eThree Times Three\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor iedere editie brengt Omnipollo verschillende brouwerijen uit verschillende landen bij elkaar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwers bespreken technieken en recepten en kunnen vervolgens hun eigen versie van het gezamenlijke bier produceren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor wordt samenwerking bijna een vergelijkend brouwexperiment.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eThree Times Three Vol. 7\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij \u003cstrong\u003eThree Times Three Vol. 7\u003c\/strong\u003e werkten onder andere Omnipollo, Verdant, Bellwoods, Great Divide, Deep Fried Beers, Freak Folk en Messorem samen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het gezamenlijke uitgangspunt was een krachtige, zachte Double IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verschillende deelnemende brouwers maakten vervolgens hun eigen interpretatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook bij Verdins is deze serie daadwerkelijk in het assortiment verschenen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo brouwt ook lager\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie alleen naar Noa, Bianca en Nebuchadnezzar kijkt kan gemakkelijk denken dat ieder Omnipollo-bier extreem moet zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat klopt niet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige biercatalogus bevat ook Pilsner, Czech-style Lager, Italian-style Lager, Helles en andere relatief eenvoudige ondergistende stijlen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee kan Omnipollo dezelfde technische nieuwsgierigheid ook toepassen op bier waar juist weinig achter extreme toevoegingen verborgen kan worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo Pilsner\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij heeft bijvoorbeeld een eigen \u003cstrong\u003eOmnipollo Pilsner van 4,8%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast verschijnen gespecialiseerde varianten met andere hopsoorten of verschillende regionale lagertradities.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Opvallende voorbeelden uit de bredere catalogus zijn Czech-style lager, Italian Pilsner en zelfs experimentele projecten die ingrediënten gebruiken die je bij klassiek lager niet verwacht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het laat zien dat “experimenteel” niet noodzakelijk “zoet en sterk” hoeft te betekenen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo maakt ook bier met weinig alcohol\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De laatste jaren is ook \u003cstrong\u003enon-alcoholic craft beer\u003c\/strong\u003e een steeds groter onderdeel van Omnipollo geworden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De officiële catalogus bevat inmiddels alcoholarme interpretaties van IPA, Pale Ale, stout en zelfs de bekende Bianca-reeks.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Alcoholpercentages liggen daarbij vaak rond \u003cstrong\u003e0,3 tot 0,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor probeert Omnipollo dezelfde uitgesproken smaakwereld ook bij zeer weinig alcohol te behouden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBianca Non-Alcoholic Mango Lassi Gose\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een goed voorbeeld is \u003cstrong\u003eBianca Non-Alcoholic Mango Lassi Gose\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze uitvoering bevat slechts \u003cstrong\u003e0,3% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mango, zout en lactose blijven echter onderdeel van het concept, waardoor het dikke, frisse en romige Bianca-profiel herkenbaar moet blijven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook Verdins heeft deze alcoholarme Bianca daadwerkelijk in het assortiment.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e0,3% is in Nederland niet hetzelfde als 0.0%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Op internationale Omnipollo-verpakkingen wordt bij 0,3% vaak de term \u003cstrong\u003eNon Alcoholic\u003c\/strong\u003e gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Nederlandse communicatie is het verstandig het daadwerkelijke alcoholpercentage duidelijk te vermelden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een bier van 0,3% is immers niet hetzelfde als een product met letterlijk 0,0%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Verdins kunnen we dergelijke producten daarom het duidelijkst presenteren met zowel de officiële biernaam als het exacte alcoholpercentage.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNon-Alcoholic IPA van Omnipollo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook hopbier is inmiddels beschikbaar met zeer weinig alcohol.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollos Tokyo IPA bestaat bijvoorbeeld in een uitvoering van \u003cstrong\u003e0,5%\u003c\/strong\u003e, terwijl Maz Non-Alcoholic IPA rond \u003cstrong\u003e0,3%\u003c\/strong\u003e zit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De uitdaging is daarbij dezelfde als bij andere alcoholarme IPA's: voldoende body en hoparoma behouden zonder de structuur die normaal uit een reguliere vergisting en hoger alcoholpercentage komt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen voortdurend veranderende biercatalogus\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo heeft inmiddels honderden verschillende bieren uitgebracht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een groot deel daarvan zijn tijdelijke releases, samenwerkingen of eenmalige experimenten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor werkt een collectiepagina beter wanneer deze zich concentreert op terugkerende \u003cstrong\u003efamilies en iconische namen\u003c\/strong\u003e dan wanneer ieder tijdelijk blik als permanente kernrelease wordt behandeld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nebuchadnezzar, Zodiak, Fatamorgana, Maz, Noa, Bianca en Pleroma zijn daarvoor veel bruikbaarder.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom verandert een Omnipollo-recept soms?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zelfs bij een bekende productnaam hoeft iedere editie niet exact hetzelfde te zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo experimenteert voortdurend met hopvariëteiten, dosering, barrel aging, fruit en productieprocessen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast kan hetzelfde concept bij verschillende partnerbrouwerijen worden geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kijk daarom bij limited releases altijd naar de specifieke editie en niet alleen naar de hoofdnaam van de serie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e44cl en 33cl Omnipollo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Veel moderne Omnipollo-releases worden in \u003cstrong\u003e44cl-blik\u003c\/strong\u003e verkocht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor zware Imperial en Barrel Aged Stouts wordt regelmatig een kleiner formaat van rond 33cl gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook de productielocatie kan invloed hebben op het gebruikte formaat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kan dezelfde bredere bierfamilie in verschillende verpakkingen verschijnen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom IPA koel bewaren?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij verse Omnipollo IPA, DIPA en TIPA is temperatuur belangrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aromatische hopverbindingen veranderen na verpakking langzaam en warmte versnelt dat proces.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De frisse citrus-, tropische en groene hoparoma's kunnen daardoor na langere warme opslag duidelijk afnemen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hoppige Omnipollo-releases kun je daarom bij voorkeur koel bewaren en relatief vers drinken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBianca eveneens koel bewaren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook bij veel Bianca-releases staat expliciet aangegeven dat het bier \u003cstrong\u003edonker en koel\u003c\/strong\u003e moet worden bewaard.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is vooral relevant vanwege de grote hoeveelheid fruit, lactose en andere ingrediënten die in sommige uitvoeringen aanwezig zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Volg daarbij altijd de aanwijzingen op het specifieke blik omdat recept en productiemethode per Bianca kunnen verschillen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKan je Omnipollo stout bewaren?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zware Imperial Stout is een ander verhaal dan verse IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een Barrel Aged Omnipollo van 13 tot 15% kan veel geschikter zijn om enige tijd te bewaren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Alcohol, donkere mout, hout, vanille en andere smaken kunnen tijdens rijping verder in elkaar overvloeien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat betekent niet automatisch dat ouder bier beter is, maar de ontwikkeling is veel langzamer dan bij een verse IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergenen verschillen sterk per Omnipollo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral bij Omnipollo is het belangrijk niet vanuit één bier conclusies te trekken over een ander.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verschillende Bianca- en Pleroma-releases bevatten bijvoorbeeld \u003cstrong\u003elactose\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Andere bieren kunnen kokos, noten, koffie, fruit of allerlei andere toevoegingen gebruiken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie een voedselallergie heeft moet daarom altijd de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie van het specifieke product controleren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo is niet alleen Pastry Beer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door Noa, Bianca en de extreem kleurrijke dessertreleases wordt Omnipollo soms uitsluitend met Pastry Stout en Smoothie Sour geassocieerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat doet de geschiedenis van het merk tekort.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo werd internationaal al vroeg bekend met hopbieren als Nebuchadnezzar en Maz.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook tegenwoordig zijn IPA, Pale Ale, Lager en Pilsner belangrijke onderdelen van de catalogus.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Omnipollo belangrijk werd binnen Europese craftbeer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo combineerde verschillende ontwikkelingen die later veel breder binnen craftbeer zichtbaar werden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij werkte internationaal zonder aanvankelijk een eigen fabriek nodig te hebben, behandelde grafisch ontwerp als een fundamenteel onderdeel van het product en zocht vroeg de grenzen van bestaande bierstijlen op.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarbij werden zowel extreem gehopte IPA's als dessertachtige stouts en fruitige sours ontwikkeld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Veel van die ideeën zijn inmiddels normaal binnen moderne craftbeer, maar waren aanzienlijk ongebruikelijker toen Omnipollo ermee begon.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo en Zweden\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ondanks het internationale productiemodel blijft Omnipollo duidelijk een Zweeds merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stockholm en Sundbyberg vormen de creatieve thuisbasis en de eigen kerk heeft die verbinding sinds 2020 nog sterker gemaakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd weigert Omnipollo zich uitsluitend door één locatie te laten beperken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een recept kan in Zweden ontstaan, met een Amerikaanse brouwer worden ontwikkeld en vervolgens in België of Noord-Amerika worden geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Omnipollo IPA kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je eerst de klassieke hoppige kant van Omnipollo leren kennen, dan zijn \u003cstrong\u003eZodiak, Nebuchadnezzar en Fatamorgana\u003c\/strong\u003e de drie belangrijkste uitgangspunten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zodiak is met 6,2% de house IPA en relatief toegankelijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nebuchadnezzar gaat naar 8,5% en is historisch een van de bieren die Omnipollo internationaal bekend maakte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Fatamorgana zit rond 8% en combineert een krachtige DIPA met haver, tarwe en een opvallend aromatische dry-hopbenadering.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Omnipollo Sour kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor fruitig zuur bier zijn \u003cstrong\u003eBianca en Pleroma\u003c\/strong\u003e de belangrijkste series.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bianca is ideaal wanneer je houdt van zeer fruitige, dikke en romige Lassi Gose met een licht zoute basis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pleroma gaat meer richting Crème Brûlée Sour en combineert fruit vaak met vanille en lactose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie nog meer alcohol en fruitintensiteit zoekt kan vervolgens richting Tefnut Imperial Gose gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Omnipollo Stout kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor donker bier is \u003cstrong\u003eNoa Pecan Mud Cake\u003c\/strong\u003e het meest logische startpunt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De reguliere 11%-versie geeft direct een goed beeld van de rijke dessertachtige stoutstijl waarmee Omnipollo zo bekend is geworden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarna kun je verder richting barrel aged Noa, Lorelei, Sunday Service of een van de vele tijdelijke Imperial Stouts.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Let daarbij goed op het alcoholpercentage: veel speciale uitvoeringen gaan gemakkelijk richting 13 tot 15%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBianca of Noa?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De twee productfamilies vertegenwoordigen bijna tegenovergestelde kanten van hetzelfde Omnipollo-denken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBianca\u003c\/strong\u003e draait om fruit, zuurheid, romigheid en zout binnen een moderne Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eNoa\u003c\/strong\u003e draait om donkere mout, chocoladeachtige rijkdom en een dessertconcept binnen Imperial Stout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide laten echter dezelfde filosofie zien: een bepaald smaakidee zo ver mogelijk uitwerken zonder zich te veel door traditionele stijlgrenzen te laten beperken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omnipollo is een brouwerij waarbij het assortiment bij Verdins sterk kan wisselen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naast bekende series krijgen we regelmatig verse IPA's, internationale collabs, nieuwe Bianca-releases en zware barrel aged stouts binnen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zo hebben we onder andere Omnipollo DIPA, Triple IPA, Pastry Stout, Barrel Aged Porter en alcoholarme Bianca in het assortiment.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Veel specials worden slechts beperkt geproduceerd en keren na uitverkoop niet noodzakelijk terug.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNieuwe Omnipollo-releases\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Juist bij Omnipollo is het daarom interessant regelmatig naar de collectie terug te keren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij lanceert voortdurend nieuwe hopcombinaties, fruitbieren, collabs en vatgerijpte specials.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een volgende levering kan daardoor vrijwel volledig uit andere bieren bestaan dan de vorige.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De bekende namen geven houvast, maar experimenteren blijft de kern van het merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOmnipollo bier online bestellen bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eOmnipollo bier kopen\u003c\/strong\u003e? Bekijk hierboven welke releases van dit Zweedse craftbeermerk momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Afhankelijk van onze actuele import vind je bij ons \u003cstrong\u003eOmnipollo IPA, DIPA, Triple IPA, Bianca Lassi Gose, Pleroma Sour, Imperial Stout, Pastry Stout, Barrel Aged bier en alcoholarme specials\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Of je nu specifiek \u003cstrong\u003eOmnipollo Nebuchadnezzar wilt kopen\u003c\/strong\u003e, de nieuwste Bianca zoekt, Noa Pecan Mud Cake wilt proberen of benieuwd bent naar een gelimiteerde collab: bekijk het actuele assortiment en \u003cstrong\u003ebestel Omnipollo bier online bij Verdins Bierwinkel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"omnipollo-noa-pecan-mud-cake-non-alcoholic-stout","title":"Omnipollo Noa Pecan Mud Cake | Non-Alcoholic Stout","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zweden \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 33\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Non Alcoholic Pastry stout\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 0,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUntappd Score: 3.37\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eDe Alcohol Vrije Bieren van Omnipollo!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Omnipollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51832671371595,"sku":"010NON0010","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Omnipollo_Non_noa_Non-Alcoholic_Stout.jpg?v=1747492721"},{"product_id":"omnipollo-ba-lorelei-2025-ba-porter","title":"Omnipollo BA Lorelei 2025 | BA Porter","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zweden \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 33\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Barrel Aged Porter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14,2%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUntappd Rating:\u003c\/strong\u003e  n.n.b. Normaal 4,39±\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eEuropa's meest en bestverkochte Porter. Onze iconische, vrolijke Imperial Pastry Porter, gebrouwen met een overvloed aan vanille en aroma's van noten en karamelsaus. Dik en royaal decadent, met een smaak en aroma die herinneringen oproepen aan snoepgoed uit je kindertijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Omnipollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53183584338251,"sku":"010STOUT0174","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Omnipollo_BA_Lorelei_2025.jpg?v=1755259742"},{"product_id":"omnipollo-all-the-coconut-pastry-stout","title":"Omnipollo All the Coconut | Pastry Stout","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Oorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zweden \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 33\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Coconut Pastry Stout\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUntappd Rating: 4,37\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eEen vervolg op onze ALL THE VANILLA stout, wederom gebrouwen in samenwerking met de Californische brouwers van Moksa, dit keer volledig gericht op kokosnoot. Geroosterde, rauwe en vloeibare kokosnoot komen samen in een rijke, in vaten gerijpte basis. We zijn dol op kokosnoot vanwege het vermogen om niet alleen smaak, maar ook een romige textuur en zachtheid toe te voegen aan donker bier. Voor deze editie is kokosnoot uit de Filipijnen gebruikt, wat resulteert in een diepe, ronde en tropische verwennerij.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Omnipollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56471453270347,"sku":"010STOUT0335","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Omnipollo_All_the_Coconut_Pastry_Stout.jpg?v=1770312032"},{"product_id":"omnipollo-fundamental-cake-ba-ba-pastry-stout","title":"Omnipollo Fundamental Cake BA | Pastry Stout","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Oorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zweden \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 33\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bourbon Barrel Aged Pastry Stout\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUntappd Rating: 4,37\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMeer vanille dan we ooit in een stoutblend hebben gebruikt, inclusief Heaven Hill (40 maanden), Willett bourbon (36 maanden), Woodford Reserve Double Oaked (34 maanden) en Jack Daniel's (24 maanden).\u003c\/div\u003e","brand":"Omnipollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56471461724491,"sku":"010STOUT0337","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Omnipollo_Fundamental_Cake_BA_Pastry_Stout.jpg?v=1770312218"},{"product_id":"omnipollo-05-45-breakfast-coffee-porter","title":"Omnipollo 05:45 Breakfast | Coffee Porter","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zweden \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 33\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Coffee porter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 7%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUntappd Rating:\u003c\/strong\u003e  3.75\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eHeerlijke Koffie porter van omnipollo uit zweden!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Omnipollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56471616717131,"sku":"010PORTER0052","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Omnipollo_05_45_Breakfast.jpg?v=1770315086"},{"product_id":"omnipollo-strawberry-daiquiri-fruited-sour","title":"Omnipollo  Strawberry Daiquiri | Fruited Sour","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zweden \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 33\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fruited Sour\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUntappd Rating:\u003c\/strong\u003e  3675\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Omnipollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57815766008139,"sku":"010SOUR0802","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Omnipollo_Strawberry_Daiquiri.jpg?v=1783783864"},{"product_id":"omnipollo-large-life-ba-pastry-stout","title":"Omnipollo Large Life | BA Pastry Stout","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Oorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zweden \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 33\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Barrel Aged Pastry Stout\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,1%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUntappd Rating: 4,17\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eVatgerijpt. Kokos-chocolade-ijs stout.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Omnipollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57818653753675,"sku":"010STOUT1010","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Omnipollo_Large_Life.jpg?v=1783784553"},{"product_id":"omnipollo-tokyo-non-alcoholic-ipa","title":"Omnipollo Tokyo | Non Alcoholic IPA","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zweden \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 33\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Non IPA\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 0,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUntappd Score: \u003c\/strong\u003e3.31\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eDe Alcohol Vrije Bieren van Omnipollo!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Omnipollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58046509089099,"sku":"010NON0041","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/WhatsApp_Image_2026-08-01_at_12.49.47_3.jpg?v=1785939409"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/144.png?v=1787826094","url":"https:\/\/verdins.eu\/da\/collections\/omnipollo.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}