{"title":"Ter Dolen","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTer Dolen bier kopen?\u003c\/strong\u003e Bij Verdins vind je verschillende Belgische abdijbieren van Kasteelbrouwerij De Dool uit Houthalen-Helchteren. Van de koperblonde Ter Dolen Tripel en de klassieke Ter Dolen Blond tot Donker, Kriek, Armand en het krachtige Winterbier: Ter Dolen combineert traditionele Belgische bierstijlen met een bijzondere historische kasteellocatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De moderne brouwerij opende in 1994 op het historische kasteeldomein Ter Dolen, waarvan de geschiedenis teruggaat tot de middeleeuwen. Tegenwoordig worden de Ter Dolen-bieren nog steeds op het domein zelf gebrouwen en afgevuld. Ontdek hierboven welke bieren van Ter Dolen momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen bier uit Belgisch Limburg\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTer Dolen\u003c\/strong\u003e is een Belgisch abdijbier uit Helchteren, onderdeel van Houthalen-Helchteren in de provincie Limburg.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De bieren worden geproduceerd door \u003cstrong\u003eKasteelbrouwerij De Dool\u003c\/strong\u003e, gevestigd in de voorgebouwen van het historische kasteel Ter Dolen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat maakt de locatie uitzonderlijk: Ter Dolen is niet alleen een merk dat naar een oud kasteel verwijst, maar een moderne brouwerij die daadwerkelijk op het historische domein gevestigd is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe geschiedenis begint in 1282\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De geschiedenis van het domein gaat veel verder terug dan die van de huidige brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De eerste bekende vermelding van \u003cstrong\u003eTer Dolen dateert uit 1282\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Helchteren behoorde in de middeleeuwen tot de bezittingen van de Abdij van Sint-Truiden en op het domein bevond zich een versterkte residentie van de abten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De locatie werd gebruikt als buitenverblijf en in onrustige periodes ook als toevluchtsoord.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe abten van Sint-Truiden\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De historische verbinding met de \u003cstrong\u003eAbdij van Sint-Truiden\u003c\/strong\u003e vormt de basis voor de huidige abdijbieridentiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De abten verbleven door de eeuwen heen regelmatig op Ter Dolen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het domein was daarbij meer dan alleen een ontspanningsverblijf: door de versterkte ligging kon het eveneens een veilige uitwijkplaats vormen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die geschiedenis maakt de relatie tussen het huidige biermerk en de abdijtraditie concreter dan bij een volledig fictieve abdijnaam.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet huidige kasteel dateert uit de 16e eeuw\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het oorspronkelijke middeleeuwse complex bleef niet intact.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen werd verschillende keren beschadigd, vernield en opnieuw opgebouwd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het huidige kasteel dateert hoofdzakelijk uit de \u003cstrong\u003e16e eeuw\u003c\/strong\u003e, al bleven de historische wortels van het landgoed veel ouder.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Na de Franse Revolutie kwam het domein uiteindelijk in particuliere handen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan kasteel naar school en verval\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In de daaropvolgende eeuwen kreeg Ter Dolen verschillende functies.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Er werd onder andere een school in het complex gevestigd en tijdens oorlogstijd verbleven er Duitse soldaten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanaf \u003cstrong\u003e1977\u003c\/strong\u003e stond het kasteel leeg.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De gebouwen raakten daarna steeds verder in verval.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMieke Desplenter koopt Ter Dolen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Eind \u003cstrong\u003e1993\u003c\/strong\u003e kocht \u003cstrong\u003eMieke Desplenter\u003c\/strong\u003e het vervallen kasteel en het bijbehorende domein.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vrijwel onmiddellijk begonnen omvangrijke renovatiewerkzaamheden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd ontstond het plan om in de historische voorgebouwen een moderne brouwerij onder te brengen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Slechts een jaar later werd dat plan werkelijkheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKasteelbrouwerij De Dool sinds 1994\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In \u003cstrong\u003ejuli 1994\u003c\/strong\u003e opende Kasteelbrouwerij De Dool officieel zijn deuren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In de voorgebouwen van het kasteel werd een moderne brouwinstallatie geplaatst.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee begon de huidige geschiedenis van Ter Dolen bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is dus belangrijk onderscheid te maken tussen \u003cstrong\u003e1282 als eerste vermelding van het historische domein\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e1994 als start van de moderne brouwerij\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen Blond was het eerste bier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het eerste bier dat in 1994 werd ontwikkeld was \u003cstrong\u003eTer Dolen Blond\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij noemt dit zelf het \u003cstrong\u003eeerste Limburgse abdijbier\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige uitvoering bevat \u003cstrong\u003e6,1% alcohol\u003c\/strong\u003e en wordt gemaakt met twee soorten mout en twee edele hopsoorten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier krijgt bovendien een hergisting op fles.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk daarnaast onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/blond-bier-koop-je-bij-verdins-bierwinkel\"\u003eblond bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Ter Dolen Blond?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen omschrijft de Blond als vol en zacht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De mout vormt een belangrijk onderdeel van het smaakprofiel, terwijl de hop voor voldoende frisheid en een lichte bitterheid zorgt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor blijft het bier met 6,1% relatief toegankelijk binnen de Belgische abdijbiercategorie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De fleshergisting draagt bij aan koolzuur en verdere ontwikkeling na afvulling.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen bekroonde Blond\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen Blond behoort ook competitief tot de succesvolste bieren van de brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tijdens de Brussels Beer Challenge won het bier onder andere goud in \u003cstrong\u003e2019 en 2020\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In 2019 kreeg Ter Dolen Blond bovendien de onderscheiding \u003cstrong\u003eBelgian Revelation\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is Blond niet alleen historisch het eerste bier, maar nog steeds een van de belangrijkste referenties binnen de range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen Tripel 8,1%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Nederlandse bierdrinkers is \u003cstrong\u003eTer Dolen Tripel\u003c\/strong\u003e waarschijnlijk de belangrijkste commerciële productnaam.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Belgische Tripel bevat \u003cstrong\u003e8,1% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is koperblond en wordt gebrouwen met twee soorten mout en twee soorten hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen omschrijft het als een echte \u003cstrong\u003evolmouttripel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer binnen deze Belgische bierstijl ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/tripel-bier\"\u003eTripel bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat betekent volmout bij Ter Dolen Tripel?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen legt bij de Tripel nadruk op het gebruik van graan als basis voor de vergistbare suikers.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee wordt een rijke moutbasis opgebouwd die het bier voldoende structuur geeft om het alcoholpercentage van 8,1% te dragen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij beschrijft het resultaat als zacht en vol met een rijk mondgevoel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De hergisting op fles vormt daarna de laatste stap in de ontwikkeling.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Ter Dolen Tripel?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Tripel combineert een duidelijke moutigheid met fruitige eigenschappen uit de vergisting.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De koperblonde kleur is iets dieper dan bij veel zeer bleke moderne Tripels.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ondanks het hogere alcoholpercentage blijft het bier gebouwd rond balans tussen mout, fruitigheid en een licht bittere afdronk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is Ter Dolen Tripel een klassiek Belgisch degustatiebier zonder extreem zwaar te worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBlond of Tripel?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De keuze tussen beide is vooral een keuze in intensiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTer Dolen Blond 6,1%\u003c\/strong\u003e is lichter, zachter en gemakkelijker doordrinkbaar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTer Dolen Tripel 8,1%\u003c\/strong\u003e heeft meer mout, alcohol, body en kracht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie Ter Dolen vooral vanwege de geschiedenis wil leren kennen kan bij Blond beginnen. Wie specifiek een stevige Belgische Tripel zoekt kan direct voor de Tripel kiezen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen Donker 7,1%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aan de donkere kant staat \u003cstrong\u003eTer Dolen Donker\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit abdijbier van hoge gisting bevat \u003cstrong\u003e7,1% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het wordt gebrouwen met drie soorten mout en twee soorten hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook Donker krijgt een hergisting op fles.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Ter Dolen Donker?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De donkere mout zorgt voor een compleet ander profiel dan bij Blond en Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen noemt vooral \u003cstrong\u003efruitigheid, biscuit en lichte karamel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De geroosterde en gekaramelliseerde mout geeft meer diepte zonder dat het bier richting zware Imperial Stout gaat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met 7,1% blijft het qua kracht tussen Blond en Tripel in.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErkend Belgisch Abdijbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen behoort tot de merken die het label \u003cstrong\u003eErkend Belgisch Abdijbier\u003c\/strong\u003e mogen voeren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het merk kreeg deze erkenning in \u003cstrong\u003e2008\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De historische link ligt bij het kasteeldomein en de abten van de Abdij van Sint-Truiden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee kan Ter Dolen correct als Belgisch abdijbier worden gepresenteerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen is geen Trappistenbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eAbdijbier en Trappistenbier zijn niet hetzelfde.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen wordt door een zelfstandige kasteelbrouwerij geproduceerd en niet door of onder directe verantwoordelijkheid van een huidige Trappistengemeenschap.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De historische band met de abten van Sint-Truiden maakt het daarom geen Authentic Trappist Product.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de collectiepagina is \u003cstrong\u003eErkend Belgisch Abdijbier\u003c\/strong\u003e de juiste omschrijving.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eArmand Ter Dolen 7%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de opvallendste bieren buiten de klassieke abdijrange is \u003cstrong\u003eArmand Ter Dolen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit ongefilterde blonde bier bevat \u003cstrong\u003e7% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier wordt gedryhopt met de Amerikaanse hopsoort \u003cstrong\u003eCascade\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor krijgt Armand een veel uitgesprokener citrus- en hopprofiel dan de klassieke Ter Dolen Blond.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom heet het bier Armand?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Armand werd ontwikkeld als eerbetoon aan \u003cstrong\u003eArmand Desplenter\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hij was medeoprichter van Ter Dolen en de vader van Mieke Desplenter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is de naam rechtstreeks verbonden met de familiegeschiedenis achter de huidige brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is geen fictieve historische abdijnaam maar een persoonlijke verwijzing naar iemand die bij het ontstaan van de moderne brouwerij betrokken was.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCascade dry hopping\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het gebruik van \u003cstrong\u003eCascade\u003c\/strong\u003e maakt Armand bijzonder binnen het assortiment.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Amerikaanse hopsoort werd beroemd door zijn rol in de ontwikkeling van Amerikaanse Pale Ale en IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Citrus en grapefruitachtige eigenschappen zijn sterk met Cascade verbonden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen voegt de hop via dry hopping toe om zoveel mogelijk aromatische componenten te behouden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eArmand is ongefilterd\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Om die aromatische eigenschappen zo goed mogelijk te bewaren wordt Armand niet gefilterd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is het bier lichttroebel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is bewust en hoort bij het product.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Armand heeft tijdens de Brussels Beer Challenge bovendien meerdere gouden medailles behaald.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen Kriek 4,5%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een fruitigere keuze is er \u003cstrong\u003eTer Dolen Kriek\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze uitvoering bevat \u003cstrong\u003e4,5% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is een ongefilterd bovengistend bier waaraan vers kriekensap wordt toegevoegd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De basis bevat mout en tarwe en wordt aangevuld met twee hopsoorten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKoriander en sinaasappelschil in de Kriek\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naast kers gebruikt Ter Dolen ook \u003cstrong\u003ekoriander en sinaasappelschil\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor ontstaat naast rood fruit ook een frisse citrusachtige en licht kruidige laag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij beschrijft de Kriek als zoet fruitbier met een citroenzure toets.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het blijft tegelijkertijd duidelijk een bierproduct en niet simpelweg mousserend kersensap.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen Kriek is geen lambiek\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam Kriek kan gemakkelijk tot verwarring leiden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTer Dolen Kriek is geen traditionele lambiek-Kriek.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is een bovengistend fruitbier waaraan vers kriekensap wordt toegevoegd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Traditionele Oude Kriek wordt juist gemaakt vanuit lambiek en een compleet andere fermentatie- en rijpingstraditie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor correcte webshopdata kun je Ter Dolen daarom het beste als \u003cstrong\u003eKriek \/ Belgisch fruitbier\u003c\/strong\u003e classificeren en niet als lambiek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen Wit 5,1%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De lichtere klassieke kant wordt aangevuld door \u003cstrong\u003eTer Dolen Wit\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit witbier bevat \u003cstrong\u003e5,1% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zowel gemoute als ongemoute tarwe wordt gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Koriander en sinaasappelschil zorgen voor het bekende frisse en kruidige karakter dat bij Belgisch witbier past.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWit als zomerse tegenhanger\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen Wit heeft een duidelijk ander drinkmoment dan Tripel of Winter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het lagere alcoholpercentage, de tarwe en frisse citrus maken het een veel lichtere en dorstlessendere keuze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee laat de vaste range zien dat Ter Dolen niet uitsluitend zware abdijbieren produceert.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen Winter 9,1%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De zwaarste reguliere seizoensrelease is \u003cstrong\u003eTer Dolen Winter\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit donkere winterbier bevat \u003cstrong\u003e9,1% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is een creatie van brouwmeester \u003cstrong\u003eHendrick Hanssen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Drie soorten mout en twee soorten hop worden gecombineerd met kaneel en honing uit de eigen regio.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLokale honing in Winter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral de regionale honing geeft Ter Dolen Winter een interessante lokale component.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Samen met kaneel en donkere mout ontstaat een veel warmer smaakprofiel dan bij Blond of Wit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier heeft een donkere kleur met een dieprode schijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met 9,1% is het duidelijk bedoeld als krachtiger winter- en degustatiebier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen echt seizoensbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen Winter is geen bier dat noodzakelijk het hele jaar beschikbaar blijft.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De release hoort nadrukkelijk bij het winterseizoen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kan het bij Verdins vooral in de herfst en winter zichtbaar worden en daarna tijdelijk uitverkocht raken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De actuele voorraad bovenaan de collectie blijft daarom leidend.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOp De Dool\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sinds eind 2023 heeft Ter Dolen daarnaast een aparte lijn voor bier zonder alcohol onder de naam \u003cstrong\u003eOp De Dool\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij introduceerde twee verschillende smaakrichtingen: een hoppige IPA en een fruitige Kriek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee wordt de klassieke Ter Dolen-range aangevuld met een veel modernere categorie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIPA Op De Dool\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eIPA Op De Dool\u003c\/strong\u003e is een blond bier waarbij dry hopping voor extra hoparoma zorgt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Citrusachtige hoptonen en een gecontroleerde bitterheid staan centraal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het product laat zien dat de Cascade-benadering van Armand niet het enige moderne hopgebruik binnen Ter Dolen is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie voor Nederlandse productdata specifiek onderscheid moet maken tussen 0.0, alcoholvrij en alcoholarm kan daarbij het beste altijd het exacte alcoholpercentage op de actuele verpakking volgen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKriek Op De Dool\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De tweede Op De Dool-uitvoering is \u003cstrong\u003eKriek Op De Dool\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hier ligt de nadruk veel meer op kers, zoetheid en een zacht fruitig karakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het biedt daarmee binnen dezelfde lijn vrijwel het tegenovergestelde profiel van de hoppige IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook hier is de productspecificatie op de actuele verpakking leidend wanneer het exacte alcoholgehalte voor Nederlandse productclassificatie nodig is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAlle Ter Dolen-bieren worden ter plaatse gebrouwen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een belangrijk onderdeel van het verhaal is dat Ter Dolen een echte eigen productiebrouwerij heeft.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij is gevestigd in de voorgebouwen van het kasteelcomplex.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige brouwketel heeft een capaciteit van ongeveer \u003cstrong\u003e25 hectoliter per brouwsel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast beschikt Ter Dolen over zes roestvrijstalen cilindroconische gist- en lagertanks.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEigen bottelarij sinds 2013\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sinds \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e beschikt Ter Dolen bovendien over een eigen bottelarij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Er kwam tegelijkertijd een nieuw magazijn met warme kamer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kan de brouwerij het volledige traject van brouwen tot afvullen veel meer in eigen beheer uitvoeren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is relevant bij bieren als Blond, Donker en Tripel waarbij hergisting op fles een belangrijk onderdeel van het product is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat doet hergisting op fles?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij hergisting wordt na de hoofdvergisting nog een kleine hoeveelheid vergistbare suiker en actieve gist gebruikt om verdere vergisting in de afgesloten fles mogelijk te maken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hierdoor ontstaat natuurlijk koolzuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier kan tijdens de verdere rijping bovendien nieuwe aroma's ontwikkelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een klein beetje gistbezinksel in de fles kan bij dergelijke bieren daarom volledig normaal zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen kasteelbrouwerij én abdijbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen wordt regelmatig zowel \u003cstrong\u003ekasteelbrouwerij\u003c\/strong\u003e als producent van \u003cstrong\u003eabdijbier\u003c\/strong\u003e genoemd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die twee begrippen verwijzen naar verschillende aspecten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kasteelbrouwerij slaat op de huidige productielocatie bij Kasteel Ter Dolen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Abdijbier verwijst naar de historische band van het domein met de abten van Sint-Truiden en de erkende Belgische abdijbierstatus.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eArmand als moderne tegenhanger van Blond\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie twee blonde Ter Dolen-bieren naast elkaar zet kan goed zien hoe verschillend bier met een vergelijkbare kleur kan zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBlond 6,1%\u003c\/strong\u003e draait om zachte mout, klassieke hop en fleshergisting.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eArmand 7%\u003c\/strong\u003e voegt Amerikaanse Cascade en dry hopping toe en is bewust ongefilterd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Armand is daardoor duidelijk hoppiger en citrusgerichter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTripel als commerciële zoekterm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Binnen het Nederlandse speciaalbierlandschap heeft \u003cstrong\u003eTer Dolen Tripel\u003c\/strong\u003e een sterke zelfstandige productnaam.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier wordt door meerdere Nederlandse bierwinkels afzonderlijk aangeboden en valt direct binnen een van de bekendste Belgische biercategorieën.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarom krijgt Tripel op deze collectiepagina veel ruimte naast de bredere merknaam Ter Dolen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor iemand die zoekt op “Ter Dolen Tripel kopen” moet snel duidelijk worden dat het 8,1% koperblonde volmoutbier hier onderdeel van het assortiment kan zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBlond als historische kern van het merk\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de geschiedenis is \u003cstrong\u003eTer Dolen Blond\u003c\/strong\u003e juist minstens zo belangrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het was het bier waarmee de brouwerij in 1994 begon.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De verschillende prijzen bij de Brussels Beer Challenge onderstrepen dat het decennia later nog steeds een actief en belangrijk onderdeel van de range is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee vormen Tripel en Blond samen de twee logischste startpunten voor de collectie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Ter Dolen kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je Ter Dolen voor het eerst proberen, dan kun je vooral vanuit je favoriete Belgische bierstijl kiezen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBlond 6,1%\u003c\/strong\u003e is zacht en relatief toegankelijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTripel 8,1%\u003c\/strong\u003e is voller, sterker en moutiger.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDonker 7,1%\u003c\/strong\u003e voegt biscuit en karamel toe, terwijl \u003cstrong\u003eArmand 7%\u003c\/strong\u003e juist richting citrus en Amerikaanse hop gaat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor fruit is er Kriek, voor tarwebier Wit en tijdens het seizoen biedt Winter met 9,1% de zwaarste reguliere keuze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen Tripel of Donker?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Qua alcohol liggen beide redelijk dicht bij elkaar, maar de smaak is duidelijk anders.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tripel is koperblond en legt de nadruk op volmout, fruitigheid en een rijk mondgevoel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Donker gebruikt meer donkere mout en gaat daardoor richting biscuit en karamel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor sterk blond bier kies je Tripel; voor een donkere moutige richting Donker.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen Blond of Armand?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie graag blond bier drinkt krijgt hier twee heel verschillende keuzes.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen Blond is het klassieke 6,1%-abdijbier dat sinds 1994 wordt gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Armand bevat 7% en gebruikt Amerikaanse Cascade via dry hopping.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor traditioneel Belgisch Blond is de eerste logischer, terwijl Armand beter past bij iemand die ook Pale Ale en hoppiger bier waardeert.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen Kriek of traditionele Kriek?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen Kriek moet vooral gekozen worden wanneer je een zoeter en toegankelijker Belgisch fruitbier zoekt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier wordt gemaakt met vers kriekensap en heeft daarnaast tarwe, koriander en sinaasappelschil in het recept.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie daarentegen specifiek spontane fermentatie, lambiek en lange vatrijping zoekt, moet binnen een andere biercategorie kijken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De twee producten delen het woord Kriek maar niet dezelfde productiemethode.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen als bestemming\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij is bovendien toegankelijk voor bezoekers.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Op het kasteeldomein bevinden zich horeca en een groot terras en er worden rondleidingen door de brouwerij georganiseerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor blijft de geschiedenis van het kasteel direct verbonden met de huidige bierproductie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ter Dolen is dus zowel een biermerk als een fysieke kasteelbrouwerij die daadwerkelijk bezocht kan worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDertig jaar Ter Dolen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e vierde de moderne brouwerij haar dertigjarig bestaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor dat jubileum verscheen onder andere een gelimiteerde \u003cstrong\u003eWhisky Oak Infused Ter Dolen Tripel\u003c\/strong\u003e in 75cl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee werd de bekende Tripel gebruikt als basis voor een eenmalige speciale uitvoering.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zulke jubileumreleases moeten wel als limited edition worden behandeld en niet automatisch als permanent onderdeel van de core range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verdins voert verschillende Ter Dolen-bieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral \u003cstrong\u003eTer Dolen Tripel en Ter Dolen Blond\u003c\/strong\u003e zijn belangrijke vaste productnamen binnen onze Belgische selectie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast hebben we ook het seizoensgebonden \u003cstrong\u003eTer Dolen Winter\u003c\/strong\u003e aangeboden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Welke andere varianten beschikbaar zijn hangt af van de actuele levering.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTer Dolen bier online bestellen bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eTer Dolen bier kopen\u003c\/strong\u003e? Bekijk hierboven welke abdijbieren van Kasteelbrouwerij De Dool momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Afhankelijk van onze actuele voorraad vind je bij ons onder andere \u003cstrong\u003eTer Dolen Tripel, Blond, Donker, Kriek, Armand, Wit en Winter\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Of je nu specifiek \u003cstrong\u003eTer Dolen Tripel wilt kopen\u003c\/strong\u003e, het oorspronkelijke Ter Dolen Blond wilt proberen of verschillende Limburgse abdijbieren naast elkaar wilt zetten: bekijk het actuele assortiment en \u003cstrong\u003ebestel Ter Dolen bier online bij Verdins Bierwinkel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"ter-dolen-blond","title":"Ter Dolen Tripel | Verdreifachen","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBelgien\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 33 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArt:\u003c\/strong\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDreifach\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e8,1\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ter Dolen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52602795065675,"sku":"010BLOND0032","price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Ter_Dolen_Blond_Nieuw.jpg?v=1764758591"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/158.png?v=1788787068","url":"https:\/\/verdins.eu\/de\/collections\/ter-dolen.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}