{"title":"Val-Dieu","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eVal-Dieu bier kopen?\u003c\/strong\u003e Bij Verdins vind je verschillende Belgische abdijbieren van Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu uit Aubel. Van de krachtige Val-Dieu Tripel en donkere Grand Cru tot Blonde, Brune en bijzondere barrel aged Excellence-edities: Val-Dieu combineert klassieke Belgische bierstijlen met een uitzonderlijke historische locatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige brouwerij bevindt zich daadwerkelijk binnen het historische domein van de Abdij van Val-Dieu, waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1216. De moderne brouwerij werd er in 1997 opnieuw gevestigd en zet sindsdien de oude brouwtraditie van de abdij voort. Ontdek hierboven het actuele assortiment Val-Dieu bij Verdins.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu bier uit Aubel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eVal-Dieu\u003c\/strong\u003e is een Belgisch abdijbier uit Aubel in de provincie Luik.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De bieren worden geproduceerd door \u003cstrong\u003eBrasserie de l'Abbaye du Val-Dieu\u003c\/strong\u003e, gevestigd op het historische terrein van de Abdij Notre-Dame du Val-Dieu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is bijzonder. Veel bekende Belgische abdijbieren dragen wel de naam van een abdij, maar worden tegenwoordig in een commerciële brouwerij op een compleet andere locatie geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Val-Dieu is de fysieke verbinding met de historische abdij nog steeds aanwezig.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Abdij van Val-Dieu sinds 1216\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De geschiedenis van Val-Dieu begint in \u003cstrong\u003e1216\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cisterciënzer monniken vestigden zich toen in de vallei van de Berwinne in het huidige Pays de Herve.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De monniken kwamen via Hocht, bij Maastricht, en maakten deel uit van de bredere cisterciënzer beweging die vanaf de middeleeuwen door grote delen van Europa groeide.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het klooster kreeg uiteindelijk de naam \u003cstrong\u003eNotre-Dame du Val-Dieu\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat betekent Val-Dieu?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu betekent letterlijk \u003cstrong\u003e“Vallei van God”\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Volgens de overlevering had de onbewoonde en relatief onherbergzame vallei aanvankelijk de bijnaam \u003cem\u003eVallée du Diable\u003c\/em\u003e, oftewel Vallei van de Duivel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Toen de cisterciënzers zich er vestigden werd die naam symbolisch veranderd in \u003cem\u003eVallée de Dieu\u003c\/em\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daaruit ontstond uiteindelijk de naam Val-Dieu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCisterciënzers en bier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De cisterciënzers combineerden religieus leven traditioneel met arbeid, landbouw en ambachtelijke productie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook bierbrouwen hoorde bij verschillende kloostergemeenschappen tot die economische activiteiten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu bouwt zijn huidige bieridentiteit nadrukkelijk voort op die cisterciënzer geschiedenis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige recepten zijn volgens de brouwerij geïnspireerd op historische recepten en technieken uit de abdijtraditie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Franse Revolutie onderbrak de brouwtraditie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het zou echter historisch onjuist zijn om te zeggen dat het huidige Val-Dieu-bier onafgebroken sinds 1216 wordt gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De geschiedenis van de abdij kende verschillende oorlogen, verwoestingen en periodes waarin de gemeenschap werd verdreven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tijdens de \u003cstrong\u003eFranse Revolutie\u003c\/strong\u003e kwam uiteindelijk ook de historische brouwactiviteit tot stilstand.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pas veel later zou opnieuw een professionele brouwerij binnen het abdijcomplex worden gevestigd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe moderne brouwerij startte in 1997\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De moderne geschiedenis van Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu begint in \u003cstrong\u003e1997\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Alain Pinckaers en Benoît Humblet richtten in samenwerking met de toenmalige monniken opnieuw een brouwerij in binnen de gebouwen van de abdij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee keerde commerciële bierproductie terug naar een plaats waar die traditie eeuwen eerder was onderbroken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het onderscheid tussen \u003cstrong\u003e1216 als oorsprong van de abdij\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e1997 als begin van de moderne brouwerij\u003c\/strong\u003e is belangrijk voor een correcte geschiedenis van Val-Dieu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu is geen Trappistenbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door de cisterciënzer geschiedenis en de ligging binnen een abdij wordt Val-Dieu soms met Trappistenbier verward.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eVal-Dieu is echter geen Trappist.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor het gebruik van de beschermde aanduiding Authentic Trappist Product gelden specifieke eisen rond productie onder verantwoordelijkheid van een Trappistengemeenschap.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige Val-Dieu-bieren behoren tot de categorie \u003cstrong\u003eerkend Belgisch abdijbier\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErkend Belgisch Abdijbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  “Abdijbier” en “Trappistenbier” zijn dus niet hetzelfde.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu heeft een daadwerkelijke historische band met de abdij waarvan het de naam draagt en wordt bovendien op het abdijdomein zelf gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat maakt het verhaal aanzienlijk concreter dan bij een abdijbier waarvan alleen de merknaam nog naar een historische abdij verwijst.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De erkende abdijbierstatus en de huidige productieplaats zijn daarom twee belangrijke onderdelen van de identiteit van Val-Dieu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe laatste monniken vertrokken in 2001\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een tweede belangrijke nuance is dat tegenwoordig geen cisterciënzer monnikengemeenschap meer permanent in Val-Dieu woont.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De laatste drie monniken verlieten de abdij in \u003cstrong\u003emaart 2001\u003c\/strong\u003e om zich bij andere cisterciënzer abdijen aan te sluiten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarna werd de \u003cstrong\u003eChristelijke Gemeenschap van Val-Dieu\u003c\/strong\u003e gevormd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze gemeenschap houdt de spirituele functie van de plaats levend en blijft verbonden met de cisterciënzer traditie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen brouwerij binnen een levende abdijsite\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu bevindt zich daardoor in een bijzondere positie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is geen Trappistenbrouwerij en het bier wordt niet door monniken gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd wordt het bier ook niet honderden kilometers van zijn historische abdij geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij bevindt zich daadwerkelijk binnen het historische Val-Dieu-complex, waar nog steeds een actieve christelijke gemeenschap aanwezig is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu Tripel 9%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het belangrijkste individuele bier voor veel Nederlandse bierdrinkers is \u003cstrong\u003eVal-Dieu Tripel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Belgische Tripel bevat \u003cstrong\u003e9% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij geeft het bier een lange fermentatie, waarna het opnieuw vergist op fles.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het resultaat is een krachtige maar relatief verfijnde Tripel waarin mout, graan, hop, kruidigheid en een lichte alcoholwarmte samenkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer sterke blonde Belgische bieren ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/tripel-bier\"\u003eTripel bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Val-Dieu Tripel?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu omschrijft de Tripel als een bier met aroma's van \u003cstrong\u003emout, granen en hop\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In de smaak komen hop, granen, mout en kruidige tonen naar voren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De bitterheid blijft met ongeveer \u003cstrong\u003e18 IBU\u003c\/strong\u003e relatief beheerst.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor wordt de 9% alcohol niet gecombineerd met een extreem agressieve hopbitterheid, maar met een rondere Belgische bierstructuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu Tripel is hergist op fles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Tripel krijgt na het afvullen opnieuw de mogelijkheid om te vergisten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor deze \u003cstrong\u003ehergisting op fles\u003c\/strong\u003e blijft actieve gist onderdeel van het productieproces.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor ontstaat natuurlijk koolzuur en kan het bier tijdens de periode na afvulling verder ontwikkelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een kleine hoeveelheid gist of lichte troebelheid in een fles hoeft bij dit type bier dus niet op een productiefout te wijzen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e33cl, 75cl en grote flessen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu Tripel wordt in verschillende formaten geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naast de bekende \u003cstrong\u003e33cl-fles\u003c\/strong\u003e bestaat het bier ook in 75cl en grotere formaten zoals 1,5 en 3 liter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De kleinere fles is praktisch wanneer je één glas wilt drinken, terwijl 75cl en grotere flessen goed passen bij een gedeeld diner of cadeau.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Welke formaten bij Verdins verkrijgbaar zijn hangt af van onze actuele voorraad.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu Grand Cru 10,5%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nog krachtiger is \u003cstrong\u003eVal-Dieu Grand Cru\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit donkerbruine bier bevat \u003cstrong\u003e10,5% alcohol\u003c\/strong\u003e en wordt door de brouwerij officieel binnen de stijl van \u003cstrong\u003eQuadrupel\u003c\/strong\u003e geplaatst.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is Grand Cru het zwaarste bier uit de reguliere Tradition-range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De donkere mout en het hogere alcoholpercentage geven een veel rijker en warmer karakter dan de Blonde of Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer krachtige Belgische donkere bieren vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/quadrupel-bier-koop-je-bij-verdins\"\u003eQuadrupel bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Val-Dieu Grand Cru?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grand Cru heeft een donkerbruine kleur met roodachtige nuances en een beige schuimkraag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In het aroma noemt Val-Dieu onder andere \u003cstrong\u003egeroosterde mout, chocolade en portachtige tonen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De smaak gaat richting karamel, koffie en noten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met 10,5% ontstaat bovendien een duidelijke warmte die goed past bij het zware en volle karakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom heet het Grand Cru?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De term \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e komt oorspronkelijk vooral uit de wijnwereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Binnen Belgisch bier wordt de naam door verschillende brouwers gebruikt voor een luxere, krachtigere of bijzondere uitvoering.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Val-Dieu is Grand Cru nadrukkelijk de zware donkere top van de reguliere range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De officiële bierstijl is daarbij Quadrupel, waardoor Grand Cru niet alleen een marketingterm is maar ook duidelijk binnen het assortiment kan worden geplaatst.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu Brune 8%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tussen Blonde en Grand Cru staat \u003cstrong\u003eVal-Dieu Brune\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Brune bevat \u003cstrong\u003e8% alcohol\u003c\/strong\u003e en wordt officieel als een Belgische Dubbel geclassificeerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De kleur is eerder donker robijnrood dan volledig zwart.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Geroosterde mout geeft het bier aroma's die sterk richting koffie en mokka gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer bieren binnen deze stijl vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/dubbel-bier-koop-je-bij-verdins\"\u003eDubbel bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Val-Dieu Brune?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het aroma van de Brune heeft duidelijke \u003cstrong\u003ekoffie- en mokkatonen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In de smaak wordt die mokka-indruk subtieler en blijft vooral geroosterde mout en lichte koffie over.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De bitterheid is met ongeveer 19 IBU bescheiden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor ligt de nadruk meer op donkere mout, zachtheid en Belgische vergisting dan op hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrune versus Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide zijn donkere Val-Dieu-bieren, maar het verschil is aanzienlijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBrune 8%\u003c\/strong\u003e is een Dubbel en concentreert zich op geroosterde mout, koffie en een relatief zachte structuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGrand Cru 10,5%\u003c\/strong\u003e is een veel zwaardere Quadrupel met karamel, chocolade, noten, koffie en portachtige aroma's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie een toegankelijker donker abdijbier zoekt kan daarom met Brune beginnen. Voor maximale kracht en rijkdom is Grand Cru logischer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu Blonde 6%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De toegankelijkste klassieke uitvoering is \u003cstrong\u003eVal-Dieu Blonde\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige versie bevat \u003cstrong\u003e6% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hoewel het bier in winkels meestal simpelweg als Belgisch Blond wordt verkocht, classificeert de brouwerij het zelf binnen de familie \u003cstrong\u003eBelgian Pale Ale\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Blonde is lichter dan Tripel, Brune en Grand Cru en vormt daarmee een logisch startpunt voor wie Val-Dieu nog niet kent.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer blonde Belgische speciaalbieren ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/blond-bier-koop-je-bij-verdins-bierwinkel\"\u003eblond bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Val-Dieu Blonde?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Blonde combineert aroma's van \u003cstrong\u003egist, karamel, mout en kruiden\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In de smaak komen daarnaast fruitige eigenschappen naar voren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met ongeveer 18 IBU blijft de bitterheid bescheiden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De eerste indruk is relatief zacht en moutig, gevolgd door een lichte bitterheid richting de afdronk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBlonde, Tripel, Brune en Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze vier bieren vormen samen de belangrijkste \u003cstrong\u003eTradition-range\u003c\/strong\u003e van Val-Dieu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBlonde 6%\u003c\/strong\u003e is de lichtste en toegankelijkste uitvoering.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBrune 8%\u003c\/strong\u003e is donkerder en moutiger met koffieachtige aroma's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTripel 9%\u003c\/strong\u003e combineert een blonde kleur met meer kracht, hop en kruidigheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGrand Cru 10,5%\u003c\/strong\u003e vormt als donkere Quadrupel het krachtigste uiteinde van de vaste reeks.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Val-Dieu is het sterkst?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Binnen de reguliere range is \u003cstrong\u003eGrand Cru met 10,5%\u003c\/strong\u003e de sterkste.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tripel volgt met 9%, daarna Brune met 8% en Blonde met 6%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In de speciale Excellence-serie verschijnen echter ook bieren die nog hoger uitkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sommige barrel aged uitvoeringen bevatten meer dan 11% alcohol.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu Hop 5,5%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu beperkt zich niet tot klassieke abdijstijlen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eVal-Dieu Hop\u003c\/strong\u003e bevat 5,5% alcohol en werd oorspronkelijk ontwikkeld voor het \u003cstrong\u003e800-jarige bestaan van de abdij\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij gebruikt hierbij dry hopping om extra hoparoma toe te voegen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is Hop duidelijk frisser en hoppiger dan de klassieke Blonde.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDry hopping bij een abdijbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dry hopping wordt vooral sterk geassocieerd met moderne IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De techniek houdt in dat hop relatief laat in het productieproces wordt toegevoegd, waardoor vluchtige aromatische componenten beter behouden blijven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Val-Dieu Hop levert dit onder andere \u003cstrong\u003eflorale en citrusachtige aroma's\u003c\/strong\u003e op.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met ongeveer 27 IBU is de bitterheid bovendien merkbaar hoger dan bij de klassieke Blonde en Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan Cuvée 800 naar Val-Dieu Hop\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Oudere bierliefhebbers kunnen deze hoppige Val-Dieu nog herkennen vanuit de periode rond de \u003cstrong\u003e800-jarige verjaardag in 2016\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het jubileum vormde de aanleiding om een lichtere en modernere hoppige uitvoering te creëren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegenwoordig wordt het bier onder de naam Val-Dieu Hop binnen de Hors-Série-range gepresenteerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is daarmee een interessante verbinding tussen de oude abdijgeschiedenis en modernere brouwtechniek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu Fruitée 8%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nog verder van de klassieke Blonde en Tripel staat \u003cstrong\u003eVal-Dieu Fruitée\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit rode fruitbier bevat \u003cstrong\u003e8% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor het bier wordt sap van \u003cstrong\u003ezure kersen\u003c\/strong\u003e gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor ontstaan duidelijke aroma's van kers en ander rood fruit, waaronder aardbei en framboos.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIs Val-Dieu Fruitée kriek?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De aanwezigheid van zure kersen kan ervoor zorgen dat Fruitée met Belgische Kriek wordt vergeleken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Toch classificeert Val-Dieu het bier officieel als \u003cstrong\u003eFruit Beer\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is dus niet hetzelfde als traditionele Oude Kriek op basis van lambiek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De fermentatie, het basisbier en het productieproces horen bij een compleet andere biertraditie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Val-Dieu Fruitée?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Fruitée is duidelijk zoeter dan de traditionele bieren van Val-Dieu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De zure kers zorgt tegelijkertijd voor voldoende frisheid en lichte aciditeit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met slechts ongeveer \u003cstrong\u003e7 IBU\u003c\/strong\u003e is hopbitterheid nauwelijks de hoofdrolspeler.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rood fruit, mout, zoetheid en een lichte zure toets staan veel centraler.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu Noël 7%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rond het einde van het jaar verschijnt \u003cstrong\u003eVal-Dieu Noël\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit seizoensbier bevat \u003cstrong\u003e7% alcohol\u003c\/strong\u003e en heeft een warme donkeroranje tot amberachtige kleur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier draait om geroosterde mout, karamel, gist en gedroogd fruit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een subtiele portachtige toets sluit aan bij het winterse karakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen echt seizoensbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Noël is geen bier dat simpelweg het hele jaar als vast kernproduct wordt gepresenteerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu brouwt het specifiek voor de eindejaarsperiode.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kan de beschikbaarheid buiten herfst en winter beperkt zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Verdins is het daarom zinvol om rond de kerstperiode opnieuw naar de actuele Val-Dieu-collectie te kijken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Hors-Série-range\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hop, Fruitée en Noël behoren tot de \u003cstrong\u003eHors-Série\u003c\/strong\u003e van Val-Dieu.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee onderscheidt de brouwerij deze bieren van de traditionele vaste reeks met Blonde, Brune, Tripel en Grand Cru.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Hors-Série biedt meer ruimte voor andere ingrediënten, nieuwe technieken en seizoensgebonden recepten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zo kan de historische abdijbrouwerij ook modernere bierdrinkers aanspreken zonder de klassieke range voortdurend te veranderen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eExcellence: barrel aged Val-Dieu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De meest exclusieve kant van het assortiment heet \u003cstrong\u003eExcellence\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Binnen deze reeks worden bestaande Val-Dieu-bieren langere tijd gerijpt op bijzondere houten vaten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De precieze uitvoering verandert per editie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wijn, Calvados en andere sterke dranken kunnen via het gebruikte hout een compleet nieuw aroma aan het basisbier geven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu Excellence Grand Vin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een huidige uitvoering is \u003cstrong\u003eExcellence Grand Vin\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hiervoor wordt Val-Dieu Tripel ongeveer een jaar gerijpt op houten vaten die verbonden zijn met \u003cstrong\u003eCôte-Rôtie\u003c\/strong\u003e, een prestigieuze wijnappellatie uit de noordelijke Rhône.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Syrah-georiënteerde wijnvaten brengen extra eigenschappen van rijp fruit, specerijen en hout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Na de vatrijping komt het bier uit op ongeveer \u003cstrong\u003e9,5% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBier en Côte-Rôtie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De combinatie met Côte-Rôtie is opvallend omdat Tripel normaal gesproken helemaal geen wijnvat nodig heeft om zijn karakter te ontwikkelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door een deel van het bier langdurig in gebruikte wijnvaten te laten rusten ontstaat echter een nieuwe laag bovenop mout, gist en hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hout, restaroma's uit wijn en langzame oxidatieve ontwikkeling kunnen allemaal een rol spelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is Excellence Grand Vin beter te zien als een bijzondere interpretatie van Val-Dieu Tripel dan als een standaard Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eExcellence Calvados 11,5%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een andere Excellence-editie gebruikt \u003cstrong\u003eCalvados-vaten\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Calvados is een Franse appelbrandewijn uit Normandië.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij vatrijping kunnen appel, hout, vanille, karamel en sterke-drankarakter vervolgens met het basisbier versmelten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige Excellence Calvados bevat ongeveer \u003cstrong\u003e11,5% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eExcellence Lérins 11%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook \u003cstrong\u003eExcellence Lérins\u003c\/strong\u003e behoort tot de huidige speciale range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam verwijst naar de Abdij van Lérins, waarmee Val-Dieu via zijn huidige christelijke en cisterciënzer structuur verbonden is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee krijgt deze editie niet alleen een gastronomisch maar ook een religieus-historisch verband tussen twee abdijwerelden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De precieze Excellence-range kan per jaar veranderen, waardoor beschikbaarheid per editie beperkt kan zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom barrel aged Val-Dieu bijzonder is\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Traditioneel Val-Dieu draait vooral om Belgische bovengisting en hergisting op fles.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In de Excellence-serie komt daar langdurig contact met hout bij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat betekent dat hetzelfde basisbier heel anders kan ontwikkelen afhankelijk van het type vat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een wijnvat kan fruit, tannine en wijnachtige aroma's geven, terwijl een vat van een gedistilleerde drank eerder richting hout, vanille, karamel en alcoholwarmte kan gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet brouwproces duurt meerdere weken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu geeft zijn traditionele bieren relatief veel tijd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Volgens de brouwerij duurt het volledige proces doorgaans ongeveer \u003cstrong\u003ezes tot acht weken\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hoofdgisting, lagering, afvulling en hergisting zijn daardoor onderdeel van een langer proces dan simpelweg brouwen en enkele dagen later verpakken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral de nagisting helpt bij de kenmerkende ontwikkeling van Belgische speciaalbieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWater en huisgist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Water en gist worden door Val-Dieu zelf nadrukkelijk als belangrijke onderdelen van het karakter genoemd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij gebruikt water uit de regio rond de \u003cstrong\u003eGileppe\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast bewaart Val-Dieu zijn eigen gistcultuur zorgvuldig binnen de brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die gist speelt een belangrijke rol bij alcoholproductie, fruitige aroma's en het herkenbare fermentatiekarakter van de verschillende bieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeen kruiden nodig voor de klassieke range\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een opvallend kenmerk van de traditionele Val-Dieu-recepten is hun relatief eenvoudige ingrediëntenbasis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Blonde, Brune, Tripel en Grand Cru noemen de huidige officiële recepten hoofdzakelijk \u003cstrong\u003ewater, gerstemout, hop en gist\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Veel van de fruitige en kruidige aroma's ontstaan dus niet noodzakelijk doordat allerlei specerijen aan het bier worden toegevoegd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mout, hop en vooral de vergisting kunnen zelf een verrassend complex smaakprofiel creëren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNieuwe apparatuur sinds 2021\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Historische locatie betekent niet dat Val-Dieu met middeleeuwse apparatuur werkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rond \u003cstrong\u003e2020 en 2021\u003c\/strong\u003e werd sterk in de brouwerij geïnvesteerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De productiecapaciteit werd uitgebreid en de installaties voor brouwen, afvullen en hergisting werden gemoderniseerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zo combineert de brouwerij een gebouw met eeuwen geschiedenis met moderne procescontrole.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe capaciteit werd verdubbeld\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij de grote uitbreiding rond \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e werd de productiecapaciteit van de brouwerij verdubbeld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat was nodig omdat Val-Dieu inmiddels veel breder wordt verkocht dan uitsluitend in de directe omgeving van Aubel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De uitbreiding vond echter nog steeds plaats binnen het historische abdijcomplex.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De verbinding tussen merk en locatie bleef daardoor behouden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAubel en het Pays de Herve\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu ligt bij \u003cstrong\u003eAubel\u003c\/strong\u003e, midden in het Pays de Herve.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het gebied ligt in het oosten van België, niet ver van zowel Maastricht als de Duitse grens.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De streek staat bekend om heuvelachtig landschap, landbouw, fruitteelt en verschillende regionale voedingsproducten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee heeft Val-Dieu een duidelijk andere geografische identiteit dan bijvoorbeeld de bekende abdij- en Trappistenbrouwerijen uit West-Vlaanderen of Henegouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe abdij kan worden bezocht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu is geen afgesloten merknaam waar alleen nog een historische foto van bestaat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het abdijcomplex is toegankelijk voor bezoekers en er worden rondleidingen georganiseerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarbij kunnen zowel de geschiedenis van de abdij als de huidige brouwerij worden bekeken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Op het terrein bevinden zich bovendien een winkel en horeca waar de bieren rechtstreeks met de locatie verbonden blijven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu is meer dan bier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rond de abdij worden ook andere producten aangeboden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naast bier zijn er onder de naam Val-Dieu onder andere cider, gin en likeur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Toch blijft bier de belangrijkste verbinding tussen het historische abdijverhaal en de moderne commerciële productie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral Blonde, Tripel, Brune en Grand Cru vormen daarbij de herkenbare kern.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe serveer je Val-Dieu?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De ideale serveertemperatuur verschilt per bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Blonde en Tripel worden door de brouwerij rond \u003cstrong\u003e8 tot 10°C\u003c\/strong\u003e geadviseerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De donkere Brune en Grand Cru mogen iets warmer worden geschonken, ongeveer \u003cstrong\u003e8 tot 12°C\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Te koud serveren kan vooral bij sterke donkere bieren aroma's van mout, karamel en chocolade onderdrukken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu niet ijskoud drinken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral Grand Cru en Brune profiteren ervan wanneer het bier tijdens het drinken langzaam iets warmer wordt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een zware Quadrupel direct op koelkasttemperatuur kan aanvankelijk relatief gesloten ruiken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naarmate het bier opwarmt worden aroma's van donkere mout, karamel, koffie, chocolade en gedroogd fruit vaak beter waarneembaar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat past beter bij het karakter van een degustatiebier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKan Val-Dieu worden bewaard?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral de zwaardere bieren kunnen interessant zijn om enige tijd te bewaren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tripel, Grand Cru en sommige Excellence-edities hebben een hoog alcoholpercentage en hergisting op fles.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kunnen smaakcomponenten tijdens bewaring verder integreren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat betekent niet automatisch dat ouder altijd beter is. Wie vooral de oorspronkelijke balans van het bier wil proeven kan het vanzelfsprekend ook gewoon jong drinken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrand Cru als bewaarbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Van de reguliere range is \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e waarschijnlijk de meest logische kandidaat voor langere bewaring.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier heeft 10,5% alcohol en een zware moutbasis met karamel, chocolade, koffie en donkere fruitachtige eigenschappen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij verdere rijping kunnen dergelijke smaken zachter in elkaar overgaan en kan de scherpe alcoholwarmte afnemen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bewaar het bier daarvoor donker, relatief koel en bij een stabiele temperatuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Val-Dieu Tripel zo belangrijk is\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Nederlandse bierdrinkers is vooral \u003cstrong\u003eVal-Dieu Tripel\u003c\/strong\u003e een belangrijke naam.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tripel is in Nederland een zeer bekende biercategorie en de 9%-uitvoering van Val-Dieu wordt breed verkocht in zowel bierwinkels als grotere drankenspecialisten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor functioneert Tripel online vaak als eerste toegang tot het merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie daarna verder kijkt ontdekt dat de brouwerij met Brune, Grand Cru en Excellence aanzienlijk breder is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu versus een Trappist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Qua bierstijl kunnen er overeenkomsten bestaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een Val-Dieu Tripel kan naast een Westmalle Tripel worden geproefd en Grand Cru kan qua categorie naast verschillende zware Trappisten worden gezet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De juridische en organisatorische achtergrond blijft echter verschillend.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Trappist verwijst naar een specifieke productiewijze onder verantwoordelijkheid van een Trappistenabdij. Val-Dieu is een \u003cstrong\u003eerkend Belgisch abdijbier\u003c\/strong\u003e en heeft die Trappistenaanduiding niet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu versus commercieel abdijbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aan de andere kant verschilt Val-Dieu ook van veel grote abdijbiermerken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij verschillende bekende abdijbieren is de historische abdij niet meer de plaats waar het bier daadwerkelijk wordt geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Val-Dieu wordt daarentegen binnen het eigen historische abdijcomplex in Aubel gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat fysieke verband is een van de sterkste onderscheidende eigenschappen van het merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Val-Dieu kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je Val-Dieu voor het eerst proberen, dan hangt de beste keuze vooral af van je favoriete Belgische bierstijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een toegankelijke start is \u003cstrong\u003eVal-Dieu Blonde 6%\u003c\/strong\u003e logisch.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Drink je graag Tripel, dan is \u003cstrong\u003eVal-Dieu Tripel 9%\u003c\/strong\u003e de belangrijkste keuze en bovendien het bier waarnaar Nederlandse consumenten veel zoeken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor donker en moutig kun je beginnen met \u003cstrong\u003eBrune 8%\u003c\/strong\u003e. Zoek je maximale kracht, kies dan \u003cstrong\u003eGrand Cru 10,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Excellence-edities zijn vooral interessant wanneer je al bekend bent met de reguliere range en wilt ontdekken wat vatrijping met Val-Dieu kan doen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu Blonde of Tripel?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBlonde\u003c\/strong\u003e bevat 6% en is lichter, zachter en gemakkelijker doordrinkbaar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTripel\u003c\/strong\u003e bevat 9% en is aanzienlijk krachtiger, met meer alcoholwarmte, mout en kruidigheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een eerste glas op een terras ligt Blonde meer voor de hand.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie specifiek een stevige Belgische Tripel zoekt kan beter direct voor de 9%-uitvoering kiezen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu Brune of Grand Cru?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook bij de donkere bieren is er een duidelijke stap in intensiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Brune is met 8% een Belgische Dubbel met geroosterde mout en koffieachtige aroma's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grand Cru gaat naar 10,5% en voegt daar veel meer body, karamel, chocolade, noten en portachtige diepte aan toe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een rustiger donker abdijbier kies je Brune; voor een zwaar degustatiebier Grand Cru.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verdins voert verschillende klassieke Val-Dieu-bieren en afhankelijk van de levering kunnen zowel 33cl-flessen als grotere formaten verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Onder andere \u003cstrong\u003eVal-Dieu Tripel, Blonde en Grand Cru\u003c\/strong\u003e zijn al onderdeel van ons assortiment geweest.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast kunnen seizoensbieren en speciale Excellence-edities tijdelijk binnenkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kijk daarom bovenaan deze collectie voor de actuele voorraad.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVal-Dieu bier online bestellen bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eVal-Dieu bier kopen\u003c\/strong\u003e? Bekijk hierboven welke bieren van deze Belgische abdijbrouwerij momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Afhankelijk van onze voorraad vind je bij ons onder andere \u003cstrong\u003eVal-Dieu Tripel, Blonde, Brune, Grand Cru\u003c\/strong\u003e en bijzondere tijdelijke of barrel aged uitvoeringen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Of je nu specifiek \u003cstrong\u003eVal-Dieu Tripel wilt kopen\u003c\/strong\u003e, een fles Grand Cru zoekt of de verschillende abdijbieren naast elkaar wilt proberen: bekijk het actuele assortiment en \u003cstrong\u003ebestel Val-Dieu bier online bij Verdins Bierwinkel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"brasserie-de-labbaye-du-val-dieu-blonde-blond","title":"Val-Dieu Blonde | Blond","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBelgien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e33\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBlond\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e6,0 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Val-Dieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46515932561739,"sku":"010BLOND0016","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Val-DieuBlondVerdins.png?v=1691940690"},{"product_id":"val-dieu-tripel","title":"Val-Dieu | Verdreifachen","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBelgien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e33\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDreifach\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e9 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Val-Dieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47153138565451,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/ValDieuTripelVerdins.png?v=1701444243"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/141.png?v=1787751976","url":"https:\/\/verdins.eu\/de\/collections\/val-dieu.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}