{"title":"Cockroach Brew","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eCockroach Brew bier kopen?\u003c\/strong\u003e Bij Verdins vind je een wisselende selectie moderne craftbieren van Cockroach Brew uit Rotterdam. De jonge Rotterdamse brouwerijhuurder heeft vooral naam gemaakt met West Coast IPA, Hazy IPA en krachtige DIPA's, maar brouwt inmiddels ook Bock, Hopfenweisse, Imperial Stout en Smoothie Sour.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach Brew werd in 2024 opgericht door Serhii Lysenko, een Oekraïense bierliefhebber en voormalig eigenaar van een bierwinkel die na zijn komst naar Nederland opnieuw aansluiting vond bij de craftbeerscene. Vanuit Rotterdam bouwt hij sindsdien aan een eigen biermerk waarin moderne hop, opvallende namen en een zeer persoonlijk verhaal samenkomen. Ontdek hierboven welke Cockroach Brew-bieren momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCockroach Brew uit Rotterdam\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eCockroach Brew\u003c\/strong\u003e is een Rotterdamse craftbeerproducent die in \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e werd opgericht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Achter het merk staat \u003cstrong\u003eSerhii Lysenko\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach heeft geen grote eigen productiebrouwerij met taproom, maar werkt als brouwerijhuurder of contract brewery.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De recepten en het merk zijn van Cockroach Brew, terwijl voor de daadwerkelijke productie gebruik kan worden gemaakt van professionele installaties van andere brouwerijen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWie is Serhii Lysenko?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voordat Cockroach Brew bestond, was Serhii actief binnen de Oekraïense bierwereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hij had in Oekraïne een eigen succesvolle bierwinkel en bouwde daaromheen een community van bierliefhebbers.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bierproeverijen, evenementen en het samenbrengen van mensen rondom craftbeer vormden daar een belangrijk onderdeel van.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd ontstond de wens om uiteindelijk niet alleen bier van andere brouwerijen te verkopen, maar ook een eigen biermerk op te bouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan Oekraïne naar Nederland\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die plannen werden onderbroken door de oorlog in Oekraïne.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Na de grootschalige Russische invasie in \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e vertrok Serhii naar Nederland.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hij kwam terecht in de omgeving van Rotterdam en zocht opnieuw aansluiting bij de bierwereld waarin hij eerder actief was geweest.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Via de Nederlandse craftbeercommunity ontstonden contacten die uiteindelijk bepalend zouden worden voor Cockroach Brew.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Rotterdamse biercommunity\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Via een bericht binnen de online Beer Geek-community werd Serhii in contact gebracht met mensen uit de Nederlandse bierwereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kwam hij uiteindelijk terecht bij bierimporteur en groothandel \u003cstrong\u003eHopping Borders\u003c\/strong\u003e in Ridderkerk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daar werkte hij onder andere in het magazijn, met klanten en rond bierproeverijen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd leerde hij steeds meer Nederlandse en internationale brouwers kennen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die nieuwe omgeving gaf hem uiteindelijk de mogelijkheid om zijn oude plan voor een eigen biermerk alsnog uit te voeren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom heet het Cockroach Brew?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam \u003cstrong\u003eCockroach\u003c\/strong\u003e, oftewel kakkerlak, werd bewust gekozen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Serhii staat het dier vooral symbool voor \u003cstrong\u003eweerbaarheid en moeilijk te vernietigen zijn\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die gedachte ontstond vanuit zijn ervaringen met Oekraïne en de mensen die ondanks oorlog en verwoesting doorgaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Toen hij de naam met collega's in Rotterdam besprak, wezen zij hem vervolgens op een opvallende parallel met Rotterdam zelf.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOekraïne en Rotterdam in één merknaam\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rotterdam werd tijdens de Tweede Wereldoorlog zwaar getroffen door het bombardement van 1940 en moest grote delen van het centrum opnieuw opbouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Serhii vormde die geschiedenis een onverwachte verbinding tussen zijn eigen achtergrond en zijn nieuwe thuisbasis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zowel Oekraïne als Rotterdam werden in zijn verhaal verbonden met het idee dat vernietiging niet automatisch het einde betekent.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor werd Cockroach meer dan alleen een opvallende of grappige biernaam.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeen voetbalverwijzing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam Cockroach wordt in een Rotterdamse context soms onmiddellijk met voetbal of bijnamen rond supporters geassocieerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Volgens Serhii is dat nadrukkelijk \u003cstrong\u003eniet de oorsprong van de naam\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De betekenis komt uit zijn persoonlijke verhaal rond Oekraïne, weerbaarheid en de latere link die hij met de geschiedenis van Rotterdam ontdekte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat achtergrondverhaal vormt daarmee een belangrijk onderdeel van de identiteit van Cockroach Brew.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCartooneske etiketten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook de visuele stijl komt grotendeels vanuit Serhii zelf.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hij houdt van grappige tekeningen en koos daarom voor een uitgesproken \u003cstrong\u003ecartooneske stijl\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De basisideeën voor de ontwerpen maakt hij zelf, waarna een vriend helpt met de verdere grafische afwerking.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor zijn biernaam, verhaal en illustratie sterk met elkaar verbonden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe eerste twee Cockroach-bieren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De eerste commerciële releases waren \u003cstrong\u003eWelcome Back\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eLast 10 Seconds\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide bieren werden op \u003cstrong\u003e25 mei 2024\u003c\/strong\u003e officieel gepresenteerd bij Kaapse Brouwers in Rotterdam.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kaapse speelde daarnaast een belangrijke rol doordat Cockroach daar de eerste batch kon brouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee begon het merk direct binnen de bestaande Rotterdamse craftbeerscene.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelcome Back\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam \u003cstrong\u003eWelcome Back\u003c\/strong\u003e heeft een persoonlijke betekenis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Serhii stond het bier voor het gevoel dat hij opnieuw kon doen waar hij van hield nadat zijn eerdere leven en plannen in Oekraïne waren onderbroken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier werd daarmee als het ware een welkom terug in de bierwereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegenwoordig is Welcome Back een \u003cstrong\u003eDDH Hazy Pale Ale van 4,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe wordt Welcome Back gehopt?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Welcome Back gebruikt \u003cstrong\u003eSimcoe, Mosaic, Cascade en Citra\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De vier hopsoorten geven een mix van citrus, tropisch fruit, hars en klassieke Amerikaanse hoparoma's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier heeft ongeveer \u003cstrong\u003e14 IBU\u003c\/strong\u003e en legt daardoor meer nadruk op aroma en fruitigheid dan op harde bitterheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met 4,5% blijft het bovendien aanzienlijk lichter dan veel DIPA's van Cockroach.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer binnen deze bierstijl vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/pale-ale\"\u003ePale Ale\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLast 10 Seconds West Coast IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De tweede oorspronkelijke release is \u003cstrong\u003eLast 10 Seconds\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit is een \u003cstrong\u003eWest Coast IPA van 7%\u003c\/strong\u003e met ongeveer 40 IBU.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach gebruikt hiervoor \u003cstrong\u003eCitra en Mosaic\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In tegenstelling tot Welcome Back draait Last 10 Seconds duidelijker om droogheid, bitterheid en een strakker Amerikaans IPA-profiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer hoppige bieren ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-ipa-bieren\"\u003eIPA-bieren\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaar komt de naam Last 10 Seconds vandaan?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam heeft twee betekenissen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Enerzijds verwijst hij naar het laatste bier van een avond: de laatste ronde wordt aangekondigd en je hebt nog net tijd voor één goede IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Anderzijds verwijst het bier naar Serhii's interesse in \u003cstrong\u003eboksen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hij won zelf ooit een wedstrijd in de laatste seconden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die combinatie van laatste ronde en bokswedstrijd werd verwerkt in naam en etiket.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWest Coast IPA bij Cockroach Brew\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Last 10 Seconds is belangrijk omdat het meteen laat zien dat Cockroach niet uitsluitend zachte Hazy IPA maakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een \u003cstrong\u003eWest Coast IPA\u003c\/strong\u003e wordt doorgaans droger opgebouwd en heeft een duidelijkere hopbitterheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Citra en Mosaic leveren veel fruitige aroma's, maar hars, citrus en een stevige droge afdronk blijven belangrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee vertegenwoordigt Last 10 Seconds de strakkere kant van het hopassortiment.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCockroach Brew en IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sinds de eerste releases is \u003cstrong\u003eIPA\u003c\/strong\u003e de belangrijkste bierfamilie van Cockroach Brew gebleven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij heeft inmiddels West Coast IPA, Hazy IPA, Cold IPA, Double IPA en Double New England IPA uitgebracht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarbij worden regelmatig moderne Amerikaanse, Australische en Nieuw-Zeelandse hopsoorten gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral aroma en duidelijk hopkarakter vormen een constante.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCan I Lick It?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de belangrijkste zware hopreleases is \u003cstrong\u003eCan I Lick It?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit bier is een \u003cstrong\u003eDDH Double New England IPA van 8,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De hopping bestaat uit \u003cstrong\u003eNelson Sauvin, Citra Cryo en New Zealand Cascade\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met ongeveer 24 IBU blijft de gemeten bitterheid relatief beheerst voor een bier van deze sterkte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het doel ligt duidelijk bij aromatische en sappige hopexpressie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer krachtige hopbieren vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/dipa\"\u003eDIPA en Double IPA\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNelson Sauvin en Citra Cryo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nelson Sauvin is een Nieuw-Zeelandse hop die vaak wordt geassocieerd met witte druif, kruisbes en tropisch fruit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Citra is juist beroemd om citrus, mango en andere tropische aroma's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Cryo-vorm concentreert een belangrijk deel van de aromatische lupuline uit de hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kan veel aromatische intensiteit worden toegevoegd zonder dezelfde hoeveelheid plantaardig hopmateriaal te gebruiken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat betekent DDH?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDDH\u003c\/strong\u003e staat voor Double Dry Hopped.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij dry hopping wordt hop tijdens of na de vergisting toegevoegd in plaats van alleen tijdens het koken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor worden vooral vluchtige aromatische componenten benut.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Double Dry Hopping legt nog meer nadruk op die aromatische toevoegingen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De techniek wordt veel toegepast bij moderne Hazy IPA en DIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIt's a Match!\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook \u003cstrong\u003eIt's a Match!\u003c\/strong\u003e valt binnen de zachte zware IPA-richting.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze DDH Double New England IPA bevat \u003cstrong\u003e8% alcohol\u003c\/strong\u003e en ongeveer 22 IBU.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach gebruikt \u003cstrong\u003eNew Zealand Pacifica, El Dorado Cryo en Vic Secret\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee worden hopsoorten uit verschillende belangrijke moderne hopregio's gecombineerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHop uit Nieuw-Zeeland, Amerika en Australië\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  It's a Match! laat goed zien hoe internationaal moderne IPA tegenwoordig is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pacifica komt uit Nieuw-Zeeland, El Dorado uit de Verenigde Staten en Vic Secret uit Australië.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Iedere variëteit heeft andere aromatische eigenschappen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door zulke hopsoorten samen te gebruiken kan Cockroach verschillende lagen van citrus, tropisch fruit en steenvruchten in één DIPA combineren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKrotekoker IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eKrotekoker IPA\u003c\/strong\u003e is een andere krachtige Double IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze uitvoering bevat \u003cstrong\u003e8,1% alcohol\u003c\/strong\u003e en ongeveer 34 IBU.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de hopping gebruikt Cockroach \u003cstrong\u003eCentennial, Strata en Idaho 7 Cryo\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee ligt het aromatische profiel anders dan bij de sterk Nieuw-Zeelands georiënteerde Can I Lick It?.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCentennial, Strata en Idaho 7\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Centennial is een klassieke Amerikaanse hop die sterk met citrus en grapefruit wordt geassocieerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Strata kan naast tropisch fruit en citrus ook meer uitgesproken kruidige en harsachtige eigenschappen geven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Idaho 7 wordt veel gebruikt voor aroma's van steenvruchten en tropisch fruit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De combinatie maakt Krotekoker een interessant voorbeeld van moderne Amerikaanse DIPA zonder exact dezelfde hopblend als de andere Cockroach-bieren te herhalen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLet Him Sing! Cold IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach heeft ook geëxperimenteerd met \u003cstrong\u003eCold IPA\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLet Him Sing!\u003c\/strong\u003e bevat 7% alcohol en ongeveer 31 IBU.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Strata, Motueka en Ekuanot zorgen voor de hopping.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier vormt een drogere en strakkere tegenhanger van de zachte Double New England IPA's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat is Cold IPA?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cold IPA is een moderne Amerikaanse craftbeerstijl waarbij een zeer schone en droge basis wordt gecombineerd met uitgesproken IPA-hopping.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het doel is veel hoparoma zonder de zware karamelmout die sommige traditionele IPA's kunnen hebben.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De droge basis kan citrus, hars en tropische hop daardoor extra duidelijk laten uitkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De stijl ligt qua beleving dichter bij een scherpe moderne IPA dan bij een klassieke Europese lager.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCliffwalker DDH NEIPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eCliffwalker\u003c\/strong\u003e is een latere Hazy IPA van Cockroach Brew.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier bevat \u003cstrong\u003e5,5% alcohol\u003c\/strong\u003e en ongeveer 20 IBU.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de hopping worden \u003cstrong\u003eMosaic, Citra en HyperBoost Krush\u003c\/strong\u003e gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee ligt de nadruk opnieuw sterk op moderne geconcentreerde hop en een sappig aromatisch profiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCliffwalker versus Welcome Back\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide zijn zachte en fruitige hopbieren, maar ze zitten niet helemaal in dezelfde categorie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eWelcome Back 4,5%\u003c\/strong\u003e is een DDH Hazy Pale Ale en daarmee lichter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eCliffwalker 5,5%\u003c\/strong\u003e wordt als New England IPA geclassificeerd en heeft meer kracht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een lichtere introductie is Welcome Back logisch; voor iets meer body en IPA-karakter past Cliffwalker beter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHyperBoost en moderne hoptechniek\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  HyperBoost is een geconcentreerd hopproduct dat brouwers kunnen gebruiken om zeer intens aroma toe te voegen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach combineert dergelijke moderne hopproducten met reguliere hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het laat zien dat het merk zich niet beperkt tot alleen klassieke hopbloemen of pellets.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nieuwe verwerkingstechnieken worden ingezet wanneer ze binnen het gewenste bierprofiel passen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eI Mixed Up Beer Festivals\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach is niet volledig afhankelijk van IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eI Mixed Up Beer Festivals\u003c\/strong\u003e is een Hopfenweisse van \u003cstrong\u003e5,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hiervoor worden \u003cstrong\u003eMandarina Bavaria, Talus en Loral\u003c\/strong\u003e gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier combineert daarmee de gist- en tarwekarakters van Weizen met een veel modernere aromatische hopbenadering.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat is Hopfenweisse?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hopfenweisse combineert twee werelden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Uit Duitse tarwebiertraditie komen tarwemout en herkenbare gisttonen die bijvoorbeeld richting banaan en kruidnagel kunnen gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Extra aromatische hopping voegt daar citrus, bloemen en modern hopkarakter aan toe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee kan het bier veel hoppiger smaken dan een traditionele Weissbier zonder onmiddellijk een IPA te worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMandarina Bavaria, Talus en Loral\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De hopkeuze is hier anders dan bij de DIPA's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mandarina Bavaria is een Duitse hop met duidelijke citrusassociaties.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Talus en Loral zijn Amerikaanse variëteiten die onder andere bloemige, citrusachtige en kruidige eigenschappen kunnen bijdragen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee sluit de hopping bewust aan bij het kruidige en fruitige karakter van een tarwebier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBockroach\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de duidelijkste woordspelingen binnen het assortiment is \u003cstrong\u003eBockroach\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit is een traditionele Bock van ongeveer \u003cstrong\u003e7,2%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee verlaat Cockroach tijdelijk de sterk aromatische hopwereld en verschuift de aandacht richting mout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een Bock draait doorgaans meer om brood, karamel en een volle moutstructuur dan om intens dry-hoparoma.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Bock interessant is bij Cockroach\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Juist doordat zoveel releases hop-forward zijn, laat Bockroach zien dat Cockroach ook andere technische richtingen wil verkennen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een bock vraagt een andere balans tussen mout, vergisting en hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige uitvoering bevat rond 22 IBU en blijft dus duidelijk minder hopgedreven dan bijvoorbeeld Last 10 Seconds.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Verdins is Bockroach bovendien al daadwerkelijk in het assortiment verschenen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStoute Kakkerlak\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nog verder van de oorspronkelijke Pale Ale en West Coast IPA staat \u003cstrong\u003eStoute Kakkerlak\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Imperial Stout bevat \u003cstrong\u003e11% alcohol\u003c\/strong\u003e en ongeveer 70 IBU.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is het een van de zwaarste eigen Cockroach-releases.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Donkere mout brengt een veel intensere wereld van geroosterde tonen, koffie en chocolade dan de lichte hoppige bieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer krachtige donkere bieren vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/stouts\"\u003estouts\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan Cockroach naar Kakkerlak\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stoute Kakkerlak is tevens een van de eerste biernamen waarin de Engelse merknaam rechtstreeks naar het Nederlands wordt vertaald.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het woordspel past bij de cartooneske en enigszins zelfspotachtige stijl van het merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd is het bier zelf allesbehalve licht: met 11% zit het duidelijk in de Imperial Stout-categorie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee kan de grappige naam samengaan met een zeer zwaar degustatiebier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSummer Basket Smoothie Sour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met \u003cstrong\u003eSummer Basket\u003c\/strong\u003e heeft Cockroach inmiddels ook een moderne Smoothie\/Pastry Sour uitgebracht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze release bevat \u003cstrong\u003e5,4% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De fruitcombinatie bestaat uit \u003cstrong\u003emango, abrikoos, kers en citroen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee ligt de smaakwereld vrijwel volledig buiten de IPA-, bock- en stoutkant van het merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer moderne fruitige bieren vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-sours-online-kopen-bij-verdins-bierwinkel\"\u003esour bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmoothie Sour is geen traditionele sour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Smoothie Sour moet niet worden verward met historische zure stijlen als lambiek of Oude Gueuze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij moderne Smoothie Sour wordt sterk ingezet op veel fruit, directe fruitsmaak en vaak een dikkere structuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mango en abrikoos kunnen veel body geven, terwijl kers en citroen extra frisheid en zuur toevoegen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Summer Basket past daardoor veel sterker binnen moderne internationale craftbeer dan binnen een klassieke Belgische zure biertraditie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan twee naar een brede reeks\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De ontwikkeling sinds 2024 is opvallend.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach begon met één lichte Hazy Pale Ale en één West Coast IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarna kwamen onder meer Cold IPA, verschillende DIPA's, NEIPA, Hopfenweisse, Bock, Imperial Stout en Smoothie Sour.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In korte tijd werd het assortiment daarmee veel breder zonder de sterke focus op hop helemaal los te laten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeen grote vaste core range\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach Brew is nog een jong merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is het te vroeg om ieder huidig bier als een permanente core beer te behandelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Last 10 Seconds en Welcome Back zijn historisch de belangrijkste namen omdat zij het merk hebben gelanceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Latere bieren als Can I Lick It?, Cliffwalker, Bockroach en Stoute Kakkerlak laten vooral zien hoe het portfolio zich verder ontwikkelt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De actuele beschikbaarheid kan daarom sterk wisselen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen brouwerijhuurder\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach wordt officieel als \u003cstrong\u003ebrouwerijhuurder\u003c\/strong\u003e of contract brewery geregistreerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat betekent dat het merk geen grote zelfstandige productiebrouwerij nodig heeft om eigen recepten commercieel uit te brengen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach ontwikkelt zijn eigen bierconcepten en kan voor de productie gebruikmaken van bestaande professionele brouwerijcapaciteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die constructie komt vaker voor binnen moderne craftbeer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe eerste batch bij Kaapse Brouwers\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Cockroach is vooral de relatie met \u003cstrong\u003eKaapse Brouwers\u003c\/strong\u003e historisch belangrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De eerste eigen batch werd daar in Rotterdam gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vervolgens mocht het merk zijn eerste twee bieren ook officieel bij Kaapse presenteren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee was de Rotterdamse craftbeerscene niet alleen de nieuwe omgeving van Serhii, maar ook daadwerkelijk de plaats waar Cockroach Brew commercieel begon.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCockroach is Rotterdams én Oekraïens\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De geografische identiteit laat zich daardoor niet helemaal met één simpel label beschrijven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach is als bedrijf en biermerk in \u003cstrong\u003eRotterdam\u003c\/strong\u003e ontstaan en staat ook als Rotterdamse brouwerijhuurder geregistreerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De oprichter, de aanleiding en een belangrijk deel van het merkverhaal komen echter uit Oekraïne.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  “Rotterdams craftbeermerk met Oekraïense roots” is daarom een nauwkeurigere omschrijving dan Cockroach uitsluitend als Oekraïens of uitsluitend als traditioneel Rotterdams bier neer te zetten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInternationale ervaring via Hopping Borders\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Serhii's werk binnen de bierimport bracht hem bovendien rechtstreeks in contact met internationale craftbeer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Via Hopping Borders maakte hij kennis met producenten, distributie, export en de kwaliteitsstandaarden van verschillende Europese brouwerijen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die internationale omgeving sluit goed aan bij de hopkeuzes van Cockroach.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Amerikaanse, Australische en Nieuw-Zeelandse hop staan net zo gemakkelijk naast een Duitse Hopfenweisse of Nederlandse Bock.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCockroach Brew buiten Nederland\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach werd al vroeg buiten Nederland verkocht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Serhii gaf in zijn eerste uitgebreide interview aan dat het bier al naar onder andere België en Estland was geëxporteerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Inmiddels verschijnt het merk ook bij gespecialiseerde bierwinkels en festivals in andere Europese landen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee kreeg een zeer jong Rotterdams biermerk relatief snel internationale distributie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInternationale collaborations\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Collaborations passen goed binnen die ontwikkeling.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach werkt inmiddels niet uitsluitend aan eigen recepten, maar verschijnt ook op bieren van buitenlandse craftbrouwerijen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarbij blijft IPA een terugkerende stijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zulke samenwerkingen geven Cockroach bovendien toegang tot andere brouwerijen, technieken en biermarkten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCockroach Lady met Espiga\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een voorbeeld is \u003cstrong\u003eCockroach Lady\u003c\/strong\u003e, een samenwerking met de Spaanse brouwerij Espiga.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit bier is een \u003cstrong\u003eWest Coast IPA van 6,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Strata Cryo, Dolcita en Krush worden gebruikt voor de hopping.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee sluit de collab direct aan op de West Coast-kant waarmee Cockroach zelf begon via Last 10 Seconds.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCockroach x Game Over Brewing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook met het Franse \u003cstrong\u003eGame Over Brewing Co.\u003c\/strong\u003e heeft Cockroach samengewerkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eFew More Beers 005\/108\u003c\/strong\u003e is een Double Oat Cream IPA van ongeveer 8%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Oat Cream IPA gebruikt veel haver om een bijzonder zachte en volle structuur te creëren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier ligt daardoor qua stijl veel dichter bij de zachte moderne DIPA-kant van Cockroach dan bij een droge West Coast IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFew More Beers bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Game Over x Cockroach-collab is ook daadwerkelijk bij Verdins verkrijgbaar geweest.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is Cockroach voor onze webshop niet alleen relevant via zijn eigen Rotterdamse releases.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook internationale samenwerkingen kunnen binnenkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kijk daarom bij nieuwe leveringen zowel naar Cockroach zelf als naar collabs waarop het merk als tweede brouwer staat vermeld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e33cl en 44cl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach gebruikt niet één vast verpakkingsformaat voor ieder bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De oorspronkelijke Last 10 Seconds is bij Verdins bijvoorbeeld in \u003cstrong\u003e33cl\u003c\/strong\u003e verschenen, terwijl Bockroach als \u003cstrong\u003e44cl\u003c\/strong\u003e is aangeboden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook collabs kunnen afhankelijk van de producerende partner in een ander formaat worden verpakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Controleer daarom altijd de actuele inhoud van het specifieke product.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom IPA koel bewaren?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Cockroach zijn veel van de bieren sterk afhankelijk van vers hoparoma.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hoparoma verandert na verpakking langzaam en hogere temperaturen versnellen dat proces.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral een DDH Hazy IPA of DIPA kan na langdurige warme opslag veel van zijn frisse citrus- en fruitkarakter verliezen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bewaar deze bieren daarom bij voorkeur koel en drink ze relatief vers.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWest Coast IPA eveneens vers drinken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook een helder en bitter bier als Last 10 Seconds profiteert van versheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De structuur is wel anders dan bij Hazy IPA, maar Citra en Mosaic blijven belangrijke aromatische ingrediënten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met de tijd kan het heldere citrus- en hopprofiel afnemen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor het profiel dat de brouwer heeft bedoeld is jong drinken daarom doorgaans de beste keuze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eImperial Stout kan anders worden behandeld\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Stoute Kakkerlak van 11% ligt dat anders.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een zware Imperial Stout is aanzienlijk minder afhankelijk van fragiele verse hoparoma's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Donkere mout, alcohol, koffie- en chocoladeachtige smaken kunnen tijdens langere bewaring verder integreren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat betekent niet dat ouder automatisch beter is, maar het bewaarpotentieel is heel anders dan bij een verse IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Cockroach Brew kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eCockroach Brew voor het eerst proberen\u003c\/strong\u003e, dan zijn de oorspronkelijke twee bieren een logisch vertrekpunt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eWelcome Back\u003c\/strong\u003e is de lichtere, zachte en aromatische keuze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLast 10 Seconds\u003c\/strong\u003e is juist droger, sterker en bitterder en geeft het klassieke West Coast-profiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee vertegenwoordigen ze samen nog steeds twee belangrijke kanten van Cockroach.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Cockroach DIPA kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een zachte Double IPA is \u003cstrong\u003eCan I Lick It?\u003c\/strong\u003e een van de belangrijkste referenties.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met Nelson Sauvin, Citra Cryo en New Zealand Cascade ligt de nadruk sterk op modern aromatisch hopkarakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  It's a Match! gebruikt juist Pacifica, El Dorado Cryo en Vic Secret.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Krotekoker combineert Centennial, Strata en Idaho 7 Cryo en biedt daarmee opnieuw een ander hopprofiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke lichtere Cockroach kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Welcome Back blijft met 4,5% de meest logische keuze wanneer je vooral hoparoma zoekt zonder meteen richting 7 of 8,5% te gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cliffwalker gaat met 5,5% een stap verder en zit duidelijk in de New England IPA-hoek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  I Mixed Up Beer Festivals heeft eveneens 5,5%, maar is door zijn tarwebierbasis en Hopfenweisse-karakter een compleet andere ervaring.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke niet-IPA kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je Cockroach ontdekken buiten hop-forward IPA, dan is er inmiddels opvallend veel keuze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBockroach\u003c\/strong\u003e legt de nadruk op mout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eStoute Kakkerlak\u003c\/strong\u003e gaat met 11% richting krachtige Imperial Stout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSummer Basket\u003c\/strong\u003e kiest juist voor fruitige Smoothie Sour met mango, abrikoos, kers en citroen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is het jonge merk in korte tijd aanzienlijk breder geworden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRotterdams bier met een persoonlijk verhaal\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rotterdam heeft veel eigen brouwerijen en biermerken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cockroach onderscheidt zich daarbinnen niet alleen door zijn recepten, maar vooral door de achtergrond van de oprichter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het merk ontstond nadat een Oekraïense bierondernemer zijn eerdere bedrijf en plannen achter zich moest laten en in Rotterdam opnieuw begon.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor zijn namen als Welcome Back en Cockroach zelf rechtstreeks verbonden met de ontstaansgeschiedenis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan bierwinkel naar eigen biermerk\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Serhii is Cockroach bovendien de stap van retailer naar maker.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In Oekraïne verkocht hij voornamelijk het werk van andere brouwers.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In Rotterdam kreeg hij uiteindelijk de mogelijkheid eigen recepten en een eigen visuele identiteit te ontwikkelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat maakt Cockroach een relatief nieuw biermerk, maar wel een merk waar jaren ervaring als bierverkoper en communitybouwer achter zitten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCockroach Brew bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Verdins is Cockroach extra relevant omdat het een \u003cstrong\u003eRotterdams biermerk\u003c\/strong\u003e is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  We hebben onder andere Last 10 Seconds en Bockroach in het assortiment gevoerd en daarnaast verschijnt Cockroach in internationale collabs zoals Few More Beers met Game Over Brewing.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nieuwe batches en nieuwe stijlen kunnen snel wisselen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk daarom bovenaan deze collectie welke Cockroach Brew-bieren momenteel beschikbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCockroach Brew bier online bestellen bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eCockroach Brew bier kopen\u003c\/strong\u003e? Bekijk hierboven welke releases van deze jonge Rotterdamse craftbeerproducent momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Afhankelijk van de actuele voorraad vind je bij ons \u003cstrong\u003eCockroach Brew West Coast IPA, Hazy IPA, DIPA, Pale Ale, Bock, Imperial Stout, Smoothie Sour\u003c\/strong\u003e en internationale collabs.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Of je nu specifiek \u003cstrong\u003eLast 10 Seconds wilt kopen\u003c\/strong\u003e, op zoek bent naar een nieuwe Cockroach IPA of benieuwd bent naar de nieuwste release van Serhii Lysenko: bekijk het assortiment en \u003cstrong\u003ebestel Cockroach Brew online bij Verdins Bierwinkel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"game-over-brewing-x-cockroach-brew-few-more-beers-005-108-dipa","title":"Game Over Brewing X Cockroach Brew Few More Beers 005\/108 | DIPA","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFrankrijk\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 44CL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Double New England IPA\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUntappd Rating:\u003c\/strong\u003e 4,09\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Game Over Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58282135355723,"sku":"010IPA0937","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Game_Over_Brewing_X_Cockroach_Brew_Few_More_Beers_005_108.jpg?v=1787996694"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/173.png?v=1788782746","url":"https:\/\/verdins.eu\/es\/collections\/cockroach-brew.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}