{"title":"Duckpond Brewing","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDuckpond Brewing bier kopen?\u003c\/strong\u003e Bij Verdins vind je een wisselende selectie uitgesproken bieren van Duckpond Brewing uit Göteborg, Zweden. Duckpond heeft internationaal vooral naam gemaakt met extreem fruitige Gose en moderne sours, waarbij grote hoeveelheden bessen, tropisch fruit, citrus en vanille regelmatig centraal staan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Van de bekende Darkwing en krachtige Heavy Lifting tot Double Down, Fruit Pump en steeds nieuwe tijdelijke releases: Duckpond zoekt bewust de grens op tussen zuur bier, fruit en bijna dessertachtige smaken. Daarnaast verschijnen regelmatig Hazy IPA's, DIPA's en samenwerkingen met andere internationale craftbrouwerijen. Ontdek hierboven het actuele assortiment Duckpond Brewing bij Verdins.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuckpond Brewing uit Göteborg\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDuckpond Brewing\u003c\/strong\u003e is een Zweeds craftbeermerk uit Göteborg dat wordt gerund door \u003cstrong\u003eNikola Sarcevic\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sarcevic is buiten de bierwereld vooral bekend als zanger en songwriter van de Zweedse punkrockband Millencolin. Tijdens zijn internationale reizen raakte hij steeds verder geïnteresseerd in modern craft beer en in de snel groeiende biercultuur van Göteborg.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Brouwerijen als Dugges, Stigbergets, O\/O en Beerbliotek lieten zien hoeveel ruimte er was voor nieuwe bierstijlen en experimentele recepten. Sarcevic besloot daarop zelf te leren brouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e ontstond het bierproject dat uiteindelijk Duckpond Brewing zou worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuckpond heette eerst Mikrofonbryggeriet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De oorspronkelijke naam was \u003cstrong\u003eMikrofonbryggeriet\u003c\/strong\u003e, vrij vertaald Microfoonbrouwerij. Die naam verwees vanzelfsprekend naar Sarcevics achtergrond als muzikant en zanger.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naarmate de bieren steeds vaker buiten Zweden werden verkocht ontstond echter een praktisch probleem: voor veel internationale bierdrinkers was Mikrofonbryggeriet bijna niet uit te spreken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bovendien bestond internationaal al de Amerikaanse brouwerij Mikerphone Brewing, waardoor de namen gemakkelijk met elkaar konden worden verward.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In \u003cstrong\u003e2019 veranderde Mikrofonbryggeriet daarom officieel zijn naam in Duckpond Brewing\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom heet de brouwerij Duckpond?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met Duckpond koos Sarcevic bewust voor een korte Engelse naam die ook buiten Zweden eenvoudig uit te spreken en te onthouden is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat bleek belangrijk omdat export al vroeg een groot onderdeel van het project werd. Duckpond-bieren verschenen niet alleen in Zweden, maar ook bij gespecialiseerde bierwinkels en festivals in verschillende Europese landen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam veranderde, maar de richting van de bieren niet. Fruitige sours en sterk gehopte moderne IPA's bleven het uitgangspunt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHeeft Duckpond een eigen brouwerij?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duckpond Brewing wordt vaak een brouwerij genoemd, maar beschikt niet over één grote eigen productiebrouwerij zoals veel traditionele bierproducenten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sarcevic ontwikkelt de recepten en begeleidt de productie, terwijl voor het daadwerkelijke brouwen gebruik wordt gemaakt van professionele installaties van andere brouwerijen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze manier van werken wordt binnen craft beer vaak aangeduid als contract brewing, gypsy brewing of cuckoo brewing.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duckpond laat daarmee goed zien dat een modern biermerk niet noodzakelijk een compleet eigen brouwhuis nodig heeft om een herkenbare eigen stijl op te bouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuckpond en extreem fruitige sours\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De stijl waarmee Duckpond het sterkst wordt geassocieerd is zonder twijfel \u003cstrong\u003efruitige sour\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral Gose vormt een belangrijke basis. Bij Duckpond wordt die traditionele zure bierstijl echter vaak ver verwijderd van zijn historische Duitse oorsprong.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grote hoeveelheden zwarte bes, framboos, bosbes, guave, passievrucht, banaan, kers, peer en citrus kunnen worden toegevoegd. Vanille wordt regelmatig gebruikt om de scherpe zuren ronder en zachter te maken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hierdoor ontstaan zeer kleurrijke bieren die soms meer doen denken aan fruitpuree, smoothie of dessert dan aan een klassieke Duitse Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer moderne zure bieren ontdekken? Bekijk dan onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-sours-online-kopen-bij-verdins-bierwinkel\"\u003esour bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat is Gose?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGose\u003c\/strong\u003e is oorspronkelijk een Duitse zure bierstijl die historisch sterk verbonden is met de stad Leipzig.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Traditionele Gose wordt meestal met tarwe gebrouwen en combineert een lichte melkzuurachtige zuurheid met een subtiel zout karakter. Koriander kan eveneens onderdeel van het recept zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Moderne craftbrouwers hebben de stijl vervolgens gebruikt als basis voor fruitige experimenten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Duckpond is die ontwikkeling bijzonder ver doorgetrokken. Het zure en licht zoute basisbier vormt vooral het canvas waarop grote hoeveelheden fruit en andere ingrediënten worden toegevoegd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDarkwing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de bekendste en meest herkenbare Duckpond-bieren is \u003cstrong\u003eDarkwing\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Darkwing is een Fruited Gose van \u003cstrong\u003e6% alcohol\u003c\/strong\u003e die wordt gemaakt met grote hoeveelheden \u003cstrong\u003ezwarte bes en vanille\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De zwarte bessen geven het bier een intense paarsrode kleur en een uitgesproken bessenkarakter. Hun natuurlijke zuurheid sluit direct aan op de zure Gose-basis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanille vormt vervolgens het contrast: zachter, ronder en iets zoeter in indruk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hierdoor ontstaat precies het type combinatie waarmee Duckpond bekend is geworden: veel echt fruit, stevige zuurheid en een romiger dessertachtig element.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom is Darkwing een belangrijk Duckpond-bier?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Darkwing behoort tot de langer bestaande releases van Duckpond en is nog steeds onderdeel van de huidige Zweedse distributie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier vat bovendien een groot deel van de Duckpond-filosofie samen zonder extreem ingewikkeld te worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Er zijn slechts enkele dominante smaakcomponenten: zwarte bes, zuurheid, een subtiel zout karakter en vanille.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is Darkwing een logisch startpunt wanneer je wilt begrijpen waarom Duckpond zo'n sterke reputatie heeft opgebouwd binnen moderne fruitige sours.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHeavy Lifting Imperial Gose\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie de zwaardere kant van Duckpond wil ontdekken komt uit bij \u003cstrong\u003eHeavy Lifting\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Heavy Lifting is een \u003cstrong\u003eTriple Fruited Imperial Gose van 9%\u003c\/strong\u003e met kers, zwarte bes en vanille.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vergeleken met een reguliere Fruited Gose krijgt het bier niet alleen meer alcohol maar ook aanzienlijk meer fruitintensiteit en body.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kers en zwarte bes zorgen voor een combinatie van donker rood fruit en frisse zuren, terwijl vanille het geheel zachter maakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ondanks het fruitige karakter blijft 9% een stevig alcoholpercentage. Heavy Lifting is daardoor eerder een bier om rustig te drinken dan een klassieke lichte dorstlessende Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuckpond Heavy Lifting bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Heavy Lifting is ook een bier dat daadwerkelijk bij \u003cstrong\u003eVerdins\u003c\/strong\u003e verkrijgbaar is geweest.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is deze release extra relevant binnen onze Duckpond-collectie: het is een goed voorbeeld van de zwaardere 9%-sours waarmee het merk zich naast zijn reguliere fruitbieren onderscheidt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De beschikbaarheid van Duckpond wisselt sterk per import. Het kan daarom voorkomen dat Heavy Lifting tijdelijk verdwijnt en later opnieuw beschikbaar komt of plaatsmaakt voor een andere Imperial Gose.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDouble Down\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een ander krachtig bier is \u003cstrong\u003eDouble Down\u003c\/strong\u003e, eveneens een Imperial Gose van \u003cstrong\u003e9% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hier gebruikt Duckpond \u003cstrong\u003epassievrucht, guave, gember, limoen en vanille\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Passievrucht en guave zorgen voor een zeer tropische basis. Limoen versterkt de frisse zuren, terwijl gember een kruidige scherpte toevoegt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanille maakt het geheel vervolgens zachter en ronder.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Double Down laat daardoor goed zien hoe Duckpond niet alleen verschillende fruitsoorten combineert, maar ook kruiden en andere smaakcomponenten gebruikt om extra contrast te creëren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFruit Pump\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eFruit Pump\u003c\/strong\u003e is nog een herkenbare naam binnen de fruitige range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De basis draait om \u003cstrong\u003eguave, zwarte bes en vanille\u003c\/strong\u003e. Daarmee worden tropisch fruit, donkerder bessenfruit en een romige zoetere indruk gecombineerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Binnen de huidige range bestaat bovendien \u003cstrong\u003eFruit Pump De Luxe\u003c\/strong\u003e van 9%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor deze uitvoering gebruikt Duckpond volgens de Zweedse distributeur ongeveer 50% meer fruit dan in de toch al zeer fruitige reguliere releases.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het woord De Luxe is bij Duckpond daarmee geen subtiele receptaanpassing: het wijst op een duidelijk zwaardere en intensere uitvoering.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Duckpond De Luxe-serie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verschillende bekende Duckpond-fruitbieren verschijnen tegenwoordig ook als \u003cstrong\u003eDe Luxe\u003c\/strong\u003e-variant.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Waar veel reguliere Fruited Gose-releases rond 4,7 tot 6% alcohol zitten, komen de De Luxe-uitvoeringen vaak uit op \u003cstrong\u003e9%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In de huidige range verschijnen onder andere Fruit Pump De Luxe, Guava Palava De Luxe, Frozen Pond De Luxe, Boatload De Luxe en Nik Gose Bananas De Luxe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze bieren zijn bedoeld voor liefhebbers die juist nog meer fruit, body en intensiteit zoeken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNik Gose Bananas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De woordspelingen in de biernamen zijn bij Duckpond minstens zo uitgesproken als de recepten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eNik Gose Bananas\u003c\/strong\u003e verwijst zowel naar Nikola Sarcevic als naar de Gose-bierstijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier draait om grote hoeveelheden banaan gecombineerd met vanille en een zure basis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Van Nik Gose Bananas bestaat bovendien een De Luxe-uitvoering van 9%, die door de distributeur wordt omschreven als een soort vloeibare banana split.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is een goed voorbeeld van hoe ver Duckpond bereid is af te wijken van de klassieke verwachtingen rond bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBlue Pond\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook \u003cstrong\u003eBlue Pond\u003c\/strong\u003e behoort tot de herkenbare Duckpond-fruitsours.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Fruited Gose van 6% combineert \u003cstrong\u003ebosbes, zwarte bes, kokos en vanille\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De bessen zorgen voor kleur, zuurheid en fruitigheid, terwijl kokos en vanille het bier een zachtere en bijna dessertachtige kant geven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het resultaat ligt qua smaakwereld tussen fruitige sour en moderne pastry sour.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRanga Tanga\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eRanga Tanga\u003c\/strong\u003e kiest juist volledig voor citrus.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier bevat \u003cstrong\u003ebloedsinaasappel, mandarijn, limoen en vanille\u003c\/strong\u003e en komt uit op ongeveer 6% alcohol.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verschillende citrusvruchten brengen ieder hun eigen vorm van zoetheid, bitterheid en zuurheid mee. Vanille verzacht vervolgens de scherpe kant van het fruit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee laat Ranga Tanga zien dat Duckpond niet uitsluitend afhankelijk is van bessen en tropisch fruit om een uitgesproken Fruited Gose te maken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSlush City\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een andere moderne interpretatie is \u003cstrong\u003eSlush City\u003c\/strong\u003e, een Fruited Gose van ongeveer 4,7%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hier worden \u003cstrong\u003ezwarte bes, guave, kokos en vanille\u003c\/strong\u003e gecombineerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het lagere alcoholpercentage maakt het bier lichter dan de verschillende Imperial en De Luxe-versies, terwijl het smaakprofiel nog altijd zeer intens kan zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam past goed: dit soort Duckpond-bieren kan qua fruitigheid en textuur bijna de associatie met een bevroren fruitdrank oproepen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom gebruikt Duckpond zoveel vanille?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanille komt opvallend vaak terug binnen het assortiment.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is logisch wanneer je kijkt naar de hoeveelheid zuur fruit die Duckpond gebruikt. Zwarte bes, passievrucht, limoen en kers kunnen bijzonder scherp en fris zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanille geeft geen zuurheid en wordt juist geassocieerd met zachtheid, room en dessert.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor ontstaat een sterk smaakcontrast. Het fruit zorgt voor spanning en frisheid, terwijl vanille het bier ronder kan laten overkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZijn Duckpond-bieren smoothie sours?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duckpond wordt vaak in één adem genoemd met \u003cstrong\u003esmoothie sours\u003c\/strong\u003e, maar niet ieder Duckpond-bier wordt officieel zo gecategoriseerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Veel bekende releases worden door de producent en distributeur specifiek als \u003cstrong\u003eFruited Gose\u003c\/strong\u003e verkocht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De enorme hoeveelheid fruit en het volle mondgevoel kunnen echter sterk doen denken aan de moderne smoothie-sourstijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de juiste productinformatie is het daarom beter om per bier te kijken naar de officiële stijl dan alle Duckpond-bieren automatisch smoothie sour te noemen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuckpond IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hoewel fruitige sours de belangrijkste specialiteit zijn, heeft Duckpond ook een lange geschiedenis met \u003cstrong\u003eHazy IPA en krachtige hopbieren\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat begon al in de Mikrofonbryggeriet-periode. Sarcevic experimenteerde toen zowel met zure bieren als met moderne troebele IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duckpond brengt nog steeds regelmatig hopbieren uit en werkt daarbij met bekende moderne hopsoorten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer hoppige bieren ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-ipa-bieren\"\u003eIPA-bieren\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHazy Hustler\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een voorbeeld van de hoppige kant is \u003cstrong\u003eHazy Hustler\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze New England IPA van \u003cstrong\u003e6,5% alcohol\u003c\/strong\u003e wordt gedryhopt met \u003cstrong\u003eSimcoe en Mosaic\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die combinatie kan tropische vruchten, citrus, bessen en harsachtige aroma's opleveren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Qua structuur is Hazy Hustler duidelijk zachter en troebeler dan een klassieke West Coast IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier laat zien dat Duckpond dezelfde moderne en intensieve aanpak die bij fruitige sours wordt gebruikt ook naar hop kan vertalen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDIPA en sterke IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door de jaren heen heeft Duckpond ook verschillende \u003cstrong\u003eDouble en Triple IPA's\u003c\/strong\u003e gemaakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sommige verschenen als eigen Duckpond-release, andere als samenwerking met internationale brouwerijen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij dit soort bieren wordt een hoger alcoholpercentage gecombineerd met grote hoeveelheden hop en een relatief volle moutbasis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer krachtige hopbieren ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/dipa\"\u003eDIPA en Double IPA\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSamenwerkingen van Duckpond\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Samenwerken is vanaf het begin een belangrijk onderdeel geweest van Duckpond.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het merk heeft door de jaren heen bieren gemaakt met verschillende bekende brouwerijen uit Zweden en daarbuiten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tot de samenwerkingspartners behoren onder andere \u003cstrong\u003eOmnipollo, Dugges, Morgondagens, Ārpus, FrauGruber, Messorem en Siren\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Collabs geven Duckpond de mogelijkheid om andere technieken, hopcombinaties en smaakideeën uit te proberen en sluiten goed aan bij de internationale achtergrond van het merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZelator met Omnipollo, Dugges en Morgondagens\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een bekende samenwerking uit de geschiedenis van Duckpond is \u003cstrong\u003eZelator\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Triple New England IPA van 10% werd samen gemaakt met \u003cstrong\u003eOmnipollo, Dugges en Morgondagens Bryggeri\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier vertegenwoordigt een compleet andere kant van Duckpond dan Darkwing of Heavy Lifting: geen fruitige Gose, maar een extreem krachtig modern hopbier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit soort samenwerkingen hielp Duckpond bovendien om binnen de bredere Scandinavische craftbeerscene internationaal zichtbaar te worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGöteborg als Zweedse bierstad\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De oorsprong in \u003cstrong\u003eGöteborg\u003c\/strong\u003e is belangrijk voor het verhaal achter Duckpond.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De stad ontwikkelde vanaf het begin van de jaren 2010 een van de sterkste moderne craftbeerscenes van Zweden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Brouwerijen als Dugges, Beerbliotek, Stigbergets, O\/O en verschillende kleinere projecten creëerden een omgeving waarin moderne IPA, sour en experimenteel bier snel konden groeien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sarcevic heeft zelf aangegeven dat juist deze nieuwe golf van Göteborgse brouwerijen hem motiveerde om ook zelf te leren brouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMuziek en bier bij Duckpond\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De verbinding tussen muziek en bier is bij Duckpond meer dan een marketingverhaal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nikola Sarcevic combineert zijn werk met Duckpond nog altijd met zijn rol als zanger en songwriter van \u003cstrong\u003eMillencolin\u003c\/strong\u003e, een Zweedse skatepunkband die sinds de jaren negentig internationaal actief is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die creatieve achtergrond zie je terug in de manier waarop Duckpond werkt. Recepten, productnamen en samenwerkingen veranderen voortdurend en het merk heeft weinig behoefte aan één traditioneel vast assortiment.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De oorspronkelijke naam Mikrofonbryggeriet maakte die relatie met muziek nog explicieter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeen klassieke vaste core range\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duckpond werkt niet zoals een traditionele brouwerij die tientallen jaren dezelfde drie of vier bieren produceert.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verschillende namen keren regelmatig terug, maar daarnaast verschijnen voortdurend nieuwe fruitcombinaties, sterkere De Luxe-uitvoeringen en samenwerkingen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kan het assortiment bij Verdins per import behoorlijk verschillen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Darkwing is een herkenbare klassieker, maar naast die vaste naam kan een volgende levering bijvoorbeeld een compleet nieuwe Gose bevatten met andere vruchten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eReguliere Gose of De Luxe?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Binnen het huidige assortiment kun je grofweg verschillende intensiteitsniveaus herkennen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een Fruited Gose als \u003cstrong\u003ePear Market\u003c\/strong\u003e zit bijvoorbeeld rond 4,7%, terwijl verschillende klassieke fruitbieren rond 6% uitkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De zwaardere Imperial en \u003cstrong\u003eDe Luxe\u003c\/strong\u003e-uitvoeringen gaan richting 9%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie vooral fris en zuur wil kan daardoor beter bij de lichtere releases beginnen. Zoek je juist maximale fruitintensiteit, body en alcohol, dan zijn Heavy Lifting, Double Down en de verschillende De Luxe-bieren interessanter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Duckpond kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je Duckpond voor het eerst proberen, dan is \u003cstrong\u003eDarkwing\u003c\/strong\u003e het meest logische startpunt. Zwarte bes en vanille geven een duidelijk beeld van de fruitige en zure stijl waarmee Duckpond bekend is geworden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor meer kracht kun je richting \u003cstrong\u003eHeavy Lifting\u003c\/strong\u003e of Double Down gaan. Beide bevatten 9% alcohol en combineren enorme fruitigheid met een Imperial Gose-basis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zoek je tropisch fruit, kijk dan naar releases met guave of passievrucht zoals Fruit Pump en Double Down.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor iets totaal anders zijn de sporadische Hazy IPA's en DIPA's interessant.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omdat Duckpond voortdurend nieuwe bieren uitbrengt, blijft het echter vooral een merk waarbij het zinvol is om de actuele release te bekijken in plaats van uitsluitend naar één flagship te zoeken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuckpond Brewing bier online bestellen bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eDuckpond Brewing bier kopen\u003c\/strong\u003e? Bekijk hierboven welke bieren van dit Zweedse craftbeermerk momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Afhankelijk van de beschikbare import vind je bij ons Duckpond Fruited Gose, Imperial Gose, sour, Hazy IPA, DIPA en bijzondere samenwerkingen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Of je nu specifiek \u003cstrong\u003eDuckpond Darkwing wilt kopen\u003c\/strong\u003e, Heavy Lifting zoekt of benieuwd bent naar de nieuwste extreem fruitige Zweedse sour: bekijk het actuele aanbod en \u003cstrong\u003ebestel Duckpond Brewing online bij Verdins Bierwinkel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/123.png?v=1787727064","url":"https:\/\/verdins.eu\/es\/collections\/duckpond-brewing.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}