{"title":"Marlobobo","description":"\u003ch1\u003eMarlobobo – Norwegian Mead and Fruit-Driven Melomel\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eDiscover \u003cstrong\u003eMarlobobo\u003c\/strong\u003e, a Norwegian meadery from Sande in Vestfold specialising in expressive, fruit-driven mead. Marlobobo combines high-quality Norwegian honey with local and seasonal fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerdins offers a changing selection of Marlobobo mead, from intensely fruity melomels to barrel-aged releases and special collaborations.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoney, fruit and terroir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMead is a fermented drink based on honey. Marlobobo builds on that foundation by selecting distinctive honey and fruit, allowing the origin and season to shape each small-batch release.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMelomel and fruit mead\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA melomel is mead fermented or blended with fruit. Marlobobo is particularly known for versions with concentrated fruit character, balancing sweetness, acidity, aroma and the depth of honey.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBarrel-aged mead\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSelected releases mature in barrels, adding wood, spirit character and further complexity. Exact ingredients, barrels and vintages vary between bottlings.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBuy Marlobobo at Verdins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBrowse the Marlobobo releases currently available above. Small batches and vintage bottlings are limited and may not return once sold out.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marlobobo-stevnsberry-cryo-2024-freeze-distilled-mead","title":"Marlobobo Stevnsberry CRYO (2024) | Freeze Distilled Mead","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Noorwegen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 37,5C\u003cspan\u003eL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Freeze Distilled Mede\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUntappd Rating: \u003c\/strong\u003e4,78\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlessen aantal: (less than) 114\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eEen ijskoude kersenmede (of ijsmelomel, zo u wilt).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat gebeurt er als je een al ultrageconcentreerde melomel zonder water neemt en de kersencomponent nog verder invriest, waardoor het watergehalte halveert?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe krijgt een waanzinnige verzadiging van pure kersensmaak, een glas dat barst van de schuimkraag en een explosieve balans tussen zuur en zoet, waardoor de smaken van pure kers en honing eindeloos blijven hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNou, dat is onze mening. Wat is die van u?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e------------------------------ 2024 ------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*114 flessen geproduceerd*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoningsoort:\u003cbr\u003eWildflower\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKersensoort:\u003cbr\u003eStevnsbær\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLokaal geproduceerde honing en bessen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Het oogstjaar verwijst naar het oogstjaar van de ingrediënten*\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marlobobo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58338384413003,"sku":"010MEAD0024","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Marlobobo_Stevnsberry_CRYO_2024.jpg?v=1788441245"},{"product_id":"marlobobo-ba-stevnsberry-cryo-2024-ba-freeze-distilled-mead","title":"Marlobobo BA Stevnsberry CRYO (2024) | BA Freeze Distilled Mead","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Noorwegen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 37,5C\u003cspan\u003eL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Freeze Distilled Mede\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUntappd Rating: \u003c\/strong\u003e4,78\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlessen aantal: ± 114\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eIngevroren geconcentreerde kersenmede, 10 maanden gerijpt in Heaven Hill bourbonvaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStevnsberry CRYO is een melomel zonder water, maar dan naar een hoger niveau getild. Het fruitgedeelte is ingevroren geconcentreerd om een opmerkelijke diepte aan kersenaroma's te verkrijgen. Vervolgens heeft de mede 10 maanden gerijpt in een vat dat eerder Heaven Hill bourbon bevatte. Hierdoor ontwikkelden zich lagen van karamel, bourbon en eikenhout, terwijl de levendigheid en het frisse fruitprofiel behouden bleven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een diep geconcentreerde expressie van kersen, honing en vat. Fluweelzacht van textuur, met een levendige kersenzuurheid in balans met zoete honing en eikenhout. Deze wisselwerking zorgt voor een afdronk die lang na elke slok blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr is ongeveer 600 kg Stevnsbær-kersen nodig om één vat van dit product te vullen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e------------------------ 2024 ------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoningsoort:\u003cbr\u003eWildebloemenhoning uit Tønsberg, Lillesand en Konnerud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKersensoort:\u003cbr\u003eStevnsbaer uit Svelvik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Het oogstjaar verwijst naar het oogstjaar van de ingrediënten*\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marlobobo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58338441789771,"sku":"010MEAD0028","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Marlobobo_BA_Stevnsberry_CRYO_2024.jpg?v=1788441314"},{"product_id":"marlobobo-fanal-2025-mead","title":"Marlobobo Fanal+ (2025) | Mead","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Noorwegen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 37,5C\u003cspan\u003eL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Freeze Distilled Mede\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUntappd Rating: \u003c\/strong\u003e4,55\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlessen aantal: ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eFanal, mede van één kersensoort. *Laat geoogst*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan het einde van het oogstseizoen van 2025 kreeg ik de kans om kersen te bemachtigen die bijna een maand langer aan de bomen hadden kunnen rijpen dan normaal. Hierdoor bereikten ze een suikergehalte dat ik nog nooit eerder in Noorse Fanal-kersen was tegengekomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze donkere, smaakvolle kersen spelen een natuurlijke hoofdrol in de mede en zorgen voor een opmerkelijke dichtheid en concentratie, gelaagd met levendige zuren en gestructureerde tannines. Ondanks hun intensiteit behouden ze een gevoel van finesse en helderheid, nadat ze zijn doordrenkt met wilde bloemenhoning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e------------------------- 2025--------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoningsoort:\u003cbr\u003eWilde bloemenhoning van imker Thomas Johnsen in Hof.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKersensoort:\u003cbr\u003eFanal uit Hønefoss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Het oogstjaar verwijst naar het oogstjaar van de ingrediënten*\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marlobobo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58338639511883,"sku":"010MEAD0030","price":45.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Marlobobo_Fanal_2025.jpg?v=1788439609"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/7.png?v=1787331556","url":"https:\/\/verdins.eu\/it\/collections\/marlobobo.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}