Basqueland Sprockets | Jarní bock

Prockets je zlatavá, světlá a chutná verze německých bocků. Jako ležák s vysokým obsahem alkoholu nabízí velmi čistý fermentační profil, díky kterému hraje slad hlavní roli bez jakéhokoli vyrušování.

Toto pivo jsme uvařili z výběru prémiových sladů: Weyermann Barke Pils, Barke München a vídeňského sladu. Výsledkem je pevná struktura, která vyniká svým sladkým obilným aroma s hlubokými tóny medu, opečené kůrky chleba a autentickým rustikálním charakterem.

V ústech je hedvábně jemné, věrné svému aroma, ale s květinovým dozvukem, který očistí chuťové pohárky pro další doušek. Plný, technicky skvěle zvládnutý ležák s oním "kýčovitým" nádechem, který máme tak rádi.