Pivovar Kerkom Adelarus | Dubbel

Na žádost nadace Abdij, Stad en Gewest a města Sint-Truiden bylo u příležitosti prvních dnů otevřených dveří opatství v roce 2002 uvařeno speciální klášterní pivo.

To, co dělá Adelardus Dubbel tak výjimečným, je použití tzv. „gruut“. Jedná se o směs deseti různých původních bylin.

Adelardus Dubbel je tmavě hnědé svrchně kvašené pivo, které je nefiltrované, nepasterizované a dozrává v láhvi.

Ingredience jsou: pět druhů sladu, dva druhy belgického chmele, pivovarská voda, tmavý kandovaný cukr, kvasnice a „gruut“.

Naše klášterní pivo má plnou chuť s velmi jemným bylinkovým aroma a lehce nahořklým dozvukem.