Marlobobo SCHAARBEE CRYO 2024 | Mrazem destilovaná medovina

Mrazem koncentrovaná třešňová medovina (nebo chcete-li ledový melomel).

Co se stane, když vezmete již tak ultrakoncentrovaný bezvodý melomel – a posunete ho o krok dál tím, že třešňovou složku podrobíte mrazové koncentraci, čímž se obsah vody sníží na polovinu?

Získáte šílenou sytost čisté třešňové chuti, „sklenice ničící“ viskozitu a výbušnou kyselo-sladkou rovnováhu, díky níž chutě čistých třešní a medu přetrvají navždy.

Tedy, to je náš názor. Jaký je ten váš?

------------------------------ 2024 ------------------------------

*Vyrobeno 159 lahví*

Druh medu:
Z lučního kvítí

Druh třešní:
Třešně odrůdy Schaarbeek z Lindheimu, Telemark.

*Rok sklizně se vztahuje k roku sklizně použitých surovin*