Schlenkerla | Stiftsgartenbier

Původ: Německo

Objem: 50CL

Druh: Klášterní zahradní pivo

Obsah alkoholu: 5,7%

Hodnocení na Untappd: 3.51

Uvařeno podle historické receptury prvního doloženého pivovaru v Bamberku, „Brauerei Michaelsberg“, pro „Bamberger Stiftsgarten“ (součást téhož kláštera, ke kterému pivovar Michaelsberg původně patřil). Pivovar byl v provozu přibližně od roku 1122 do roku 1969. Toto pivo bylo uvařeno s použitím chmele ze Spaltu a „Hopfengarten Bamberg“, který znovu zavedl pěstování chmele v Bamberku. Schlenkerla použila pro toto historické pivo oficiální název „Hellerbräu“, protože Konrad Graser, který byl sládkem v pivovaru Michaelsberg, později v roce 1866 převzal Hellerbräu (Schlenkerla)!