Polly's X Northern Monk Electric Feel | D.I.P.A

Unsere Freundschaft mit dem ungemein talentierten und enorm einflussreichen Northern Monk reicht bis zu den Anfängen der Brauerei zurück; ob es nun um weise Ratschläge, die wir brauchten, Unterstützung in schwierigen Zeiten oder unsere gemeinsame Leidenschaft für unsere Fußballmannschaften ging, wir haben eine enge Bindung aufgebaut, die sich durch unsere gesamte Geschichte zieht.

Da Hop City bereits in unserem Veranstaltungskalender stand, konnten wir nicht widerstehen, die Gelegenheit zu nutzen und etwas unglaublich Hopfenbetontes zu brauen, während wir in der Stadt waren, um die besten Hopfenhändler der Welt zu feiern.

Mit einer Hopfenmischung, die sowohl bewährt als auch geschätzt ist und für uns bei Polly's brandneu ist, haben wir dieses Bier mit Polly's Favoriten Idaho 7 und Strata sowie Alora und Erebus vollgepackt, um ein DIPA zu kreieren, das vor süßer Melone, Pfirsich, Aprikose und Yuzu nur so strotzt, kombiniert mit den völlig einzigartigen Aromen von Blaubeere, kandierten Früchten und blumiger Rose von Erebus.