Polly's x Lost Cause 7. Geburtstag | Imperial Stout

Herkunft: Wales

Inhalt: 44 CL

Typ: Triple Double Imperial Stout

Alkoholgehalt in Prozent: 10 %

Wir haben das große Glück, Colin und Vik Stronge schon seit vielen Jahren durch verschiedene Teammitglieder hier bei Polly's zu kennen und mit ihnen befreundet zu sein. Von ihrer gemeinsamen Zeit im legendären Brauteam von Marble über unsere Zusammenarbeit mit Magic Rock bei Lally's, bevor wir zu Polly's kamen, bis heute pflegen wir eine enge Freundschaft zu einem der Pioniere der Craft-Brauerei. Als wir hörten, dass sie Neuland betreten und ihre eigene Brauerei gründen würden, luden wir sie natürlich ein, an unseren jährlichen Veröffentlichungen zum siebten Jubiläum teilzunehmen, um ihre aufstrebende Brauerei ins Rampenlicht zu rücken. Bei der Planung dieses Bieres wurden keine Kompromisse gemacht – ein Imperial Stout wurde schon früh diskutiert und beschlossen, und wir finden, die Stärken beider Brauereien kommen in diesem unglaublichen Bier voll zur Geltung. Lasst das Malz die Arbeit machen; Wir haben – tief durchatmen – Schokoladenmalz, gemahlene Schokolade, braunes Malz, gemahlenes DRC, Kristallmalz, Schwarzmalz und Ambermalz zu unserer üblichen Basis aus hellem und Weizenmalz hinzugefügt. Damit wiegt dieses Bier über eine Tonne Malz und liefert die volle Geschmacksintensität. Abgerundet wird das Ganze durch eine würzige Simcoe-Note für eine dezente Bitterkeit. Ein unkompliziertes, sättigendes Bier – einfach herrlich! Lass dich von den Aromen von geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade, Karamell und Tabak verzaubern und schwelge in Erinnerungen an die guten alten Zeiten!

Untappd-Bewertung: 4,02