The Veil Brewing Co. whiteferrari | DIPA

Aan whiteferrari is lang gewerkt. We hebben via diverse andere recepten geëxperimenteerd met verschillende combinaties van mout en hop, in de zoektocht naar wat volgens ons het beste van twee werelden verenigt in één DIPA. Deze luxueus zachte DIPA (met een alcoholpercentage van 8%) is intens gehopt met een 50/50-verhouding van Citra en Galaxy – en daarvan hebben we een enorme hoeveelheid gebruikt! We hebben voor beide hopsoorten de allervisste oogst gekozen om deze DIPA een zo expressief mogelijk hopkarakter te geven.