De Kromme Hareng Schinderhannes | bière noire

La Schwarzbier est une bière allemande brune de fermentation basse, qui doit sa couleur et sa saveur caractéristiques au malt torréfié. Elle allie des arômes torréfiés, parfois légèrement sucrés, à une amertume de houblon raffinée, et est souvent plus légère et plus facile à boire que beaucoup d'autres bières brunes. Son nom signifie littéralement « bière noire ».