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Polly's

Polly's x Thombridge 7e anniversaire | IPA blanche

Polly's x Thombridge 7e anniversaire | IPA blanche

€9,62 EUR
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Promotion Épuisé
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En rupture de stock
Origine : Pays de Galles
Contenu : 44 cl
Type : White IPA
Teneur en alcool : 6,8 %

Une collaboration avec ce qui est sans doute la première brasserie artisanale du pays ? Si vous nous aviez dit il y a sept ans, alors que nous n'étions qu'un petit brasseur dans le secteur, que nous brasserions une bière avec la brasserie à l'origine de la révolution brassicole britannique, nous ne vous aurions jamais cru. Et pourtant, nous y sommes : notre réputation dans le secteur est suffisamment solide pour nous avoir accueillis à bras ouverts par l'une des plus grandes brasseries. Désireux d'exploiter les techniques de brassage audacieuses et houblonnées auxquelles nous sommes habitués, mais en les appliquant à un style plus classique, nous avons fait appel au savoir-faire de nos amis du Derbyshire pour créer une White IPA résolument moderne. Une bière d'origine allemande grâce à l'utilisation de la levure SafAle W68 et aux racines rappelant les IPA classiques américaines. Nous utilisons trois variétés de houblon principales : Amarillo, Cascade et Citra. Enfin, le tout nouveau Galaxy, venu du Pacifique Sud, est ajouté pour apporter la touche finale à cet incroyable hybride de styles. Attendez-vous à des oranges, des pêches et de l'ananas fraîchement coupés, avec une pointe de banane et de clou de girofle pour plus de complexité.

Note Untappd : 3,71

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