Stu Mostów x Anniversaire 6/10 | Quadruple

X Anniversary 6/10 Quadrupel BBA - sixième d'une série de bières anniversaire.

Brassée avec un extrait de malt Plato à 30°, la Quadrupel présente un profil aromatique riche, composé de malts Pilsner et caramel. Fermentée avec une souche de levure belge, elle offre des arômes de fruits noirs et de subtiles notes épicées.

Vieilli 18 mois en fûts de Jack Daniel's et infusé d'amandes, de noisettes et de noix de pécan avant la mise en bouteille, ce quadruple se caractérise par des arômes de caramel et de fruits torréfiés, rehaussés de notes de fruits noirs séchés. Le vieillissement en fût lui confère des nuances de vanille, de noix de coco et une chaleur alcoolisée raffinée, tandis que l'assemblage de noix crée une finale intrigante et harmonieuse.