Boire du Kompaan pendant la journée | chargement initial

Les signes révélateurs d'une consommation d'alcool en journée sont faciles à repérer. Généralement, la personne a un verre à la main, se fiche de l'heure et passe un excellent moment. Nous aussi. Nous, brasseurs (semi-professionnels), commençons notre journée tôt, à 6 heures du matin. Tout comme les boulangers, qui travaillent eux aussi avec des céréales, de l'eau et de la levure, nous nous levons tôt pour apprendre et perfectionner notre art. Et pour nous assurer de la qualité de notre travail, nous goûtons toujours nos bières avant la mise en bouteille. Bref, nous buvons quasiment en permanence.

Si on avait le choix, on boirait des lagers toute la journée. Il est donc tout à fait logique que cette bière soit une lager, brassée avec le houblon expérimental HBC1134. Elle est tout simplement délicieuse, goûtez-la… foncez !