Polly's x Lost Pastore 7e anniversaire | Bière acidulée aux fruits

Origine : Pays de Galles

Contenu : 44 cl

Type : Acidulé aux trois fruits

Taux d'alcool : 7 %

C'est un classique d'apporter une bière acidulée à notre fête d'anniversaire annuelle, et lorsque nous cherchions une brasserie capable de nous aider à créer exactement le type de bières acidulées que nous adorons chez Polly's, nous n'avons pas cherché plus loin que l'excellent travail de Pastore à Cambridge. Notre première rencontre avec cette brasserie a été plutôt amusante : Arron, notre représentant habituel chez Polly's, a accidentellement assisté à une réunion avec le brasseur à Londres (avant de s'excuser mille fois et de laisser Ben et Chris prendre les rênes !). Tout au long de l'année 2020, nous avons profité de chaque occasion pour déguster leurs bières dans les bars près de la brasserie. Pour exploiter notre passion commune pour les bières acidulées fruitées et audacieuses, nous avons entrepris de créer une bière aussi douce qu'addictive, mais avec une pointe d'acidité bien définie : le fruit de la passion et le citron vert sont à l'honneur. Notre bière collaborative apporte une bonne dose de fruits, créant un goût acidulé, épais et juteux avec une douceur que nos fans adorent, mais avec une généreuse dose d'acidité sèche et citronnée qui frappe directement les joues.

Note Untappd : 3,78