Polly's
Polly's x Spookton 7ème anniversaire | NEIPA
Polly's x Spookton 7ème anniversaire | NEIPA
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Origine : Pays de Galles
Contenu : 44 cl
Type : NEIPA
Teneur en alcool : 6,1 %
Nous étions ravis d'apprendre que notre ville natale ouvrait une toute nouvelle brasserie, et nous avons constaté encore plus de similitudes lors de notre première visite : un kit de brassage ressemblait étrangement à celui de Polly's, de quoi nous enthousiasmer. Depuis, nous suivons de près les bières de Spookton et sommes toujours impressionnés par la qualité produite par nos voisins de l'autre côté de la frontière. Souhaitant faire ce que nous savons faire de mieux, notre IPA anniversaire est un magnifique assemblage de notre Idaho 7 préférée et de la Krush, récemment baptisée ; toutes deux offrent des notes tropicales juteuses avec une subtile touche de pin. Mais comme c'est notre anniversaire, nous ne pouvions pas nous arrêter là : un DynaBoost surpuissant dans le vortex, associé à un HyperBoost à froid, amplifie toutes les notes fruitées de cette bière pour une explosion de saveurs intenses de mangue, d'ananas et de pamplemousse.
Note Untappd : 3,84
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